Leider gi vill benotzt fir d'Wichtegkeet vun enger korrekter an ausgeglache Ernärung an der komplexer Behandlung vun Diabetis ze ënnerschätzen. Et ass e grousse Feeler d'Diät fir eng Krankheet vun der zweeter Aart ze ignoréieren, well et baséiert op enger pathologescher Verännerung vu metabolesche Prozesser, wat duerch eng falsch Ernährung provozéiert gouf.
Et ass sécher ze soen datt an e puer Fäll, Diättherapie eng richteg Erléisung ass an déi eenzeg Behandlung. D'Diät sollt Liewensmëttel enthalen, déi gutt absorbéiert sinn, provozéieren keng Ännerungen am Bluttzockerspigel an verursaache keng Komplikatioune vun der Krankheet.
Wann all d'Regelen gefollegt sinn, normaliséiert de Niveau vun der Glycemie, metabolesche Prozesser, wann eng Persoun iwwergewiichteg ass, wäert hien och iwwerschësseg Fett lass loossen. Sou ass et méiglech d'Faktoren ze eliminéieren déi d'Progressioun vun der Krankheet beaflosst.
Wat kann ech mat Diabetis iessen? Déi éischt Fro, déi a ville Patiente mat Diabetis stellt ass:
- wéi eng Diät gëtt fir Typ 2 Diabetis versuergt
- wat Liewensmëttel Dir all Dag iesst.
Et ass noutwendeg op mager Fleesch, Fësch, fettarmer Mëllechprodukter, Geméis an Uebst ze fokusséieren. Wann Glukos, als Haaptquell vun der Energie, ganz ofgeléist gëtt, dauert de Kierper séier of, säin natierleche Versuergung mat Glykogen verbréngt, a Protein wäert ofbriechen. Fir dëse Problem ze vermeiden, musst Dir e genuch Betrag u Protein Nahrung, Spuerelementer a Vitaminnen iessen.
Cerealien, Hülsenfrüchte
Den Haaptakzent gëtt op Bounen ugewisen, d'Produkt ass en Spender vun Aminosaieren a Protein, wäiss Bounen si besonnesch nëtzlech. Net all Patiente gär dës Bouneschaart well se wëssen net wéi vill lecker a variéiert Platen dervu kënne preparéiert ginn. Et gi keng Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Bounen, ausser et ass recommandéiert mat exzessiver Gasbildung am Darm ze iessen.
Wann den Diabetiker sou eng Verletzung huet, gëtt de Produit a limitéierte Quantitéite konsuméiert oder et zesumme mat Enzympräparatiounen iessen, wat zu Nullgasbildung féiert.
D'Aminosauerkompositioun vu Bounen ass ganz geschätzt, seng wäertvollst Komponenten si Valine, Lysin, Tryptophan, Leucin, Histidin, Phenylalanin. E puer vun hinnen ginn als wesentlech Aminosaieren ugesinn, si gi vum Kierper net eleng produzéiert a musse vu bausse mat Nahrung kommen.
Wéi fir Spuerelementer, Vitaminnen C, B, PP, Eisen, Phosphor a Kalium sinn eng primär Bedeitung. Jiddwer vun hinnen ass wichteg fir:
- adäquat Kierperfunktioun;
- Bluttzocker erofsetzen.
Bounen hunn och e positiven Effekt op de Stoffwiessel vu Kuelenhydrater, well dës Verbindungen duerch Sukrose a Fruktose vertruede sinn.
Fir Patienten mat Diabetis ass et nëtzlech fir Getreide ze iessen, haaptsächlech Buchweizen, et kann a Form vu Mëllech Schuel oder e Bestanddeel vun Haaptplatzen sinn. D'Besonderheet vun dësem Schuel ass datt Getreide net am Stoffwechsel vu Kuelenhydrater beaflosst, well et d'Konzentratioun vum Zocker op engem akzeptablen Niveau behält. Mat reegelméisseger Benotzung vu Buchweizen, ginn et keng spasmodesch Verännerunge vun der Glukos, sou wéi et geschitt wann de gréissten Deel vu Liewensmëttel verbraucht gëtt.
Net manner wäertvoll an zulässlech Getreide fir Diabetiker vun der zweeter Aart:
- Pärel Gerste;
- oatmeal;
- Mais;
- Weess.
Zousätzlech zu hirer räicher Zesummesetzung si se liicht verdaut, liicht veraarbecht vum Verdauungssystem, als Resultat gëtt e positiven Effekt op Zocker Niveauen optrieden.
Cerealë ginn zu engem idealen Energiesubstrat, eng wichteg Quell vun ATP fir Kierperzellen.
Fruucht, gedréchent Friichten
Eng Ernärung fir Typ 2 Diabetis implizéiert frësch Uebst. Fruucht ginn eng speziell Plaz fir Patiente mat Diabetis mellitus; si enthalen de gréissten Deel vu Faser, Mineralstoffer a vital Vitaminnen. Kohlenhydrate ginn duerch Sukrose, Fruktose vertruede, praktesch keng Glukos.
Et ass definitiv noutwendeg ze wëssen datt net all Friichten d'selwecht nëtzlech si fir krank Leit. De Menü fir Diabetiker soll séiss a sauer Äppel, Zitroun, Grapefruit, Orange, Peach, Birnen, Granatäppel enthalen. Dir musst Beeren iessen: Kiischten, Bluebären, Bromberen, Johannisbeeren, Kräizbeeren. Waassermelonen a séiss Melon enthalen e bësse méi Kuelenhydrater Substanzen, dofir sollten se a limitéierter Quantitéite konsuméiert ginn.
Orangen, Zitrounen, Grapefruits an aner Zitrusfrüchte mussen d'ganz Zäit um Patiententafel present sinn, Zitrusfrüchte si reich an Vitamin C, wat noutwendeg ass fir de Fonctionnement vum Enzymsystem an d'Verstäerkung vu Bluttgefässer.
Et ass wichteg datt de glycemesche Index vun Zitrusfrüchte relativ niddereg ass:
- d'Präsenz vu Kohlenhydratkomponenten déi Glykämie kënnen beaflossen;
- en anere Virdeel sinn déi mächteg antioxidant Properties.
Dokteren schätzen Uebst fir d'Fäegkeet fir déi negativ Auswierkunge vun Hyperglykämie ze verhënneren an d'Entwécklung an de Werdegang vun der Diabetis ze hemmen.
Tangerine kënnen net ëmmer an onlimitéierte Quantitéite giess ginn, et ginn e puer Kommentaren iwwer hir Notzung. Uebst solle frësch, giess giess ginn oder frësch gemaach ginn. Dokteren roden ze vermeiden Juicer am Geschäft ze kafen, well se Zocker an aner Kuelenhydrater enthalen déi d'Glykämie kënnen beaflossen.
Ernärung an Diabetis limitéiert d'Benotzung vu gedréchent Friichten, si enthalen zevill Zocker. Ee vun de widderspréchleche Produkter wäert Datumen sinn, si hu vill liicht verdaulech Kuelenhydrater an en extrem héije Kaloriegehalt.
Wéi och ëmmer, d'Produkt ass reich an Vitamin A, wat hëlleft Komplikatioune vun Diabetis aus den Organer vun der Visioun ze vermeiden.
Diabetis Nëss
Diät Ernärung enthält Produkter déi e Konzentrator vu wesentlechen Nährstoffer sinn, zum Beispill, Dir musst Nëss iessen. Si enthalen Faser, Vitamin D, Kalium, polyunsaturated Fettsäuren, déi de Kohlenhydratmetabolismus beaflossen, d'Glykämie reduzéieren.
Ënnert dem Afloss vun dëse Stoffer ass et méiglech d'Restauratioun vun beschiedegten Zellen vun internen Organer z'erreechen fir d'Entwécklung vun Diabetis ze stoppen. All Zort vun Nout kann e vitalt Iessen genannt ginn, d'Haaptquell vun der Energie fir de Gehir.
Bei Diabetis vun der zweeter Aart sinn Nëss nëtzlech, d'Früchte gi mat alpha-linolensäure, Zénk a Mangan beräichert, Spurenelementer déi eng wichteg Roll spillen fir d'Zocker ze reduzéieren. Wéinst der Präsenz vu Fettsäuren verlängert de Progressioun vun atherosklerotesche Läsionen vun de Been, Angiopathie vun den bannenzegen Organer.
Eng niddreg Kohlenhydratkompositioun sollt uweisen datt et ubruecht ass Walnüsse mat Diabetis ze iessen wéi:
- onofhängeg Platen;
- Komponente vun Uebst a Geméis Salade.
Et ass noutwendeg Peanuts fir Diabetis; Aminosaier sinn besonnesch an et konzentréiert. Et gëtt keen Déierprotein dat ka vergläichen. Aus dësem Grond gi Peanuts benotzt fir den alldeegleche Besoin fir Aminosaieren a Proteinen ze fëllen.
Géint den Hannergrond vun gestéiert metabolesche Prozesser, Protein Metabolismus leiden séier, de Problem gëtt duerch eng Ofsenkung vun der Zuel vun de Glykoproteine gefeelt, si huelen un den Austausch vum Cholesterol deel.
Wann dëse Prozess verletzt gëtt, ginn agressiv Verbindungen iwwerschësseg produzéiert, wouduerch diabetesch Läsionen vu klenge Bluttgefässer verursaachen. Diät mat héijen Bluttzocker enthält Erdnuss:
- metabolesche Prozesser ze verbesseren;
- héich Dicht Glykoprotein Produktioun.
Stoffer gutt hëllefe Cholesterin ze evakuéieren a bäidroe fir säin Ofbau.
De Champion am Kalzium ass Mandelen, et wäert en ideale Iessen fir déi progressiv Etapp vun der diabetescher Osteoarthropathie sinn, wann Gelenker a Schanken betraff sinn. Wann Dir 10 Mandelen pro Dag iesst, gëtt de Kierper mat Spurenelementer gesättegt, déi de Kurs vun der ënnerierdender Krankheet positiv beaflossen. Dir kënnt Mandel frittéiert a virum Schlafengehen iessen.
En anert Produkt dat nëtzlech ass fir e Patient mat Diabetis ass Piniennëss. Hien ass beléift fir säin eenzegaartege Goût, Vitaminkompositioun, reich an Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Ascorbinsäure a B Vitamine.
Wéinst der Präsenz vu Proteine sinn Pinienkerne relevant fir:
- Senkung vun der Konzentratioun vu Glukos am Kierper;
- Behandlung vun Diabetis Komplikatiounen.
E mächtege immunomodulatoreschen Effekt vu Walnëss ass bekannt, wat wichteg ass fir d'Préventioun vu Gripp an Erkältung an dëser Kategorie vu Patienten. Piniennëss eliminéieren suppurative Prozesser vun den Been, wann de Patient ënner Diabetiker Fouss Syndrom, Mikroangiopathie leiden.
All Zort vun Nuss wäert eng onverzichtbar Nahrungsergänzung am diabetesche Menü ginn, d'Zesummesetzung vun de Friichte sinn ausschliisslech Mineral- a Proteinkomponenten. Nëss kënnen net eng Verletzung vum Kohbhydratmetabolismus bei Leit leiden, déi ënner héije Bluttzocker leiden.
Awer Pinienüsse fir Diabetiker mussen a begrenzte Quantitéite konsuméiert ginn.
Wat ass de glycemesche Index, wat net ze iessen
All Patient mat Hyperglykämie, besonnesch mat enger Krankheet vun der zweeter Aart, sollt e Konzept vum glycemeschen Index hunn. Dëse Begrëff korreléiert ëmmer mat Ernärungsfroen no der Bestätegung vun der Diagnos.
De glycemesche Index ass e Konzept dat en Indikator fir d'Fäegkeet vu bestëmmte Liewensmëttel ass fir eng Erhéijung vun der Bluttzockerkonzentratioun ze provozéieren. Bis haut gouf e Iessdësch entwéckelt, an deem all glycemesch Indice vu Liewensmëttel ugewise ginn, et ass net néideg ze sëtzt an dës Zuel selwer ze berechnen.
Dank dem Dësch ass et méiglech ze bestëmmen wat verbueden ass ze iessen, wat erlaabt ass a wat muss refuséiert ginn, ausgeschloss. Wann mat engem mëllen Kurs vun der Pathologie dës Prozedur net besonnesch relevant ass, dann mat moderéierter a schwéiere Formen mat der Bedierfnes fir Insulin ze verwalten, wäert se vital sinn. Diät gëtt zum Haaptinstrument bei der Bekämpfung vun de Symptomer vum Typ 2 Diabetis.
De glycemesche Index weist de Grad vun Afloss vu Liewensmëttel op Bluttzocker, wann de Produit e gerénge GI zougewisen gëtt, heescht dat, datt duerno den Zocker lues eropgeet:
- wat méi héich ass den GI, dest méi séier den Zocker wuessen;
- wat méi héich den Zocker ass, dest méi schlecht ass de Patient.
Aus dësem Grond sollten Liewensmëttel mat engem héije glykemesche Index aus der Diät ausgeschloss ginn.
Diät fir Diabetis erlaabt nëmme Liewensmëttel déi gutt Eegeschafte bei der Behandlung vu Komplikatioune vun Hyperglykämie hunn. An esou enger Situatioun, trotz der Tatsaach datt GI iwwerduerchschnëttlech ass, ass d'Benotzung vum Produkt net verbueden, awer liicht limitéiert. Géint dësem Hannergrond ass et raisonnabel de Gesamt glycemesche Index vun der Diät ze reduzéieren.
Et gëtt eng allgemeng akzeptéiert Klassifikatioun vum GI, et ass üblech et an Zorten ze deelen:
- héich (vu 70);
- mëttel (41 bis 70);
- niddereg (vun 10 bis 40).
Also ass et méi einfach fir den Dokter eng Lëscht mat zulässege Produkter fir Typ 2 Diabetis ze maachen, wat d'Behandlung immens erliichtert.
Mat Hëllef vu speziellen Dëscher, déi den GI vun all Liewensmëttelprodukt ugewisen hunn, kënnt Dir fir Iech selwer déi gëeegent Ernärung wielen, déi fir e bestëmmte Patient mat 2 Krankheetsgraden eegent ass. Dëst berücksichtegt ëmmer d'Virdeeler fir de Kierper, de Patient säi Wonsch bestëmmte Liewensmëttel zu engem bestëmmte Moment ze iessen.
D'Ernärung fir Typ 2 Diabetis sollt ganz beobachtet ginn, an e puer Fäll kënnt Dir op eng Ofsenkung vun der erfuerderter Zuel vun Drogen rechnen.
Wat Dir iesst an Dir kënnt net Diabetiker
Wann d'Diät net fir den Typ 2 Diabetis gefollegt gëtt, entwéckelt eng Persoun zwangsleefeg Komplikatioune vun der Krankheet a seng Vergréisserung geschitt. Dir musst wëssen wat Dir kënnt an net mat enger Krankheet iesse kann.
Dokteren roden d'Botterbaken ofzeginn, Geméis mat engem héijen Inhalt vu Stärke, gefëmmt Fleesch, séiss Uebst, Gemittlech Iessen, industrielle Uebstjus, agemaachtent Geméis.
Patienten mat Typ 2 Diabetis mussen no Liewensmëttel mat engem niddrege GI kucken, wéi Vollkornbrout, Mager Fleesch Bouillon Zoppen, Poulet Eeër, bal all Geméis, Kraider, Geméis Fette, Nëss wäerten ganz nëtzlech sinn, se enthalen zweemol sou vill Protein An.
En Expert am Video an dësem Artikel wäert iwwer d'Prinzipien vun der Diättherapie fir Diabetis schwätzen.
