An Typ 2 an Typ 1 Diabetis verschreift Endokrinologen eng Low-Carb Diät déi zielt fir Bluttzocker ze senken. Iessen a Gedrénks ginn no dem glycemeschen Index (GI) an dem Insulinindex (II) gewielt.
Den éischten Indikator ass dee wichtegsten - et weist de Saz mat deem Glukos an de Bluttkrees féiert nodeems e bestëmmt Produkt verbraucht huet. AI weist wéi vill Liewensmëttel d'Produktioun vum Hormon Insulin stimuléiert. Mëllechprodukter hunn de gréissten Effekt.
Dësen Artikel fokusséiert op Mëllech. D'Benotzung vu Mëllech an Diabetis stimuléiert d'Bauchspaicheldrüs, als Resultat vun deem eng erhéicht Quantitéit un Insulin produzéiert gëtt. Et ass ganz heefeg Kaffi mat Mëllech fir Diabetis ze benotzen, fügen se zu Téi a kacht gëllene Mëllech mat Kurkuma.
Et gëtt ënnersicht ob et méiglech ass Mëllech mat Diabetis ze drénken, de glykemesche Index vun der Mëllech, den Insulin Index vun der Mëllech, wéi vill et erhéicht Bluttzocker, wéi ee Fettgehalt fir e Produkt ze wielen, wéi vill Mëllech ass erlaabt pro Dag ze drénken.
Glycemesche Index vun Mëllech
Diabetis verpflicht de Patient eng Diät aus Iessen a Gedrénks mat GI bis zu 50 Eenheeten ze bilden, dësen Indikator erhéicht keen Zocker a bildt den Haaptdiabetismenu. Zur selwechter Zäit sinn Produkter mat engem Indikator vu bis zu 69 Eenheeten och net aus der Diät ausgeschloss, awer si sinn net méi wéi zweemol d'Woch bis zu 100 Gramm erlaabt. Iessen an Drénken mat engem héije GI, vu 70 Eenheeten oder méi, ass verbueden. Wann een och a klenge Quantitéiten benotze kann Hyperglykämie provozéiert ginn. A vu dëser Krankheet ass eng Injektioun vun Insulin scho néideg.
Wat den Insulinindex ugeet, ass dat sekondär wichteg bei der Wiel vun der Haaptdiät. De Malok weess datt an engem Mëllechprodukt dësen Indikator héich ass wéinst der Tatsaach datt et Laktose ass déi d'Bauchspaicheldrüs beschleunegt. Also, Mëllech fir Diabetis ass e gesonde Getränk, well et eng erhéicht Insulinproduktioun stimuléiert. Et stellt sech eraus datt sécher Liewensmëttel niddereg GI, héich AI a niddreg Kaloriegehalt solle hunn fir Iwwergewiicht ze vermeiden.
Kéi- a Geessmëllech kënnen an der deeglecher Ernärung vum Patient abegraff ginn. Nëmme Geessmëllech virum Gebrauch ass besser ze kachen. Et sollt een och bedenken datt et zimlech héich an Kalorien ass.
Kuhmëllech huet déi folgend Indicateuren:
- de glycemesche Index ass 30 Eenheeten;
- den Insulin Index huet 80 Eenheeten;
- de kaloresche Wäert pro 100 Gramm Produkt am Duerchschnëtt wäert 54 kcal sinn, ofhängeg vum Prozentsaz vum Fettgehalt vum Getränk.
Baséierend op den uewe genannten Indikatoren, kënne mir sécher schléissen datt mat erhéijen Zocker am Blutt, Mëllech drénken. Fir déi, déi allergesch fir Laktose sinn, kënnt Dir niddereg-Laktosemëllechpudder an Drogeschaften kafen. Gesond Leit léiwer dréche Mëllech ass ongewollt, et ass besser e frësche Getränk ze kréien.
Dir sollt och erausfannen wéivill Mëllech kënnt Dir mam Typ 2 Diabetis drénken? Déi deeglech Taux wäert bis 500 Milliliter sinn. Net jiddereen gär Mëllech fir Diabetis ze drénken. An dësem Fall kënnt Dir de Verloscht vu Kalzium mat fermentéierte Mëllechprodukter kompenséieren, oder op d'mannst Mëllech fir Téi addéieren. Dir kënnt Mëllech drénken, souwuel frësch a gekachten - d'Vitaminkompositioun wärend der Wärmebehandlung ass praktesch onverännert.
Sauermëllechprodukter erlaabt mat enger "séisser" Krankheet:
- kefir;
- fermentéiert gebackene Mëllech;
- ongeschweestem Joghurt;
- Joghurt;
- Ayran;
- tan;
- Gîte rural Kéis.
Wéi och ëmmer, bei Männer a Fraen iwwer 50 Joer ass reng Mëllech relativ schlecht absorbéiert. Et ass méi ubruecht fir fermentéiert Mëllechprodukter ze huelen.
D'Virdeeler vu Mëllech
Wéi scho fonnt gouf, sinn Diabetis a Mëllech komplett kompatibel Konzepter. Dëse Getränk ass reich an Retinol (Vitamin A), meeschtens ass en a Sauer Creme fonnt, awer e Produkt kann net mat enger "séisser" Krankheet geholl ginn wéinst sengem Kaloriegehalt. No allem, Typ 2 Diabetis mellitus geschitt dacks präzis wéinst iwwerschësseg Gewiicht. Kefir ass räichst an Retinol, a Mëllech ass et hallef sou vill.
Vitamin D, oder wéi ech et och nennen, Calciferol, gëtt och a Mëllech fonnt. Wärmebehandlung beaflosst dës Substanz. Et gëtt méi Vitamin D an Summermëllech wéi an der Wantermëllech. Et ass wichteg fir Diabetiker Vitamin E ze kréien, wat e mächtege natierlechen Antioxidant ass, dee schwéier Radikale vum Kierper läscht an den Alterungsprozess verlangsamtegt.
Vitamin B 1, an der Mëllech lokaliséiert, verbessert de Fonctionnement vum Nervensystem, mécht de Schlof op a Angscht verschwënnt. Och d'Riboflavin verklengert Bluttzocker - dëst ass en onbeständlechen Virdeel fir Diabetiker vun all Zort.
Drénken Mëllech fir Diabetis ass profitabel, well et folgend Substanzen enthält:
- provitamin A;
- B Vitaminnen;
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Kalzium
Nëmme 100 Milliliter Mëllech kënnen den alldeegleche Bedierfnes vum Kierper fir Vitamin B 12. erfëllen. Et ass bemierkenswäert datt dëst Vitamin net vun der Hëtztbehandlung beaflosst gëtt, och kachend.
Kuhmëllech fir Diabetiker ass eng exzellent Quell vu Kalzium, déi d'Schanken, d'Nägel verstäerkt an den Zoustand vun den Hoer verbessert. Geessmëllech huet dee selwechten Effekt am Typ 2 Diabetis, awer et sollt gekacht ginn ier se benotzt gëtt.
Vitamin C gëtt a klenge Mengen u Mëllech fonnt, awer et ass vill méi a fermentéiert Mëllechprodukter. Eng adäquat Entlaaschtung vun dëser Substanz huet e positiven Effekt op d'Schutzfunktiounen vum Kierper. Et ass derwäert ze bemierken datt Mëllech den Kierper nëmmen an zwee Fäll kann schueden - mat individuellen Intoleranz.
Mëllech ass nëtzlech net nëmme fir Diabetiker, awer och fir komplett gesond Leit. Et ass ugewise fir Krankheeten wéi:
- Osteoporose, well mat sou enger Krankheet d'Schanken sinn fragil a souguer eng kleng Verletzung kann zu enger Fraktur féieren, musst Dir de Kierper mat Kalzium liwweren;
- Erkältung an SARS - Protein Liewensmëttel enthalen Immunoglobuline, wat d'Immunitéit am Kierper erhéijen;
- Hypertonie - drénkt 200 Milliliter Mëllech deeglech an Dir vergiess Héich Blutdrock;
- Adipositas - Mëllech beschleeft de Metabolismus, och de berühmten Ernärter Pierre Ducane huet eng Villfalt vun dësem Mëllechdrénk a senger Ernährung erlaabt.
Nodeems mir déi voll Virdeeler vun dësem Getränk ënnersicht hunn, kënne mir schléissen datt mat Diabetis Mëllech drénken all Dag an der Quantitéit vun 200 Milliliter.
Dëst wäert hëllefen net nëmmen Bluttzocker ze reduzéieren, awer och e positiven Effekt op d'Aarbecht vu ville Kierperfunktiounen hunn.
Wéi ze drénken
Mëllech ka fir Téi oder Kaffi ginn. Wéi och ëmmer, e Kaffi drénken, ofhängeg vun der Varietéit, hu verschidden GIs. Also, de glycemesche Index vu Kaffi rangéiert vun 40 bis 53 Eenheeten. Deen héchste Wäert an engem frësch gemaachte Patt aus Buedemkorn. Fir den Bluttzocker net eropzesetzen, ass et besser frësch getrocknene Kaffi ze wielen.
Och wann de Patient déi zweet Zort Diabetis huet, ass et net verbueden Kakao mat Mëllech ze kachen. GI Kakao a Mëllech ass nëmmen 20 Eenheeten, virausgesat datt e Séisser als Séisser gewielt gëtt. Zum Beispill, Steevie Kraider bei Diabetis ass net nëmmen eng exzellent Quell vu Séisses, awer och e Späicherhaus vun nëtzlechen Spurenelementer.
Zënter Mëllech an Diabetis sinn kompatibel, bitt traditionell Medizin e Recours wéi gëllen Mëllech. Et ass bereet mat der Zousatz vun der Kurkuma, déi eng grouss Quantitéit u Vitaminnen a Mineralstoffer huet. Dëst Gewierz huet en ausgeprägten anti-inflammatoreschen a berouegende Effekt. An dës Eegeschaft ass besonnesch wichteg wann Dir Typ 2 Diabetis hutt, well d'Krankheet en Ofdrock op den normale Funktionéiere vu ville Kierperfunktiounen léisst.
Fir Gëllene Mëllech ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:
- 250 Milliliter Kuhmëllech mat engem Fettgehalt vun 2,5 - 3,2%;
- zwee Esslöffel Kurkuma;
- 250 Milliliter Mëllech.
Mix Kurkuma mat Waasser a brennt d'Mëschung op Feier. Cook, réieren dauernd, fir ongeféier fënnef Minutten, sou datt d'Konsistenz ähnlech wéi Ketchup ass. Déi resultéierend Paste gëtt an engem Glascontainer geluecht a fir bis zu engem Mount am Kühlspäicher gelagert. Dës Mëschung gëtt benotzt fir frësch Portioune vu gëllene Mëllech ze preparéieren.
Fir dëst ze maachen, waarmt d'Mëllech, awer bréngt et net op kachen. No enger Teelöffel Mudder mat Kurkuma derbäi ginn a grëndlech vermëschen. Huelt dës Wonnerbehandlung egal Iessen.
De Video an dësem Artikel beschreift wéi eng héichwäerteg Mëllech ze wielen.
