PANCAKES FIR DIABETIS MELLITUS (TYP 1, 2): ASS ET MéIGLECH, REZEPTER (BUCHWEIZEN, HAFER, ROGGEN, LENTIL, REIS), FëLLUNGEN

Send

D'Toleranz fir Pancakes fir Diabetis hänkt vun der Zesummesetzung vum Plat of. Et ass verbueden mat vill Zocker, wäiss Miel ze kachen: vun hinnen eng Persoun kann sech schlecht fillen. Wéi och ëmmer, et ginn Rezepter speziell fir Diabetiker entworf.

Kann pancakes fir Diabetis

Klassesch Rezepter mat Zocker wäerten net funktionnéieren. Buckwheat ass erlaabt am Menu abegraff ze sinn: si verursaache keng staark Erhéijung vun de Glukosniveauen, a Moderatioun si se profitabel.

D'Toleranz fir Pancakes fir Diabetis hänkt vun der Zesummesetzung vum Plat of.

Firwat Diabetis Kann net Allgemeng Pannekuchen sinn

E Plat no dem klassesche Rezept virbereet huet en ze héije glycemesche Index. Plötzlech spréngt a Bluttglukosniveaue geschéien wéinst Iessen aus Premiummiel. D'Produkt enthält eng grouss Quantitéit u Kuelenhydrater, séier ënner dem Afloss vun Verdauungsenzymer ofgebrach, wat et schiedlech mécht am Fall vu Krankheet.

Pancakes fir Diabetis kënne schiedlech sinn wéinst der héijer Quantitéit un Zocker. Dacks ginn verschidden Esslöffel vun dësem geféierleche Produkt an den Teig bäigefüügt.

Grouss Quantitéiten vun Geméisueleg kënne schiedlech sinn. Oft, wéinst der Krankheet, erhéicht e Kierper säi Gewiicht staark. En High-Kalorie Produkt dréit zur Erhéijung vun der Kierperfett, wann se immoder verbraucht ginn.

Vläicht d'Entwécklung vu Komplikatiounen. Dacks ass et diabetesch Gangren, trophesche Geschwüren, Hypoglykämie. Bösart Tumoren entwéckelen manner dacks.

Gebrauch vun Hefen ass schiedlech. Mir musse Platen opginn mat Hef.

Fonctiounen vun benotzen

Mat Vorsicht solle souguer diabetesch Pannekachen giess ginn. Et ass wichteg de Niveau vum Zocker am Blutt ze iwwerwaachen, fir seng staark Erhéijung ze vermeiden. Et ass wichteg de Kaloriengehalt vum erzielten Batter ze berechnen. Fir Nahrung manner kaloresch ze maachen, sollt Dir mat skim Kefir, fettarmer Mëllech oder Waasser kachen.

Fir Pancakes manner kaloresch ze maachen, sollt Dir a geschäffte Kefir oder Mëllech-Fettgehalt manner kachen.

Fir d 'Zubereitung der Bauchspeichelcher ass et erlaabt nëmmen Vollmiel Miel ze benotzen.

Stevia gëtt als Zockerersatz ersat.

Kachen ass erlaabt aus Buedemlinsen, Reis, Buchweizen, Hafer, Roggen. Et ass erlaabt nëmmen Vollmiel Miel ze benotzen, wat méi lues verschafft gëtt ouni plötzlech Ännerungen am Bluttzockerspigel ze verursaachen.

Zocker Ersatzspiller si besser fir natierlech ze wielen, net schiedlech fir d'Gesondheet. Stevia, Erythrol si gutt geegent. Dir kënnt Fructose an Hunneg benotzen.

Et ass recommandéiert d'Benotzung vu Pannekuchen a Caféen a Restauranten ze refuséieren. Och wann et uginn ass datt de Produit gëeegent ass fir Typ 1 an Typ 2 Diabetis mellitus, kann et net verifizéiert ginn. De Risiko ass héich datt de Plat verbueden Zutaten enthält.

Pancake Rezepter fir Diabetis

Kachen ass besser doheem: dëst wäert Iech genau wësse wat Komponenten déi benotzt goufen.

Buckwheat pancakes

Fir e leckere Plat ze preparéieren, musst Dir huelen:

250 g Buchweizen;
0,5 Tassen waarmt Waasser;
geschloe Soda um Rand vun engem Messer;
25 g Olivenueleg.

Maacht Gryn mat engem Mixer oder Kaffismüler. Beat mat engem Mixer all d'Komponente fir eng homogen Mass ze kréien, hält fir 15 Minutten. Bake an enger dréchener waarmer Pan. Dënn pancakes kënne kal oder waarm giess ginn. Si gi gutt mat séissen oder séissen Fëllungen.

Buckwheat Pancakes ginn am Diabetis Menu erlaabt.

Haferwierk pancakes

Fir Pancakes aus Haferwierk fir Patiente mat Diabetis ze maachen, braucht Dir:

1 Taass Haferwierk (fir d'Flakelen mat Hëllef vun engem Mixer oder Kaffismüler ze schielen);
1 Taass Schuelmëllech;
1 Poulet Ee;
1/4 Kaffisläffel Salzer;
1 Kaffisläffel fruktose;
1/2 Tsp Bakpulver (Soda kann benotzt ginn).

Beat d'Ee mat Salz a Fruktose mat engem Mixer. Sift Miel a lues an Eeër loossen, dauernd réieren fir d'Bildung vu Klumpen ze vermeiden. Gitt Bakpulver, mixen. Gëff an engem dënnen Stroum Mëllech aus, réieren dauernd. Mat engem Pinsel verdeelt en Tropfen Ueleg an d'Pan (wann d'Pan Teflon Beschichtet ass, ass kee Ueleg néideg). Fritt Iech fir 2-3 Minutten op all Säit.

Rye pancakes

Séiss Rye Miel Pancakes kënne vun:

1 Coupe fettarmer Mëllech;
2 Tassen Roggen Miel;
2 Kaffisläffel fruktose;
1 Kaffisläffel Olivenueleg;
1 Taass Fettarme Joghurt;
1 Poulet Ee;
1 Orangen
eng Prise Kanéil.

Beat d'Fruktose-Ee mat engem Mixer. Gitt lues Miel am Gaang, dauernd roeren. Füügt Ueleg. Gitt d'Mëllech lues a lues, dréint heiansdo. Uewen an enger erhëtzter Pan. Rost d'Zest, mëscht mat Zimt an Joghurt a schëdd d'Mëschung iwwer d'geschloene Plat.

Bei Diabetis mellitus kënne Lentilplacke virbereet ginn.

Lënsen

D'Kompositioun enthält:

1 Coupe Buedemlinsen;
1/2 Tsp turmeric
3 Tassen waarmt Waasser;
1 Taass Schuelmëllech;
1 Poulet Ee;
eng Prise Salz.

Maacht d'Lentillen an e Pudder. Füüllt Kurkuma, Füügt Waasser an insistéiert eng hallef Stonn. Beat d'Ee mat Salz, füügt d'Zillen, mëschen. Gitt an Mëllech, mixen. Bake op béide Säiten fir e puer Minutten.

Indesche Reis dos

Fir dës Plat ze preparéieren, huelt:

1 Glas Waasser;
1/2 Taass Reis Miel;
1 Kaffisläffel cumin;
eng Prise Asafoetida;
eng Prise Salz;
3 Zoppeläffelen Petersilie Gréng;
2 Zoppeläffelen Ingwer

Mix Miel, cumin, Asafoetida, Salz. Fügt Ingwer, Waasser. Reng gutt. Bake op béide Säiten bis gekacht. Dëse Plat geet gutt mat Geméis.

Fir Pancakes ze fëllen, kënnt Dir roude Kaviar benotzen, awer de Kaloriegehalt vun esou engem Plat ass héich.

Pancakes, déi mat Erdbeeren, Hambieren, Johannisbeeren, an Zären gemixt ginn, schuede keen Diabetispatienten.

Pancakes kënne mat Hüttekéis gekollt ginn an eng kleng Quantitéit Ahornsirup schëdden.

Fir Fleeschfëllung gëtt Kalbfleeg oder Poulet benotzt.

Pancake-frëndlech pancake toppings

D'Wiel vun der Füllung ass och wichteg. E puer Stoffer kënne schiedlech sinn.

Uebst a Berry Fëllungen

Eng Mëschung aus Äppel mat Hunneg an Zimt ass gutt. Déi meescht vun de Beeren sinn och erlaabt: si schueden net den Diabetis Patient Purée aus Erdbeeren, Hambieren, Johannisbeeren, Kiischten, Kiischten.

Curd Pannekuch toppings

Pancakes kënne mat Hüttekéis gekollt ginn an eng kleng Quantitéit Ahornsirup schëdden. Et ass erlaabt Stevia a Vanillin ze addéieren. Eng séiss Fëllung wäert eng gutt Optioun sinn: Dir kënnt eng Mëschung mat Kéis, Kraider, an erlaabt Gewierzer maachen. Dir musst d'Benotzung vu kondenséierter Mëllech opzeginn: et enthält ze vill Zocker. D'Benotzung vu Rosinen ass och verbueden.