Typ 2 Diabetis Erdnuss: Glycemesche Produkt Index

Pin
Send
Share
Send

An der Präsenz vun iergendenger "séisser" Krankheet - déi éischt, zweet Aart a gestational Diabetis, muss de Patient korrekt Produkter fir seng Ernärung auswielen, d'Prinzipien vun der Ernährung beobachten a Kalorien zielen. All dëst wäert hëllefen, héich Bluttzocker ze reduzéieren. Fir Diabetiker mat engem Insulin-onofhängege Typ. Eng gutt konzipéiert Low-Carbohydrat Diät ass d'Haaptbehandlung.

Liewensmëttelprodukter ginn ausgewielt op Basis vun hirem glycemesche Index (GI). Dëse Indikator reflektéiert wéi vill Bluttzocker eropgoe wäert nom Iessen vun engem bestëmmte Produkt oder Getränk.

Endokrinologe soen de Patienten iwwer erlaabt a verbueden Produkter. Awer dacks feelen se ganz substantiell Liewensmëtteladditiven, zum Beispill geräischten Erdnuss a Erdnussbotter. Dës Produkter ginn weider diskutéiert.

Déi folgend Fro gëtt berécksiichtegt - ass et méiglech Äerdnüsse bei Diabetis ze iessen, ass et méiglech d'Konzentratioun vu Glukos am Blutt ze erhéijen, wéi Dir dëst Produkt richteg iesst fir de Benefice fir de Kierper ze maximéieren, diabetesch Rezensiounen iwwer d'nëtzlech Effekter vu Erdnusser ginn virgestallt. Kalorie Inhalt a GI vun Erdnuss ginn uginn. Och kritt ass e Rezept fir diabetesch Erdnussbotter ze maachen.

Peanut Glykemesch Index

Fir Typ 2 Diabetis sinn Iessen a Gedrénks mat engem Index vu bis zu 50 Eenheeten erlaabt. Esou Liewensmëttel enthält schwiereg Kuelenhydrater ze briechen, wat net héich Bluttzocker verursaacht. Liewensmëttel mat engem Duerchschnëttswäert ass akzeptabel an enger diabetescher Diät als Ausnam.

Trotz dem nidderegen GI sollt Dir op de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel oppassen, well Diabetiker musse konsuméiere Kalorien iwwerwaachen. Also gitt virsiichteg wann Dir Iessen a Gedrénks fir eng Diät wielt. Rezensiounen vu Patienten, déi d'Ernährung um glycemesche Index halen, bemierken stabile normale Niveauen Bluttzocker a reduzéiert iwwerschësseg Gewiicht.

Et ass och verbueden fetteg Iessen ze iessen, an deenen de glycemesche Wäert null ass. Normalerweis gëtt sou Liewensmëttel iwerlaascht mat schlechtem Cholesterol. An et ass extrem ongewollt fir Leit mat enger "séisser" Krankheet, well se ufälleg si fir sou eng Komplikatioun wéi Blockéierung vu Bluttgefässer.

Den Index ass an dräi Kategorien opgedeelt, an zwar:

  • 0 - 50 Eenheeten - niddrege Wäert, sou Iessen a Gedrénks bilden d'Basis vun enger diabetescher Diät;
  • 50 - 69 Eenheeten - den duerchschnëttleche Wäert, dëst Iesse kann um Menu stinn, awer als Ausnahm (e klenge Betrag Iessen, net méi wéi zweemol d'Woch);
  • 70 Eenheeten a méi - en héije Wäert, dës Iessen a Gedrénks kënnen eng Erhéijung vun der Konzentratioun vu Glukos am Blutt mat 4 - 5 mmol / l verursaachen.

All Sorte vun Nëss huet e GI an der gerénger Palette, bis zu 50 Eenheeten. Wéi och ëmmer, si si ganz héich an Kalorien. Also ass et erlaabt 50 Gramm Erdnuss pro Dag fir den Typ 2 Diabetis ze iessen.

De Wäert vun Erdnuss:

  1. de glycemesche Index ass 15 Eenheeten;
  2. Kalorien pro 100 Gramm Produkt 552 kcal.

Fette a Proteine ​​predominéieren an der Zesummesetzung vun Erdnuss, während d'Proteinen, déi an de Kierper aus Nëss erakommen, vill besser absorbéiert sinn wéi d'Proteinen, déi aus Fleesch oder Fësch kritt goufen. Also gëtt et kee méi verdaubar Protein wéi déi, déi aus Nëss enthalen.

Diabetiker Patienten iessen net nëmmen Erdnuss, awer och aner Zorten Nëss:

  • Nëss
  • Pinien Nëss;
  • hazelnuts;
  • Mandelen;
  • cashews;
  • pistachios.

All déi uewe genannten Zorten Nëss hunn e bëssen GI, awer si sinn zimlech héich an Kalorien. Also den deeglechen Taux däerf net méi wéi 50 Gramm sinn. Et ass meeschtens ubruecht d'Nëss mat engem liichte Frühstück z'ergänzen, oder se an e Snack enthalen. Rezensiounen vun Diabetiker suggeréieren datt Nëss eng exzellent Kaffi Zousaz sinn, déi d'Gefill vun der Fülle verlängert. All Zort vun Nëss ass besonnesch wichteg fir Diabetiker, well se vill Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen.

Zousätzlech enthält d'Zesummesetzung vun Nëss Substanzen déi den Honger fir eng laang Zäit zefridden hunn. Am ganzen wäert eng Handvoll Nëss en exzellente gesonde Snack sinn.

D'Virdeeler vun Erdnuss

Wéineg Leit wëssen datt hir léifste Erdnuss Peanuts genannt ginn an guer net nëss sinn. Hien ass an der Bouneklass. An all Bounekult ass e recommandéiert Liewensmëttelprodukt, sou datt Erdnuss a Typ 2 Diabetis komplett kompatibel Konzepter sinn.

Dëst Produkt enthält am meeschte Fett, bis zu der Halschent vun all Erdnuss. Et gëtt geformt wéinst der Präsenz vu sou wäertvolle Säuren wéi linoleesch, oleesch, souwéi stearesch. Dës Substanze gëllen net fir Cholesterin, dofir bilden se kee Risiko fir d'Gesondheet vum Patient.

Wéi och ëmmer, mat Vorsicht, Peanuts sollten konsuméiert ginn wann eng Persoun eng Tendenz huet, Iwwergewiicht an fetteg ze sinn, och a senger éischter Etapp. Och eng Kontraindikatioun ass e Magen-Geschwüren an bronchiale Asthma.

D'Zesummesetzung vun der Erdnuss huet déi folgend gutt Virdeeler:

  1. B Vitaminnen;
  2. Vitamin C
  3. Aminosaieren;
  4. Alkaloïden;
  5. Selen;
  6. bréchege Phosphor;
  7. Kalzium
  8. Kalium
  9. Natrium
  10. tocopherol (Vitamin E).

Vitamin C ass besonnesch wichteg fir endokrine Krankheeten, wann metabolesch Prozesser am mënschleche Kierper gestéiert sinn. Eng genug Quantitéit Vitamin C ze liwweren garantéiert d'Verstäerkung vum Immunsystem, an als Resultat de Kierper Resistenz géint Infektiounen a Bakterien vu verschiddenen Etiologien.

Selenium ass e kräftegen Antioxidant deen eng Persoun vu schiedleche Substanzen erliichtert an den Alterungsprozess verlangsamtegt. Eng grouss Zuel vun Aminosaieren am Erdnuss huet e positiven Effekt op den Nervenzoustand, den emotionalen Hannergrond verbessert, kierperlech Aktivitéit erhéicht, Insomnia a Besuergnëss verschwannen.

Peanuts fir Diabetis si wertvoll och well se Tocoferol (Vitamin E) enthalen. Eng genügend Quantitéit vun dësem Vitamin kämpft Entzündung a beschleunegt d'Woundheilung. D'Alkaloiden, déi och an Erdnuss fonnt ginn, stabiliséieren den Blutdrock, liicht entlaaschten d'Schmerzen an normaliséiere de Fonctionnement vum Nervensystem. Et ass bemierkenswäert datt eng Persoun Alkaloïden nëmmen aus Produkter aus Planzemindung kann kréien.

Zousätzlech Peanuts sinn nëtzlech fir Diabetiker aus de folgende Grënn:

  • kämpfen mat schlechtem Cholesterin, mat der konstanter Inklusioun vun dësem Produkt an der Diät, d'Häerz wäert stäerken, d'Bluttgefässer wäerte kloer vu Cholesterinplacke réckelen;
  • Beschleunegung vu metabolesche Prozesser, als Resultat vun deem Glukos am Blutt méi séier veraarbecht gëtt;
  • verbessert den allgemengen Zoustand vun der Haut, Neel an Hoer.

Rezensiounen a Empfehlungen vun Dokteren hu virgeschloen datt et noutwendeg ass Erdnüsse an der deeglecher Ernährung enthalen, oder seng Entzündung mat aner Zorten Nëss alternéieren. Et ass besser just e Rohprodukt ze iessen, well während senger Fritte meescht Elementer, déi wäertvoll fir de Kierper sinn, verluer goen. Et ass besser Peanuts ze kafen déi net geschälelt sinn, well ënner dem Afloss vum direktem Sonneliicht kann et an eng oxidativ Reaktioun eragoen.

Peanuts an Typ 2 Diabetis sinn kompatibel Konzepter, Dir kënnt dëst Produkt net nëmmen getrennt iessen, mee et och nach Desserts, Zaloten a Fleeschgeriicht addéieren.

Et ass populär benotzt Erdnussbotter ouni Zocker.

Diabetesch Erdnussbutter Rezept

Dacks froen d'Diabetiker mat wat fir Erdnussbotter ze iessen. Frësch baacken Weess Miel ass héich ongewollt um Diabetiker Dësch. Et ass am beschten Roggenbrout, oder Roggen Miel Brout ze benotzen.

Dir kënnt Brout selwer kachen - dat ass dee séierste Wee fir e Produkt mat enger Minimum Unzuel vun Broutunitéiten ze kréien, déi berécksiichtegt beim Injektioun vu kuerzen an ultra-kuerzen Insulin, souwéi e bëssen GI. Et ass erlaabt esou Varietéiten aus Miel ze benotzen - Roggen, Buchweizen, Leinsamen, Hafer a Spell. All kënne se einfach an all Supermarché kaaft ginn.

Zockerfräi Erdnussbotter ass zimlech einfach ze maachen. Den Haapt Saach ass datt e Mixer op der Hand ass, soss funktionnéiert et net fir déi gewënscht Konsistenz vum Plat ze erreechen. Et ass am beschten sou eng Paste fir Kaffi ze iessen, well et ganz héich an Kalorien ass, an de schnelle Konsum vu Kalorien ass verbonne mat kierperlecher Aktivitéit, déi an der éischter Hallschent vum Dag optrieden.

Déi folgend Zutate ginn erfuerderlech:

  1. en halleft Kilo geschälte réi Erdnuss;
  2. eng hallef Teelöffel Salz;
  3. eng Esslöffel raffinéiert Geméiswierk, am léifsten Oliven;
  4. eng Esslöffel natierleche Séisser - Stevia oder Hunneg (Acacia, Pinien).
  5. Waasser.

Et sollt direkt bemierkt ginn datt nëmme gewësse Varietéiten aus Hunneg solle gewielt ginn, déi niddreg GI - Acacia, Linden, Eucalyptus oder Pinien hunn. Maacht Iech keng Suergen iwwer ob Hunneg nëtzlech ass fir Diabetis well eng definitiv Äntwert positiv wäert sinn. Et ass verbueden nëmmen de kristalliséierte (kandéiert) Imkereprodukt ze benotzen. Wann d'Steevia am Rezept benotzt gëtt, da brauch se liicht manner, well et ass méi séiss wéi Hunneg an Zocker.

Am Prozess vum Kachen ass et net néideg Waasser ze benotzen. Et ass noutwendeg fir d'Paste op déi gewënscht Konsistenz ze bréngen, wärend e puer Leit wéi déck Paste a Waasser guer net am Rezept benotzt ginn. An dësem Fall sollt Dir op perséinlech Goût Virléiften vertrauen.

Peanuts solle fir fënnef Minutten an der Uewen gesat ginn, op enger Temperatur vu 180 C, duerno ginn gebrannt Peanuts an aner Zutaten an e Mixer geluecht an eng homogen Konsistenz bruecht. Füügt Waasser op wéi néideg. Dir kënnt och de Geschmaach vum Zimtpasta diversifizéieren. Also Zimt senkt Bluttzocker a gëtt Äerdnossbotter en eenzegaartegen Aroma, sou wéi vill Diabetiker soen.

De Video an dësem Artikel schwätzt iwwer d'Virdeeler vun Erdnuss.

Pin
Send
Share
Send