Kann ech gekachten Zooss fir Diabetis iessen? Froen iwwer d'Verwäertung vu bestëmmten Aarte vu Liewensmëttel, déi viru Diagnos verfügbar waren, ginn an bal all Diabetiker fonnt.
Mat der Entwécklung vum pathologesche Prozess, musst Dir d'Diät vun Ärer Ernährung radikal iwwerschaffen an nei Liewensmëttelprodukter kennen hunn, hir Geschmaachcharakteristiken.
wat Wurst ass méiglech an ass et méiglech mat Type 2 Diabetis ze iessen? Wat sinn erlaabt a verbueden Liewensmëttel fir Diabetiker?
D'Wichtegkeet vun der korrekter Ernärung während der Entwécklung vum Prozess
Konformitéit mat Diättherapie ass en integralen Deel vum Liewen vun all Patient mat enger Diagnos vum Typ 2 Diabetis mellitus. Duerch eng richteg komponéiert Ernärung kënne verschidde positiv Resultater erreecht ginn.
Als alleréischt ass de Virdeel vun enger Kalorienarme Diät fir d'Entstoe vu schaarfe Erhéigungen a Stroumschnëtter am Blutt ze neutraliséieren, d'Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs reduzéieren - de Kierper deen verantwortlech ass fir d'Produktioun vum Hormon Insulin. Wéi Dir wësst, mam Typ 2 Diabetis mellitus ass d'Funktioun vun dësem Organ gestéiert, als Resultat wou de Kierper net genuch Insulin kritt, wat de Prozess vum Reguléiere vum Bluttzocker negativ beaflosst.
Anstänneg Ernärung kann d'Gesondheet vum Kierper verbesseren, wat d'Risiko vu verschiddene Komplikatioune weider reduzéiert déi als Resultat vun der Entwécklung vum pathologesche Prozess kann entstoen. Als alleréischt geschitt den negativen Impakt vum Kurs vun Diabetis op den Organer vum Herz-Kreislauf-System.
Ee vun de wichtege Punkte vum Besoin fir eng Diät ass d'Normaliséierung vum Kierpergewiicht. No allem ass et kee Geheimnis datt bal all Diabetiker fetteg ass. Niddereg-Kalorie Ernärung wäert d'Gewiicht graduell op Standardniveauen reduzéieren.
Et ass wëssenschaftlech bewisen datt d'Leit, déi weider iessen, net no medizinesche Empfehlungen, scho an de fréie Stadien vun der Krankheet ofhängeg sinn, hypoglycemesch Medikamenter ze huelen.
Zur selwechter Zäit kann d'Kategorie vu Patienten, déi hir Ernärung suergfälteg plangen, d'Verwäertung vun Zocker-senkende Medikamenter "verspéiten". Vill Medikamenter, déi benotzt gi fir d'Glukosniveaue ze normaliséieren, hu vill Sideeffekter a negativ Auswierkunge op vill intern Organer a Systemer.
Virun allem an dësem Fall leiden d'Nieren an d'Liewer vun enger Persoun.
Wéi iesst Dir mat der Entwécklung vun der Krankheet?
Diättherapie an der Präsenz vun Diabetis involvéiert d'Benotzung vu kalorienarme Liewensmëttel, dank deem Dir eng Reduktioun vun den deegleche Kalorien erreeche kënnt.
Et gi verschidde Prinzipien vun enger ausgeglachen Ernärung, déi all Diabetiker sollt wëssen. Zur selwechter Zäit gëtt et vill gegleeft datt als éischt all Kohbhydrat Iesse sollt vermeit ginn. Tatsächlech sinn komplex Kuelenhydrater vital fir Mënschen, well se den Haaptleefer vun Energie sinn. Si saturéiere séier an erlaben Iech net laang Honger ze fillen. Natierlech sollt een net sou Produkter an exzessive Quantitéite konsuméieren.
Fir Gewiicht ze normaliséieren an schaarfe Erhéigunge vun de Glukosniveauen ze vermeiden, musst Dir einfache Kuelenhydrater am normale Menu refuséieren (oder op d'mannst limitéieren). Dëst ass haaptsächlech Zocker a Miel Produkter aus der éischter Klass. Et sinn dës Produkter déi eng potenziell Bedrohung fir d'Wuelbefannen vun engem Diabetiker stellen.
Maacht eng kalorienarech Diät méiglech duerch Fettgehalt ze reduzéieren. Fir dëst ze maachen, opginn Frittéiert Liewensmëttel, fetteg Fleesch a Fësch, Mëllechprodukter. Dir kënnt se mat ähnleche Liewensmëttel ersetzen, awer mat engem nidderegen Fettgehalt.
D'Basis vun der Diät vun all Diabetiker sollt Geméis (am léifsten frësch) sinn. Si sinn kalorienarme, enthalen eng grouss Quantitéit Waasser an Diätfaser, wat e wirklechen Effekt op de Kurs vu gestéiert metabolesche Prozesser huet.
Och fir eng richteg Ernärung auszeschaffen, ass et recommandéiert de Konzept vum glycemesche Index ze studéieren, wat den Taux vun der Erhéijung vun der Glukos no engem spezifesche Produkt giess weist. Deementspriechend, wat méi héich ass dësen Indikator, dest méi séier ginn d'Kuelenhydrater, déi kritt goufen, an Zocker. Fir Diabetiker ass et wichteg Liewensmëttel ze wielen déi e minimalen glykemesche Index hunn.
Ausserdeem, vergiesst net datt d'Iwweriessen extrem schiedlech ass a Präsenz vun Diabetis. An ouni dat ass eng grouss Belaaschtung op der Bauchspaicheldrüs ëmmer nach eropgaang.
Dir musst dacks iessen, awer lues a lues. Et ass besser wann eng Portioun d'Gréisst vun enger mënschlecher Handfläch vertraut gëtt.
Sorte vu Wipp
D'Fro, ob Wurst an Diabetis erlaabt ass, mécht eng grouss Zuel vun Diabetiker Suergen, well dëst Liewensmëttelprodukt ganz populär ass ënner der Bevëlkerung.
Et ass schwéier eng Persoun virzestellen déi dës Zort Liewensmëttel net verbrauchen.
Varietéën an eng breet Auswiel u Wurst erlaabt Iech déi léifste Optioun fir all Persoun ze wielen.
Vill verbrauchen Wurstelen als alldeeglech Produkter, maache Sandwichen aus hinnen oder ergänzen se mat Haaptplat.
Haut an de Geschäfter kënnt Dir verschidden Zorte vu Wippekuchen gesinn:
- diäteg Liewensmëttel aus magerem Gefligel gemaachꓼ
- rau gefëmmtꓼ
- d'Juegd, déi duerch erhéicht Fettgehalt a Schaarf charakteriséiert sinn, sinn gefëmmtꓼ
- liverwurst
- Ham-baséiertꓼ
- Dokter a gekachtenꓼ
- mat der Zousatz vu Fett.
All si ënnerscheede sech vun der Fabrikatiounstechnologie, Geschmaachcharakteristiken, Zesummesetzung a Kaloriegehalt. Leider sinn d'Haaptkomponente, déi modern Wurst ausmaachen, aus Stäisch a Soja. Et gëtt ugeholl datt sou Ingredienten hir nëtzlech Eegeschafte net nëmmen un Diabetiker droen, awer och fir gesond Leit. An ënner dem Afloss vu verschiddenen Zousazadditiven a Aromaen verschlechtert d'nährlech Eegeschafte vu Wippen däitlech. Soja Produkter gehéieren zu de liicht verdaubbare Kuelenhydrater, déi eng bedeitend Verëffentlechung vun Zocker am Blutt ausléise kënnen.
Och beim Würze vun Wipp, mussen déi folgend Faktoren berécksiichtegt ginn:
- E grousse Prozentsaz vu verschiddene Fette ass an all Zorte Wippchen präsent
- D'Energiekompositioun vum Produkt ass vläicht net duerch en héije Inhalt vu Kuelenhydrater vertruede sinn, awer d'Präsenz vu Soja an et beaflosst d'Ernärungscharakteristiken пищ
- Héich Kalorie Inhalt mécht d'Produkt ongewënscht fir Konsum mat enger Kalorienarme Diät.
Fir ze bestëmmen ob et méiglech ass Wipp ze iessen (seng spezifesch Aart), ass et noutwendeg oppassen net nëmmen op seng Kompositioun, awer och op den Niveau vum glycemeschen Index. Ofhängeg vum wéi ee Wursteprodukt gëtt ofgeschloss datt Dir et iesst oder net.
Kach an diabetesch Wurst vu verschiddene Marken ("Dokter", "Mëllech", "Amateur" oder "Moskau"), als Regel, hunn e glycemesche Index rangéiert vun 0 bis 34 Eenheeten, an d'Zuel vu Kilokalorien pro Honnert Gramm Produkt dréit net méi wéi dräihonnert. Et sinn dës Wurstelen déi an der Kategorie vun Diätegiessen enthale sinn an akzeptabel si beim Diät. Denkt nëmmen datt Dir esou Wurst a limitéierten Quantitéiten sollt iessen.
Kachte gefëmmt Wipp fir Diabetis, als Regel, gëtt net benotzt. Et enthält sou Varietéiten wéi "Cervelat", "Finnesch", "Moskau", "balykovy". Och wann säi glycemesche Index zimmlech niddereg ass (bis zu 45 Eenheeten), kann de Niveau vum Fettgehalt 50 Prozent vun der gesamter deeglecher Ernärung erreechen. Dofir sinn iwwergewiichteg Leit net recommandéiert et ze benotzen.
De glycemesche Index vu réi geschmollte Wipp kann heiansdo 76 Eenheeten erreechen. Esou Produkter enthalen "Sowiet", "Metropol" a "Salami." En High-Kalorie, High-Fat-Produkt ass net déi bescht Optioun wann eng Persoun eng Diättherapie fir Diabetis verschriwwen huet. E Produit ze konsuméieren kann zu Adipositas a Spikes am Bluttzocker féieren.
Dofir ass sou eng Wipp mat Diabetis besser net ze benotzen.
Wat ass diabetesch Wurst?
Mat der Zesummesetzung vun de modernen Wippelen, déi ideal Optioun fir en Diabetiker ass et selwer de Produit ze kachen.
Also kann d'Zousatz vu verschiddene schiedlechen Komponenten an syntheteschen Aromen vermeiden. Wann Dir e fäerdegt Produkt kafen musst, kënnt Dir en Diabetis Produkt wielen.
Wurst mat Diabetis bréngt keng negativ Konsequenzen, wann Dir et a Moderatioun a selten benotzt. Wann Dir e Produkt wielt, musst Dir op seng Kompositioun a Prozentsaz vum Fettgehalt oppassen. Sou ee Produkt soll exklusiv aus Premium Produkter gemaach ginn a soll keng schiedlech Liewensmëtteladditiven enthalen. Dofir sollt Dir refuséieren bëlleg Analoga ze kafen.
D'Energiekompositioun vun diabetesche Wippelen soll um Niveau vun 250 Kilokalorien pro Honnert Gramm Produkt sinn, vun deem:
- Proteinen - 12 Grammꓼ
- Fette - 23 Grammꓼ
- B Vitaminnen a PPꓼ
- Spurenelementer a Form vun Eisen, Kalzium, Jod, Phosphor, Natrium a Magnesium.
De glycemesche Index ka vun 0 bis 34 Unitéiten variéieren.
Diabetesch Wurst kann a gekachten Form giess ginn, awer net a Kuelestoffprodukter kombinéiert. Eng super Zousatz wäerte Geméisgeschir fir Diabetiker (mat Ausnam vu Kartoffelen a Hülsenfrüchte).
Featuren an Ënnerscheeder vun diabetesche Wurstchen si niddereg Fettgehalt (net méi wéi 20-30 Prozent vum deegleche Betrag), natierlech Zutaten an e Minimum Unzuel vu verschiddene Gewierzer. Zousätzlech solle sou Produkter eng kleng Quantitéit u Kuelenhydrater enthalen.
Wéi een Diätwurst doheem kacht, wäerten Experten am Video an dësem Artikel soen.
