Cranberry Cookien

Hutt Dir eemol e sou Numm héieren wéi grouss-fruited Cranberries? Nee? Awer Dir, ouni Zweifel, hutt den Numm "Cranberries" schonn op Ärem Wee begéint. Dir hutt him definitiv op engem Kuerf an engem Supermarché gesinn.

Cranberry ass den engleschen Numm fir déi uewendan genannt Cranberryen, awer an eisem Land ass et méi heefeg wéi Däitsch. Mat et kënnt Dir mat villen interessanten Rezepter kommen, sou wéi eis lecker Low-Carb Cranberry Cookien (Cranberry Cookien) 🙂

Kichen Tools an Zutaten, déi Dir braucht

Fir dësen Low-Carb Kichel ze maachen, braucht Dir Schockela déi sou wéineg Kuelenhydrater wéi méiglech enthält. A mengem Rezepter benotze ech "Xucker" donkel Schockela. Ech bestellen et ëmmer mat engem Spillraum.

Dir braucht och d'Häre vun der Planéitensomen, déi Är Cookien gutt zesumme halen an et och manner üppig maachen. Ech benotzen dës gesond Faser méi a méi a mengem Low-Carb Rezept.

A fir de richtege Goût vu Cranberry Cookies musst Dir natierlech net iwwer Erythritol vergiessen.

An elo wënschen ech Iech eng gutt Zäit mat niddereg-carb Cranberry Cookien baken 🙂

D'Ingredienten

Dir braucht dëst fir Cookien ze maachen.

• 50 g donkel Schockela ouni Zocker derbäi;
• 30 g Cranberries (gedréchent);
• 80 g Buedem Mandelen;
• 25 g Erythritol;
• 15 g Botter;
• 1/2 Fläsch crémeg Vanill Aroma;
• 1 Ee
• 1/2 Esslöffel Zitrounejus;
• 3 Teelöffel Husks vun Plantain Somen;
• 1 g Bak Soda.

Et gi genuch Zutaten fir 8-9 Cookien. D'Virbereedungszäit fir d'Ingredienten dauert ongeféier 10 Minutten. Cookien baken a 15 Minutten.

Ernärungswäert

D'Ernärungswäerter sinn ongeféier an si gi pro 100 g vun engem Low-Carb-Produkt gezeechent.

Kachmethod

1.

Als éischt erhëtzt den Uewen op 170 ° C (am Konvektiounsmodus). De Kichenduch kniet ganz séier, sou datt de Uewen Zäit muss ginn op déi richteg Temperatur ze waarm.

2.

Maacht Botter an eng Schossel. Tipp: wann Dir den Ueleg direkt aus dem Frigo hëlt, da gëtt se fest. Stellt einfach eng Taass Botter am Schäffchen kuerz wann et weider hëtzt. Opgepasst: loosst d'Ueleg net laang am Uewen, sou datt d'Coupe net waarm gëtt an d'Ueleg net schmëlzen.

3.

Beat d'Ee mat Botter, Zitrounejus, eng hallef Fläsch crémeg Vanill Aroma, an Erythritol.

Gitt op de Wee

4.

Elo ass den Tour vun dréchen Zutaten: grëndlech gemëscht Mandelen, Planzenschuelen a Soda gemëscht.

Zweet Welle vun Zutaten

5.

Mix déi dréchen Zutaten an d'Ee-Ueleg Mëschung a kneadt den homogene Teig.

6.

Huet de Schockela a kleng Stécker mat engem schaarfe Messer, a schneift d'Bannenzer uewen. Füügt se zum Teig, a mix alles.

Elo ass et um Tour vun der Cranberries

7.

Line de Blat mat Bakpabeier. Trennt den Teig an 9-10 Klumpen, am léifsten vun der selwechter Gréisst, a mat Äre naass Hänn, moldt Ronn Kichelcher vun hinnen.

Lecker a lecker - et fänkt elo un

8.

Setzt d'Kicheblatt fir 15 Minutten am Uewen op der Mëtt Regal. Nom Baken, loosst d'Liewer ofkillen an et ass prett 🙂

Fäerdeg