Atherosklerosis ass eng chronesch Krankheet déi sech a Verbindung mat engem falschen Fettmetabolismus entwéckelt a sech a schwéiere kardiovaskuläre Pathologien manifestéiert.
Wann et eng Verletzung vum Lipidmetabolismus am Blutt ass, gëtt den Niveau vum Cholesterol (Cholesterol) an atherogene Lipoproteine erop.
E klengen Defekt op der banneschten Mauer vun der vaskulärer Mauer ass den Ausléiser fir d'Bildung vun atherosklerotesche Plaques.
Et ginn zwou Zorte vun Atherosklerosis:
- zentral, an där d'endothelial Bausse vun de koronaren Arterien vum Häerz betraff ass;
- periphere, an deem den atherosklerotesche Prozess all aner Arterien beaflosst.
Déi éischt Zort ass klinesch manifestéiert vu Angina Attacken oder eng aner Variante vu koronar Häerzkrankheeten. D’Klinik vun der periphere Form vun der Krankheet hänkt vun der Lokalisatioun vum pathologesche Fokus of.
Atherosklerosis ass geprägt duerch d’Präsenz vun enger laanger latenter subklinescher Period. Dëse Faktor komplizéiert d'Diagnos vun der Krankheet. Dacks gëtt Pathologie diagnostizéiert a schwéiere Stadien vun der Entwécklung.
D'Gefor vun der Krankheet ass datt fréier oder spéider Komplikatioune vun der Krankheet entwéckelen, déi enthalen:
- Akut koronescht Syndrom oder myokardialen Infarkt.
- Hemorrhagesch oder ischämesch akut zerebrovaskulär Accident, oder zerebrale Schlag.
- Akute Glied Ischämie mat weiderer Nekrose an als Resultat Amputatioun.
- Vaskuläre Emolie mat aterosklerotesche Placken.
Wéinst der Gravitéit vun der Krankheet gëtt d'Promotioun vu Krankheetpreventioun weltwäit gemaach.
Zënter dem pathologesche Mechanismus vun der Progressioun vun der Krankheet ass Cholesterol (Cholesterol) ze erhéijen, ass d'Haaptziel vun der Behandlung a Präventioun seng Konzentratioun am Bluttserum ze senken.
Zousätzlech zu der spezialiséierter pharmakologescher Therapie ass et noutwendeg eng komplett Ännerung vum Lifestyle mat dem Iwwergang zu der korrekter Ernärung ze maachen, Oflehnung vu schlechte Gewunnechten a kierperlech Erzéiung.
Verbuede Liewensmëttel fir héich Cholesterin
Hypercholesterolämie ass dat éischt, korrekt Zeechen vun der Entwécklung vun Atherosklerosis. Déi maximal deeglech Dosis Cholesterin mat Iessen däerf net méi wéi 500 mg sinn. All 100 mg Cholesterin, dat mat Nahrung kënnt, erhéicht säin Niveau am Blutt ëm 10 mg / dl.
Déi meescht Cholesterin enthale Déiereprodukter.
Nahrung enthält verschidde Arten vu Fettsäuren. Atherogenesch enthalen gesättigte Fettsaieren.
Natierlech ass e gewëssen Niveau vun gesättigte Säureinngang noutwendeg fir de Kierper fir u biochemesche Prozesser deelzehuelen. Awer hir Zuel sollt strikt fir e gesonde Kierper limitéiert sinn, an ausgeschloss fir Patienten déi ënner Hyperkolesterolämie leiden.
Liewensmëttel räich u gesättigte Fettsaieren enthalen:
- fatty Fleesch, besonnesch Schweinefleesch;
- fett;
- Déierenoffall, besonnesch Schweinefleesch;
- Wurstprodukter;
- Waasserfaarwe Fleesch;
- räich Fleesch Bouillon;
- e puer Varietéiten vu Fësch;
- Konserven mat Zousatz Ueleg;
- Fësch Kaviar;
- Eegiel;
- verschidde Mëllechprodukter (Crème, Fett sauer Rahm, Botter, ganz Mëllech, fetteg Kéisen, Glace).
Ausserdeem ass et strikt verbueden Iessen héich an einfach Kuelenhydrater ze iessen. Zënter am Prozess vum Glukosemetabolismus trieden Triglyceriden a Lipidmolekülen an de Bluttkrees. Den Insulin, dee verantwortlech ass fir d'Glukoseanwendung, tendéiert fir Lipidmoleküle an de Fettdepot ze transportéieren an doduerch zu Adipositas bäidroen. Héich-Kuelenhydrater Iessen enthalen:
- Als éischt: Zocker soll aus der Diät maximal ausgeschloss ginn. Dëst Produkt huet kee Wäert fir de Kierper, ausser fir de groussen Kaloriegehalt.
- Séisswueren Dësen Iessen enthält vill Zocker a vill Fett. Konsuméiere Séisswueren ginn net ënner all Ëmstänn recommandéiert.
- Botter baken.
- Mëllech Schockela, well nieft Kakaobounen enthält och vill Fett an Zocker.
Getreide Getreide ginn recommandéiert, de Mueren ze konsuméieren ouni mat Botter ze verschmëlzen. Dir sollt och de Konsum vu Brout vun der héchster Klass vu Miel limitéieren.
Produkter wéi Ketchup, Mayonnaise, kënschtlech Saisons solle net och präsent sinn am Menü vun enger absolut gesonder Persoun.
Nëtzlech Liewensmëttel fir héich Cholesterin
Wann Dir déi viregt Sektioun virsiichteg studéiert hutt, ass et einfach genuch ze erënnere wéi eng Liewensmëttel Dir net mat héije Cholesterin iesse kënnen. Limitatiounen sinn d'Basisprinzipien vun all Sektioun vun der Etiologie an d'Majoritéit vun der Bevëlkerung ass mat der Lëscht mat Restriktioune vertraut.
Deemools weess net jiddereen wat mat héije Cholesterin ze maachen ass a wéi eng Liewensmëttel Dir iesst, a wat op kee Fall. Als alleréischt, fir de Cholesterolmetabolismus ze normaliséieren, sollt een d'Quantitéit u Liewensmëttel nidderegen an gesättigte Fettsaieren an der Diät senken.
Fir de Kierper a Fetter ze garantéieren, ass et noutwendeg an der Diät Liewensmëttel z'ënnerhalen, déi héich an polyunsaturated Fettsäuren sinn.
Zousätzlech ass et ze vergiessen datt de Kierper och eng genuch Betrag vun essentiellen Aminosaieren, Vitaminnen a Mineralstoffer brauch.
Am alldeegleche Menü, no de Prinzipien vun der Mëttelmier Ernärung (bewährte Effektivitéit bei der Behandlung vun diabetescher Atherosklerosis) sollten enthalen sinn:
- eng genuch Betrag vun Geméisueleg, besonnesch Oliven a Sonnenblummen;
- mager Fleesch;
- Poulet
- niddereg-fett Marine Sorten;
- Seafood;
- eng grouss Zuel vu frëschen net-starchesche Geméis;
- saisonal Uebst a Beeren;
- Mëllechprodukter;
- durum Weess Nuddelen;
- Vollkornbrout.
Zënter Fette sinn e onverzichtbaart Element an der Synthese vun Hormonen, Zellmauer a vill aner Komplexe, et ass wichteg hir Entree suergfälteg ze iwwerwaachen.
Op kee Fall däerf de Patient d'Ueleger net verloossen.
Diät Ernärung fir Atherosklerosis
Déi wichtegst Fette si Omega-3 an Omega-6 Fettsäuren. Si gi a grousse Quantitéite a Fësch Ueleg a Geméisueleg fonnt. Wëssenschaftler hunn bewisen datt dee letzten en anti-atherogenen Effekt huet a fäeg sinn "schiedlech" Lipiden vun der vaskulärer Mauer ze verschwenden.
Geméis Ueleger si recommandéiert an engem net raffinéierte Staat ze konsuméieren, sou datt während dem Raffinéierung den Ueleg nëtzlech Lecithin verléiert. Déi lescht hëlt un der Synthese vun anti-atherogene Komplexe vu Lipiden mat Proteinen deel, déi d'Oflagerung vum Cholesterin am Endothel verhënneren.
Omega-3,6 Fett kann d'elastesch Eegeschafte vun der vaskulärer Mauer erhéijen, d'Permeabilitéit vum Endothelium reduzéieren. Ausserdeem verbesseren se d'Bindung vu Cholesterin an der gallbladder an stimuléieren d'Verëffentlechung vu Galle.
All Diät implizéiert déi obligatoresch Inklusioun vu saisonal Uebst a Geméis an der Diät.
D'Inklusioun vu Geméis an Uebst an der Diät ass verbonne mat engem héijen Niveau vu Faser, Gluten a Pektin, déi och anti-atherogen Properties hunn.
D'Lëscht mat zulässegen Uebst a Geméis muss enthalen:
- Äppel
- Kürbis;
- Zitrus Friichten;
- Kabes.
D'Lëscht kann ofhängeg vun der Saison an der Präsenz vun all Intoleranz am Patient variéieren. Et ass verbueden Uebst a Geméis ze iessen mat engem héije glycemesche Index an enger grousser Quantitéit vun Stärke. De glycemesche Index (GI) weist d'Unzuel un där d'Bluttzocker eropgeet. GI Produkter kënnen a speziellen Dëscher fonnt ginn.
Et ass wichteg fir d'Ernährung vu schwangere Fraen ze iwwerwaachen, well d'Schwangerschaft de Risiko vu gestationaler Diabetis erhéicht.
Et ass ganz wichteg fir den Drénkwaasser ze iwwerwaachen. Drénkt propper Waasser, Abkochungen vu gedréchent Friichten an net gesweeten Téi. De Gesamtbetrag vu Flëssegkeet pro Dag soll net manner wéi 1,5 Liter sinn.
Wësst Dir datt Dir net mat héich Cholesterin iesse kënnt an all d'Regele vun der korrekter Ernärung beobachtet, kënnt Dir einfach normale Lipidniveauen erreechen an d'Blutt vum "schlechten" Cholesterin botzen.
Anstänneg Ernärung, doséiert kierperlech Aktivitéit an e rationale Regime vun der Aarbecht a Rou stellen eng verlässlech Präventioun vun Atherosklerosis an d'Entwécklung vun akuter kardiovaskulärer Katastrofen.
Wat Liewensmëttel hëllefen Cholesterin ze senken ass am Video an dësem Artikel beschriwwen.
