Chronesch Krankheeten, déi Diabetis enthalen, setzen schwéier Restriktiounen op d'Diät. Kann Lënsen Diabetis hunn? Betruecht ob Lentillen an der Diät fir Typ 2 Diabetis akzeptabel sinn.
Fir metabolesch Krankheeten, muss all neit Produkt an d'Diät agefouert ginn, lues a lues, raisonnabel oppassen. Dokteren recommandéieren Hülsenfrüchte iessen, awer mat e puer Aschränkunge mat individueller Intoleranz, flatulenz, irritéiert Darm. Wéi kompatibel sinn Lënsen an Typ 2 Diabetis?
An hirer Zesummesetzung enthalen Lënsenkierper folgend Basisnährstoffer:
- Proteinen, liicht vum Kierper absorbéiert ginn, entstinn keng Belaaschtung fir den Darm;
- Kuelenhydrater déi keng Erhéijung vum Bluttzocker maachen;
- Nëtzlech Faser fir Verdauung;
- Vitamine vun de Gruppen B a C, Aminosaieren;
- Jod, Kalium, Phosphor, Eisen.
Wéi Dir kënnt gesinn, Diabetis a Lënsen sinn zimlech kompatibel. Lënsen fir Diabetis ass ee vun de recommandéierten Liewensmëttel. D'Benotzung vu Lënsen a moderéierte Quantitéiten normaliséiert den Zockergehalt, reduzéiert d'Risike vu Gewiichtsgewënn mat moderéierte Konsum, normaliséiert den Metabolismus.
Wat de Goût ugeet, et gi verschidde Varietéiten vu Lënsen - schwaarz, gréng, rout, giel a wäiss. A Russland sinn déi heefegst Käre vun 3 Zorten - rout, gréng a giel. All Varietéit huet säin eegene Goût. Duerch alternéierend Getreide kënnt Dir Varietéit an der Diät erreechen. Lënsen fir Diabetis ass ee vun den universellen Produkter. D'Sich no nei Platen a Rezepter féiert zu erstaunlechen an agreabelen Entdeckungen.
Wat sinn d'Virdeeler vun Lënsen fir Diabetis
En héije Protein Inhalt kann och Fleesch a gewesser Mooss ersetzen. Also gëtt d'Laascht op Verdauung reduzéiert. Wann Dir Lentelen mat Diabetis iesst, da gëtt et natierlech eng Ofsenkung vun den Zockerniveauen. Wann et keng Kontraindikatiounen sinn, kënnt Dir de Produit mat bal keng Restriktiounen benotzen.
Wat ass gekacht aus Lënsen
- Zoppen a Moschter Zoppen. Hülsenfrüchte si besonnesch schmackhaft a Form vu liicht Kartoffel mat verschiddene Zousatz vun Geméis a Mëllechprodukter. Eng Taass Lentil Pure Zopp op enger staarker Fleesch Bouillon ka fir de ganzen Dag iwwerzeegt ginn och mat kierperlecher Ustrengung. Soft roude a giel Käre si gëeegent fir Zoppen a Kartoffel.
- Porridge. Bei Diabetis ass d'Zuel vun den zulässligen Getreide ganz limitéiert. Lentil Cerealien ginn ouni Restriktioun erlaabt.
- Stew. Braiséiert Fleesch a Geméis, Paprika, Tomaten, Zucchini an Aubergine Gromate si ganz schmackeg a nährlech. Déi zweet Coursen huelen gréng a schwaarz Varietéit wéinst dem ausgesprochenen Goût.
- Séissegkeeten Vu Getreide, gemëscht a Miel, e puer Kachen verwalten Desserten, Kichelcher, Pannekuchen. Fir Desserten huelt séiss Varietéiten - rout a giel.
Wéi kacht Lënsen
Vill Leit mengen datt Sauken mat der spéiderer Drainéierung vum Waasser richteg sinn. Tatsächlech sinn d'weewech gegruewen e bësse méi séier virbereet, awer d'Wahrscheinlechkeet fir ze kachen, kritt kromme Porridge erof. Zesumme mat ofgefouertem Waasser, nëtzlech Spurenelementer ginn ofgewäsch.
Mir recommandéieren en anere Wee:
- Spülen d'Korn mat fléissendem Waasser an engem Colander fir Staub an Gëftstoffer ze spülen.
- Gitt kachend Waasser, wäscht all méiglech Bakterien, Spore, déi während d'Veraarbechtung, d'Sammlung, d'Sortéieren an d'Getreid kéinte kommen. Scalping Getreide reduzéiert de Risiko vun allergesche Reaktiounen wesentlech. Diabetis verschlëmmert Allergien a Lënsen ouni Behandlung mat kachendem Waasser kann Allergiker ausléisen.
- Washed an gedämpft Käre si bescht fir Zoppen, Getreide, Bäilagen an Desserten ze maachen.
Nom Virbereedung vun de Getreide gëtt et ënner Hëtztbehandlung ausgesat. Et kann am gesalzte Waasser gekacht ginn, gekacht, gedämpft. Kachzäit fir rout a giel Varietéit ass 30 Minutten. Gréng a schwaarz Sorten dauert méi laang fir ze kachen. Wann se fäerdeg sinn, entbriechen d'Käre, entdeckt déi puderesch Inhalter. Waasser muss direkt drainéiert ginn.
Fäerdeg gekrackte Käre absorbéiere perfekt all Sauce, gesättegt mat engem zousätzleche Goût. Dir kënnt d'fäerdegt Getreide am Waasser net verloossen.
Roud a giel Varietë gi fir Kartoffelpoeien benotzt a mat engem Mixer gehackt. Gréng Varietéiten si méi dichter a sinn net gëeegent fir Kartoffelmos, mä si sinn exzellent kombinéiert mat Fleesch. Et gëtt ugeholl datt gréng a schwaarz Lentillen fir männlech Potenz profitéieren.
Kontraindikatiounen
Wann gefrot ob Lënsen fir Diabetis giess kënne ginn, ass d'Äntwert jo. Lënsen an Diabetis si komplett kompatibel. Lënsen si besonnesch gutt fir Typ 2 Diabetis mat bedeitende Liewensmëttelbeschränkungen. Awer Dir sollt op Kontraindikatiounen oppassen.
Wann Lënsen fir Typ 2 Diabetis benotzt ginn, ass Moderatioun wënschenswäert wéinst dem héijen Ernärungswäert vum Produkt. Eng grouss Quantitéit Protein hemmt d'Darm, erhéicht d'Laascht op den Nieren. Gitt sécher Geméis an d'Lënsenteller ze addéieren, wat op d'mannst d'Halschent vum Volume sollt besetzen.
Den héije Inhalt vun aktiven Substanzen mat konstanter Benotzung schnell oversaturated de Kierper mat Mikroelementer, allergesch Reaktiounen sinn méiglech, d'Nëtzlechkeet vum Produkt gëtt reduzéiert.
Lënsen mat Typ 2 Diabetis kënne geféierlech fir betraff Gelenker sinn. Den héije Inhalt vun Harnstoff bei Hülsenfleesch kann d'Entwécklung vun der Entzündung an Arthritis provozéieren.
Direkt Kontraindikatiounen:
- Infektiounen vum Genitourinary System, Cystitis;
- Jade, entzündlech Nierkrankheet;
- Hämorrhoiden, irritéiert Darm, flatulence;
- Mo. Geschwüre, Gastritis;
- Rheumatismus, Gicht, Arthritis.
Wann et Kontraindikatiounen sinn, beobachtet Moderatioun, och wann Dir wierklech Legume Platen gär hutt. Erlaabt hinnen selwer net méi wéi 1-2 Mol d'Woch e bëssen.
