Aprikos - eng saftbar Uebst vun engem Eenzelner, deen e giel-rout-roude Faar kritt ("Aprikosfaarf"), vu verschiddene Formen - ronn, elliptesch oder ovoid mat enger Längsgroove an der Mëtt.
D'Haut ass samteg, normalerweis mat engem rouden Faass. De Pulp ass orange, reife, fibrous, séiss am Goût. Aprikosen enthalen vill Vitamine, Mineralstoffer - Kalium, Kalzium, Eisen, etc.
D'Früchte ginn a frësch a gedréchent giess. Getrocknegt Pitted Fruucht ginn gedrockene Aprikosen genannt, an gedréchent Aprikosen mat Pitte ginn Aprikosen genannt. De Kaloriegehalt vu frësche Friichten ass 46 Kilokalorien pro 100 g.
Loosst eis kucken ob et méiglech ass Aprikosen ze iessen mat Pankreatitis, wat ass hire Virdeel, an ass et méiglech fir eng saftbar Uebst ze schueden? Fannt eraus wann Dir d'Benotzung vu frëschen an gedréchent Friichten muss oploossen.
Pankreatitis an Aprikosen
Aprikosen fir Probleemer mat der Bauchspaicheldrüs sinn nëtzlech, an och fir all gesond Persoun. D'Berry ass voll mat enger grousser Quantitéit Eisen a Kalium, enthält vill Ascorbinsäure.
D'Präsenz vun Eisen bestëmmt de Wäert vun der Uebst an engem pathologeschen Zoustand wéi Anämie, déi dacks mat chronescher Pankreatitis begleet gëtt, well d'Nährstoffer Komponente ginn net absorbéiert.
Eisen an Uebst gëtt séier a liicht absorbéiert, sou saftbar Uebst dierfen an de Menü abegraff ginn fir schleefend Entzündung vun der Bauchspaicheldrüs, wärend der Gestation a mat Toxikose.
D'Benotzung vun Aprikosen kompenséiert fir de Mangel u Kalium am mënschleche Kierper, wat hëlleft Verletzungen vum Herz-Kreislauf-System ze vermeiden. Dokteren roden d'Uebst mat esou Krankheeten ze konsuméieren:
- Häerzfrequenz Stéierungen.
- Attacke vu plötzleche Schmerz am Strëmp.
- Myokardinfarkt.
- Hypertonie.
Getrockene Aprikosen mat Pankreatitis a Cholezystitis sinn och erlaabt. Et sollt een awer bedenken datt et eng méi "konzentréiert" Uebst ass, dofir musst Dir d'Mesure wëssen.
Wéinst de Kaliumsalze, déi an der Zesummesetzung präsent sinn, huet en Aprikos eng diuretesch Wierkung, sou datt et net nëmme vu Käre giess soll ginn, awer och vu Patienten, déi mat enger schlechter Nierfunktioun leiden.
Et gëtt vill Beta-Karotin an de Friichten - eng Substanz déi e saftleche Schiet gëtt. Carotin hëlleft Visioun ze verbesseren, den Zoustand vun der Haut, verhënnert datt d'Onkologesch Pathologien optrieden.
Déi therapeutesch Effekter vun Aprikosen op den Hannergrond vun der Pankreatitis:
- Pektin hëlleft toxesche Substanzen aus dem Kierper ze entfernen, déi iwwerschësseg observéiert ginn am entzündleche Prozess vun der Bauchspaicheldrüs.
- Regelméisseg Konsum vu Fruucht hëlleft radioaktiv Substanzen, Nukleinsäuren ze eliminéieren.
- Aprikosjus gëtt duerch antibakteriell an antiseptesch Eegeschafte charakteriséiert, wat hëlleft d'Gravitéit vun entzündleche Prozesser ze reduzéieren.
- Fiber normaliséiert de Prozess vun der Verdauung vu Liewensmëttel, verbessert de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt.
Aprikosen sinn beräichert mat Zocker a séier verdauende Kuelenhydrater, wat hir Notzung bei Diabetis an der Bauchspeicheldrüs limitéiert.
An der Period vun der Vergréisserung ass d'Iessen net recommandéiert, si ginn nëmmen am Menü abegraff an der Phas vun der persistenter Remission.
Déi richteg Notzung vu Aprikosen
Behandlung vu chronescher Pankreatitis implizéiert eng strikt Ernärung. Dir kënnt Aprikosen net iesse während der akuter Phase vun der Pathologie, zu dëser Zäit musst Dir onbedéngt iessen iergendwann opzeginn fir d'Bauchspaicheldrüs erofzelueden. Mat enger Vergréisserung vun der Pathologie ass et och net ze konsuméieren.
Iessen vun Aprikosen ass nëmme zulässlech an der Period vun der Remission. Si gi frësch giess a gedréchent. Prune sinn net manner nëtzlech bei enger chronescher Krankheet. De Menu kann eng kleng Quantitéit vu Rosinen enthalen. Et ass zulässlech fir gedréchent Friichten zu verschiddene Platen, hausgemaachte Desserten, a Kachkompott ze addéieren.
Fir Schued aus Aprikosen an der Pankreatitis auszeschléissen, sinn déi folgend Bedéngungen erfëllt:
- Dir kënnt nëmme mat stabilem Remission iessen (op d'mannst 1 Mount).
- Et ass net ze recommandéieren onripe oder verfault Friichten ze konsuméieren.
- Op ee Mol iesst bis zu 3 Stécker, pro Dag de Betrag vun 5-9 Stéck.
- Et ass streng verbueden op engem eidle Mo ze iessen.
Well d'Fruucht vill Zocker enthalen, géint den Hannergrond vun Diabetis ass et néideg de Konsum vu Friichten ze limitéieren. Dokteren recommandéiere 4-5 Stécker pro Dag ze iessen, während d'Konzentratioun vu Glukos am Kierper kontrolléiert.
Iwwerméissege Konsum vu Aprikosen féiert zu de folgende Nebenwirkungen:
- Stéierung vum Verdauungstrakt.
- Verlängerter Diarrho mat Pankreatitis.
- Blootung.
- Schmerzhafte Sensatiounen.
- Geklomm Gasformatioun.
- Allgemeng Malaise.
Wann d'Fruucht fir d'éischte Kéier an d'Diät agefouert ginn ass, ass et op eng Kéier noutwendeg fir net méi wéi ee Stéck ze iessen. Da suergfälteg iwwerwaacht d'Reaktioun vum Kierper.
Beim Fehlen vun negativen Symptomer ass de Betrag graduell eropgaang.
Getrocknene Aprikosen a Peaches fir chronesch Entzündung vun der Drüs
Getrocknene Aprikosen ass eng gedréchent Fruucht déi erschéngt andeems en Aprikos graduell dréchent wéinst Verdampfung vu Feuchtigkeit. Wann Dir frësch an gedréchent Produkt vergläicht, dann ass déi zweet Optioun e Konzentrat vu Mineralstoffer a Vitaminnen.
Getrocknene Aprikosen hunn vill Proteinkomponenten aus Planzemierkung, wärend Fett absolut net observéiert gëtt. Wéinst der Tatsaach datt d'Flëssegkeet während der Trocknung verdampft war, ginn et praktesch keng Monosachariden derbäi. Dofir kënne mir schléissen datt géint den Hannergrond vun der Bauchspeicheldrüs, et besser ass getrockene Aprikosen ze iessen wéi frësch Uebst.
Mat gedréchent Aprikosen kënnt Dir Kompotten, Abkochungen kachen, gehackte gedréchent Friichten op Getreide an Desserts addéieren. Op enger Zäit ass et zulässlech fir net méi wéi 50 g vum Produkt ze konsuméieren. Doheem, sou ee befestegt Gedrénks virbereeden:
- Wash 100 g gedréchent Aprikosen an 80 g Blummen ënner fléissendem Waasser.
- Gidd kale Waasser fir 20 Minutten.
- Dann setzt d'getrocknene Uebst an engem enameléierten Container, fëllt eng an eng hallef Liter Waasser.
- Bréngt dat Ganzt kachen, insistéieren e puer Stonnen ënner dem Deckel.
Kompott ass recommandéiert fir an enger waarmer Form ze drénken, Dir kënnt bis zu engem Liter drénken pro Dag drénken. Et hëlleft den Verdauungsprozess ze verbesseren, perfekt Duuscht ofzekillen. Et ass zulässlech Zocker oder Hunneg ze addéieren. Wann de Patient zockerkrank ass, da gëtt Séisser derbäi.
Peaches mat Pankreatitis kënnen net mat enger Verréngerung vun engem luesen Prozess giess ginn. Dëst ass wéinst dem Fakt datt d'Zesummesetzung vill Kuelenhydrater a Zucker enthält, déi d'Bauchspaicheldrüs aktivéieren. Zur selwechter Zäit beroden d'Dokteren net ze iessen se wärend der Remission, well Uebst hunn déi folgend Eegeschaften:
- Si dréit zur Erhéijung vun der Peristaltis vum Magen-Darmtrakt, wat en Impuls fir eng Vergréisserung vum entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs kann ginn. Deementspriechend kënnen Uebst d'Entwécklung vu Komplikatioune vun akuter Pankreatitis ausléisen.
- Si stimuléieren d'Produktioun vun Verdauungsenzymen an Bauchspeicheldrüs, wat negativ den Zoustand vum Verdauungstrakt a Drüs beaflosst.
Op der anerer Säit enthale Pfirken vill nëtzlech Faser, Mineralstoffer a Vitaminnen, wat e generelle Verstäerkungseffekt gëtt. An dëser Haltung erlaben d'Dokteren de Konsum vu Peaches 3-5 Mol am Mount, net méi dacks.
Frësch an gedréchent Aprikosen hunn nëtzlech Eegeschaften, awer si hunn keen Nährwert an der Form vu Konserven, Konserven a Pickelen Produkter, well veraarbecht Fruucht enthalen net "lieweg" Vitaminnen noutwendeg fir Mënschen.
D'Virdeeler an d'Schued vu Aprikosen ginn am Video an dësem Artikel beschriwwen.
