D'Gesondheetsvirdeeler vu Waldorf Zalot si sou grouss, datt se net op iergendenger Manéier kënnen iwwersiichtlech ginn wann Dir equilibréiert a kalorienareg Iesse wëllt.
A ville Kichen, huet Sellerie e mësstraalt Existenz a geet selten an d'Geschäft, wär zur selwechter Zäit en exzellente Geméis, wat och ganz bëlleg ass.
Sellerie ass reich an Vitaminnen B1, B2, B6 a C, souwéi Kalium a Kalzium. Kalium regelt de Blutdrock an ass noutwendeg fir den normale Fonctionnement vum Muskelsystem. Kalzium verklengert de Risiko vun Osteoporose, wat besonnesch wichteg ass fir Dammen. En anere Virdeel sinn d'feuchtigend Eegeschafte vun der Planz.
Sellerie hëlleft dem Kierper mat Waasser ze liwweren a kann hëllefen déi geleeëntlech Effekter vun Dehydratioun ze eliminéieren, sou wéi Bouts vun onkontrolléierten Honger oder e Kappwéi.
Platen mat dësem Geméis net nëmme méi nidderegen Blutdrock, awer stellen och e Schatzkierche vu gesonde Mineralien. Eng super Zalot fir déi déi sech op eng intelligent Low-Carb Diät behale wëllen.
D'Ingredienten
- 1/2 Teelöffel Erythritis (Zocker Ersatz);
- Äppel Gala, 3 Stéck;
- Zitrounejus, 50 ml.;
- Crème-frësch, 100 gr .;
- Fina graines Meeresalz, 1 Prise;
- Wäiss Peffer, 1 Prise;
- Sellerie, 300 gr .;
- Knueweleknoss, 100 gr.
De Betrag vun Zutaten gëtt op Basis vu véier Portiounen uginn, d'Virbereedung vum Plat dauert ongeféier 10 Minutten. No 2 Stonnen kann de fäerdegen Zalot um Dësch servéiert ginn.
Kachen Schrëtt
- Peel Sellerie a Gala Äppel. Huelt eng grouss Schossel, hakkelt d'Ingredienten mat der Hand oder mat engem Iessprozessor.
- Fir gehackt Äppel a Sellerie, füügt als éischt Zitrounejus fir datt se net oxydéieren, an dann gehackte Walnüssen.
- Mat Crème mat Salz, Peffer an Zocker ofschmaachen, mat aneren Zutaten mëschen.
- Fir ongeféier 2 Stonnen verloosse mir d'Salat am Kühlschrank. Den Teller ass prett fir z'iessen.
