Wann Dir verschidde Liewensmëttel Blogs iwwerschafft, kritt Dir den Androck datt Low-Carb Rezepter ëmmer méi komplex ginn - an dat alles fir aus enger Serie vun anere Rezepter erauszekommen.
Et sollt een awer drun erënneren datt net jiddereen de Wonsch huet fir Stonnen an der Kichen ze stoen. Dat Lescht ass guer net néideg.
Zum Schluss ginn et vill Rezepter fir bemierkenswäert lecker Low-Carb Platen, déi séier an einfach ze kachen sinn. Dëse Grupp enthält och d'Zopp vun haut, déi Iech un déi einfach Freed vum Liewen erënneren.
Dëst klassescht Däitsch Rezept huet vill verschidden Optiounen. Am haitege Fall brauche mir gutt al Champignonen, souwéi Shiitake Champignonen. Kach mat Freed! Mir hoffen Dir genéisst dës wonnerbar Zopp.
E klengen Tipp: Dir kënnt Champignonen no Äerer Wënsch huelen, well d'Basis vum Plat bleift ëmmer déi selwecht. Zum Beispill Kantarellen oder Porcini Champignonen sinn en exzellenten Ersatz.
D'Ingredienten
- Frësch brong Champignonen, 0,3 kg.;
- Frësch Shiitake, 125 gr .;
- Shallotten, 3 Ënnen;
- Grouss Kapp Knuewelek;
- Schlagsahn, 150 ml .;
- Poulet Bouillon, 340 ml.;
- Tarragon, 1 Teelöffel;
- Schwaarz Peffer a Salz fir ze schmaachen, 1 Prise;
- Olivenueleg fir ze fritéieren.
De Betrag vun Zutaten baséiert op 2 Portiounen. Virleefeg Virbereedung vun de Komponenten dauert ongeféier 15 Minutten, weider Kachzäit - 20 Minutten.
Ernärungswäert
De geschate Ernärungswäert pro 0,1 kg. Produkt:
| Kcal | kj | Kuelenhydrater | Fetter | Kaweechelcher |
| 74 | 311 | 2,2 g | 6,4 gr. | 2,1 g |
Kachen Schrëtt
- Läscht d'Pilze grëndlech ënner kale Waasser, a kleng Scheiwen schneiden. Et ass recommandéiert mat der Gréisst vun normale konserven Champignonen ze hänken.
- Schielt d'Zwiebelen, würfelt, schloe de Knuewel, schneiden a kleng Deeler (alles zesummen kléngt e bëssen aggressiv, richteg?)
- Maacht weg Knuewel am Knuewel net fir d'essentiell Ueleger net ze verléieren.
- Huelt e mëttelgrousse Dëppen, hëlt Olivenueleg an en. Fritt d'Pilmen iwwer mëttlerer Hëtzt. Dir sollt waarden bis se de Jus lassgoe loossen an e bësse méi kachen.
- Huelt d'preparéiert Champignonen aus der Pan, huel se an eng Schossel a setzt se elo vir. Fritt Knuewelek an Ënnen: déi Lescht soll liicht brong ginn.
- Füüchte Champignonë fir Geméis aus dem virege Paragrap, Gießen Pouletbestand. Füügt Zwerg, Salz, Peffer nom Goût.
- Fir den nächsten Element empfeelen d'Auteuren vum Rezept e Braun Soup Multiquick 7 Stabmixer Handmixer. Puréiert déi resultéierend Mass zu engem cremegen Zoustand, Deel vun de Champignonen kënne wéi et bleift.
- Stir d'Crème an d'Zopp, waarm et e bësse méi - an Dir kënnt et op den Dësch servéieren. Gudden Appetit!
