Am Typ 2 Diabetis ass et noutwendeg séier verdaubar Kohbhydraten aus der Diät auszeschléissen, wat eng Erhéijung vun der Konzentratioun vu Glukos am Blutt provozéiert, souwéi d'Bildung vu fettegen Oflagerungen (Adipositas) - eng vun den éischte Grënn fir d'Entwécklung vun enger "séisser" Krankheet.
Endokrinologen formuléieren eng Diät no dem glycemesche Index vu Produkter. Et ass verbueden Iessen a Gedrénks ze iessen déi en héije glycemesche Index (GI) hunn.
Dëse Wäert weist wéi séier Glukos an de Bluttkrees féiert aus dem Verbrauch vun engem bestëmmte Produkt oder Getränk. Zousätzlech zu dësem Wäert berücksichtegt Diabetis wéi vill Brout Eenheeten (XE) pro 100 Gramm Produkt. Dëse Wäert muss bekannt sinn fir d'Dosis vum kuerzen oder ultrashort Insulin direkt nom Iessen ze berechnen.
D'Dokteren erzielen net ëmmer d'Patienten iwwer d'Varietéit vu Produkter déi an der Diät fir Diabetiker nëmme heiansdo present kënne sinn, awer brénge se e grousse Virdeel. Dës Produkter enthalen Date.
Hei drënner wäerte mir diskutéieren ob Datumen mat Typ 2 Diabetis giess kënne ginn, wéi d'Konzepter vun Diabetis an Datumen kompatibel sinn, de glykemesche Index an de Kaloriegehalt vun Datumen, wéi Zockerfräi Marmelade aus Dateen gemaach gëtt, d'Virdeeler an d'Schued vun dësem Produkt fir de Kierper vum Patient.
De glycemesche Index vun Datumen
Diabetiker gëtt als e Produkt betruecht, an deem de glycemesche Index net den Taux vun 49 Eenheeten iwwerschreift - sou Iessen a Gedrénks kënnen de Bluttzocker net erhéijen. Produkter mat engem Index vu 50 - 69 Eenheeten dierfen zweemol d'Woch iessen, awer net méi wéi 100 Gramm. Aus hinnen erhéicht Insulinresistenz liicht. Liewensmëttel mat héije GI, dat heescht vu 70 Eenheeten a méi, kënne nëmme vu gesonde Leit verbraucht ginn, déi keng Gesondheetsprobleemer hunn. Et gëtt ugeholl datt sou eng Molzecht zimlech séier ofgebremte Kuelenhydrater enthält, bei allgemenge Leit gi se och "eidel" Kuelenhydrater genannt.
Et ginn e puer Ausnahmen wann de glycemesche Index eropgeet, awer dëst gëllt nëmme fir Uebst a Geméis. Also, Karotten a Rüben während der Hëtztbehandlung verléieren hir Faser, a Glukose trëtt an de Bluttkrees ganz séier. A frësch Form ass hir Indikator 35 Eenheeten, awer a gekachten all 85 Eenheeten.
Zousätzlech zu GI fir Typ 2 Diabetis ass et néideg de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel ze berücksichtegen. D'Saach ass datt Iwwergewiicht extrem geféierlech mat héijen Zocker ass a vill Komplikatioune kann verursaachen.
Fir d'Fro ze beäntweren, ass et méiglech Datume fir Diabetiker ze iessen, musst Dir säi glycemesche Index a Kaloriegehalt erausfannen. Gedréchent Datumen hunn déi folgend Indicateuren:
- den Index ass 70 Eenheeten;
- Kalorien pro 100 Gramm wäerte 292 kcal sinn;
- Brout Eenheeten pro 100 g si gläich wéi 6 XE.
Baséierend op dësen Donnéeën ass d'Fro ob et méiglech ass Datumen fir Diabetis ze benotzen, et gëtt keng definitiv Äntwert.
Wann de Verlaf vun der Krankheet net komplizéiert ass, ass et e puer Mol pro Woch méiglech Datumen an der Quantitéit vun 100 Gramm ze iessen.
D'Virdeeler vun Datumen
D'Virdeeler vun Datumen am Typ 2 Diabetis sinn net wäertvoll wéinst der grousser Quantitéit u Vitaminnen a Mineralstoffer. Net esou laang virun, Endokrinologen hunn dës Uebst op d'Diät vu Leit mat enger "séisser" Krankheet zouginn. De Grond ass ganz einfach - d'Proprietéit vu Fructose enthale vu Datumen erhéicht de Bluttzocker net. Awer nëmme mat moderéierte Konsum vun dëser Fruucht oder gedréchent Fruucht.
Et ass am beschten fir Datumen fir Diabetis a klenge Quantitéiten ze benotzen, all Dag bei 50 Gramm. Dëst wäert hëllefen d'Bluttgefässer ze stäerken, an d'Entwécklung vu Kriibs verhënneren.
An dëser Fruucht si meescht Kohlenhydrate präsent déi séier den Honger zefridden hunn. Also ass et besser fir d'Liebhaber vu Séissegkeeten se ze refuséieren, well Datumen sinn eng super Alternativ zu dësem. Zousätzlech erhéicht d'iwwerschësseg Präsenz vun "eidelen" Kuelenhydrater an der Diät wesentlech de Risiko fir eng Insulin-onofhängeg Aart vun Diabetis z'entwéckelen.
Getrockneg Datumen enthalen déi folgend Nährstoffer:
- provitamin A (Retinol);
- B Vitaminnen;
- ascorbinsäure;
- Vitamin E
- Vitamin K;
- Kalzium
- Kalium
- Kobalt;
- Mangan;
- Selen.
Wann Dir reegelméisseg Datumen a klenge Quantitéiten hutt, da kritt de Kierper folgend Virdeeler:
- däitlech reduzéiert de Risiko fir Onkologie z'entwéckelen;
- alternd Prozesser verlangsamt ginn;
- Vitamin B huet e berouegende Effekt op den Nervensystem, Besuergnëss verschwënnt a Schlof verbessert;
- Ascorbinsäure erhéicht d'Resistenz vum Kierper am Kampf géint Mikroben, Bakterien Infektiounen;
- verbessert Gehir Aktivitéit.
Mat Diabetis kënnt Dir Datumen an der Präsenz vun engem Kappwéi an Erkältung iessen, Dëst gëtt vun traditioneller Medizin gezeechent. De Fakt ass datt d'Zesummesetzung e Substanz enthält an Handlung ähnlech mat Aspirin. Bluttzocker hänkt direkt vun der Bauchspaicheldrüs of. Wéi och ëmmer, sinn d'Nieren bedeelegt un der Glukosveraarbechtung. Dofir gëtt eng Infusioun aus Datumen virbereet, wat e exzellent Mëttel ass fir d'Nier ze botzen.
D'Früchte vum Datum Handfläch a weiblech Diabetiker wärend der Schwangerschaft sinn erlaabt. Also, Datumen mat Diabetis kënnen net méi wéi fënnef Uebst pro Dag sinn. Si hëllefen d'Manifestatioun vun der Toxikose ze reduzéieren.
Et sollt am Kapp gedacht ginn, datt Datumen e laxativen Effekt hunn, sou datt se onbedéngt an der Diät vu Leit sinn, déi duerch Verstopfung an Hämorrhoiden leiden.
Datum Marmelade
Et ass e Feeler unzegesinn datt et absolut onméiglech ass fir Diabetiker e séissen Zänn ze hunn, am Géigendeel, wann Dir de richtegen natierlechen Dessert mécht, bréngt et net negativ Konsequenzen. Also, mat Typ 2 Diabetis, kënnt Dir Date Marmelade ouni Zocker derbäi addéieren.
Sinn do vill Vitaminnen an dësem Dessert? Sécher, jo, Marmelade ass reich an B Vitaminnen, Ascorbinsäure, Kalzium a Kalium. Nodeems Dir nëmmen e puer Teelöffel vun dëser Behandlung giess hutt, kënnt Dir de Kierper mat Energie fir eng laang Zäit sättegen, wéinst Kuelenhydrater.
Et ass ganz einfach virbereet, d'Regaldauer ouni Steriliséierung ass zéng Deeg. Et ass noutwendeg Marmelade am Kühlschrank ze späicheren, an engem Glascontainer. Iesse dës Séisses fir Kaffi. Wann Dir Kéisekuchen ouni Zocker mat Date Marmelade giess hutt, da kënnt Dir d'Gefill vum Hunger fir eng laang Zäit vergiessen.
Fir Marmelade ze maachen, braucht Dir déi folgend Zutaten:
- 300 Gramm gedréchent Datume;
- een orange;
- 100 Gramm Walnuss Kären;
- zwee Esslöffel Olivenueleg oder Geméiswierk.
Huelt d'Somen vun den Datumen, schälen den orange. Setzt all d'Ingredienten ausser dem Ueleg an engem Mixer a schloe bis glat. Füü Ueleg a schloe weider.
Et ass erlaabt an Diabetis Jam net méi wéi zwee Teelöffel pro Dag ze iessen. 100 Gramm vun dësem Dessert enthält ongeféier 6 XE.
Dat éischt Rezept fir Date Marmelade ass méi komplex, awer säi Goût ass och exklusiv. Dat zweet Rezept ass vill méi einfach, verschidde Diabetiker hunn et léiwer. Et ass noutwendeg fir Somen aus getrockenen Datumen ze entfernen an se duerch e Fleeschmüler ze passéieren. Nodeems Dir waarmt Waasser gëtt, bis d'gewënscht Konsistenz kritt.
Typ 2 Diabetis ass kee Saz. Denkt net datt vill Liewensmëttel a Séissegkeeten verbannt sinn. Wann Dir léiert d'daags Norm korrekt ze berechnen, an net méi Liewensmëttel iesst wéi den Endokrinolog virschreift, da wäert Diabetis net verschlechteren, a Bluttzockerwärter bleiwen normal.
Also ouni Angscht, kënnt Dir Date Marmelade am Betrag vun zwee Teelöffel benotzen.
Allgemeng Ernärungsempfehlungen
Diabetis zwéngt eng Persoun eng Zuel vu Reegele fir en Diabetiker Dësch ze léieren. Ugeholl, d'deeglech Norm vu Geméis sollt net méi wéi 500 Gramm sinn, egal ob et Zaloten oder Bäilagen sinn. Och d'Prinzipien vun der Ernärung an Diabetis ausgeschloss d'Benotzung vu bestëmmte Gedrénks. Et ass verbueden Uebst a Berry Jusen, alkoholescht Gedrénks a Jelly op Stärke ze drénken. Déi selwëcht Verbuere existéiere fir Insulinofhängeg (éischt) Diabetiker.
Typ 2 Diabetis verflicht de Patient richteg z'iessen an eng Zuel vu Produkter ze refuséieren. All dëst, zesumme mat moderéierter kierperlecher Aktivitéit, garantéiert datt d'Manifestatioun vun der Krankheet miniméiert gëtt.
Am Fall vun Diabetis vun der zweeter Aart kënnt Dir Preferenz fir déi folgend Sports - Schwammen, Vëlo, Yoga, Fitness, Athletic oder Nordic Walking.
De Video an dësem Artikel schwätzt iwwer d'Virdeeler vun Datumen.
