Geméiss den offiziellen Quellen, am Duerchschnëtt, verbraucht all Russesche bis zu engem Kilogramm Zocker pro Woch. Fir sou eng Quantitéit un Glukos opzehuelen, ass de Kierper gezwongen vill Kalzium ze verbréngen, sou datt mat der Zäit dës Substanz aus dem Knochengewebe gewascht gëtt, wat seng Verdënnung verursaacht. De pathologesche Prozess dréit zur Entwécklung vun Osteoporose, erhéicht d’Wahrscheinlechkeet vu Frakturen vun den Glieder.
Mat Diabetis gi vill Patienten komplett verbueden Zocker ze iessen, awer, wann d'Etapp vun der Krankheet mëll ass, ass de Patient erlaabt eng kleng Quantitéit Zocker an der Diät ze enthalen. Wéi vill Produkt pro Dag iesse kann ass bestëmmt vum Dokter, am Duerchschnëtt schwätze mir iwwer 5% vun der deeglecher Doséierung vun all Kuelenhydrater.
Et sollt direkt drop higewise ginn datt et zulässlech ass sou Produkter iessen nëmmen op Konditioun datt Diabetis am Stadium vun der Kompensatioun ass. Soss mussen einfach Kuelenhydrater komplett opginn.
En anert Probleem, deen en Diabetiker kann stoen ass den Zerfall, och eng kleng Erhéijung vun Zockeropname zesumme mat Hyperglykämie erhéicht de Risiko fir Schued un der Zänn Email.
Wat ass Kaneszocker
Dëst Produkt ass eng net raffinéiert Succose an där Gëftstoffer vu Melasse Melasse present sinn, wéinst deenen den Zocker e liichte brong Tint kritt. E charakteristeschen Ënnerscheed tëscht Flossentocker ass datt et vill méi Waasser enthält wéi aner Zorten. Molass gëtt dem Produkt Séisses, an den Zockergehalt rangéiert vun 90 bis 95 g pro 100 Gramm. Dëse Fakt ënnerscheet Kanesocker vu reegelméissegen raffinéierte Zocker, deen 99% sucrose enthält.
D'Onreinheeten si verschidde Planzfaseren, et gëtt Informatioun datt Antioxidantien a Vitaminnen am Zocker an engem klenge Betrag präsent sinn, awer et ass schwéier fir de Kierper sou Liewensmëttel ze verdauen.
Och wann den Dokter erlaabt e bësse riets Zocker ze benotzen, de Patient muss exklusiv seng héichwäerteg Varietéiten wielen. Viru Kuerzem sinn eng Partie Produktfeelen um Maart erschien, déi gemaach gi sinn op Basis vu raffinéierten Zocker, zu deenen Melass einfach hinzugefügt gëtt. Esou "cane" Zocker an Diabetis ass sou schiedlech wéi e normale Wäisszocker, well et ass raffinéiert Zocker, et gëtt absolut keng potenziell nëtzlech Substanzen an der.
Doheem, richteg Rietzocker aus Wäiss z'ënnerscheeden ass einfach:
- wann se a waarme Waasser opgeléist ass, wäiss Sackarose erof;
- d'Schmelz gëtt sech séier an eng Flëssegkeet a faarzt en direkt an eng charakteristesch Faarf.
Wann Dir natierlech Rietzocker opléist, geschitt dat net mat him.
Modern Wëssenschaft behaapt net datt sou e Produkt iergendwellech Virdeeler Qualitéiten oder eenzegaartegen Eegeschaften huet, awer et enthält liicht manner Succose. De Nodeel sollt een den Inhalt vu relativ schiedleche Gëftstoffer bemierken.
Et gëtt kee grondsätzlechen Ënnerscheed a senger Benotzung; bei Diabetis gëtt Staangen Zocker verbraucht andeems Dir Kalorien a Doséierung suergfälteg kontrolléiert.
Wat ass de Schued vun Zocker
Zocker, Rotting selwer, gëtt an der Liewer a Form vu Glykogen gelagert. Wann säi Betrag bedeitend méi héich ass wéi normal, gëtt Zocker a Form vu Fettdepositioune gelagert, meeschtens leiden Diabetiker vun enger grousser Quantitéit Fett um Bauch an Hüften. Wat de Patient méi einfach Kuelenhydrater verbraucht, wat méi séier säi Kierpergewiicht eropgeet.
All Zort vun Zocker verursaacht eng Sensatioun vu falschen Honger; dës Conditioun ass enk mat Spréng am Bluttzocker, Iwwerschoss an derfolleger Adipositas assoziéiert.
Zousätzlech huet Zocker den Zoustand vun der Haut vun engem Patient mat Diabetis negativ. Wann Dir sou e Produkt benotzt, erschéngen nei Falten an existéierend ginn ageréckt. Och iwwerschësseg Niveaue vu Glukos am Blutt verursaache verschidde Hautlesiounen, déi ganz komplex sinn an eng laang Zäit huelen fir ze heelen.
Et gouf ëmmer erëm bemierkt datt am Typ 2 Diabetis, Zocker gëtt d'Ursaach fir eng net genuch Absorptioun vu Vitaminnen, besonnesch Grupp B, déi essentiell sinn fir eng adäquat Verdauung vu Liewensmëttel mat Kuelenhydrater:
- Stärke;
- Zocker.
Trotz der Tatsaach datt Zocker net Vitamin B enthält, ass en normale Metabolismus onméiglech ouni et. Fir Wäiss- a Flossentzocker z'assimiléieren, muss Vitamin B vun der Haut, Nerven, Muskelen a Blutt extrahieren, fir de Kierper ass dëst mat engem Mangel vun dëser Substanz an den bannenzegen Organer. Wann den Diabetiker net aus dem Mangel ausmëscht, verschlechtert den Defizit just all Dag.
Mat exzessiver Benotzung vu Flossentzocker entwéckelt de Patient eng Anämie am Diabetis mellitus; Hien leid och vu verstäerkter nervöse excitabilitéit, visueller Behënnerung, an Häerzattacken.
Zousätzlech zu Hyperglykämie sinn Diabetiker mat allerlee Hauterkrankungen menacéiert, Muskelkrankheeten, chronescher Middegkeet an e schlechte Funktioun vum Verdauungstrakt.
Wat soss musst Dir wëssen
Dokteren si sécher datt de gréissten Deel vun de Stéierungen, déi sech entwéckelen, wann Zocker verbraucht gëtt, vläicht net geschitt ass wann dëst Produkt verbannt gouf.
Wann Diabetiker Liewensmëttel iesst a komplexe Kuelenhydrater iessen, da gëtt Vitamin B Mangel net, well den Thiamin noutwendeg ass fir den Zerfall vun Zocker a Stärke ass a sou Liewensmëttel an genuch Quantitéiten präsent. Mat engem normalen Indikator fir Thiamin an enger Persoun, de Stoffwechsel normaliséiert, d'Organer vum Magen-Darmtrakt funktionnéieren normalerweis, de Patient beschwéiert sech net iwwer Anorexie, hien huet exzellent Gesondheet.
Et ass e bekannte Fakt datt et eng enk Bezéiung tëscht Zockerverbrauch bei Diabetis an enger schlechter Herzfunktioun ass. Zocker, souguer Staang, verursaacht Dystrophie vum Häerzmuskel, provozéiert extravaskulär Akkumulatioun vu Flëssegkeet, a souguer Herzstéierung ass méiglech.
Zousätzlech, deplizéiert Zocker d'Energieversuergung vun enger Persoun. Vill Diabetiker gleewen falsch datt wäiss Zocker d'Haaptquell vun der Energie fir de Kierper ass. Et ginn e puer Erklärungen dofir:
- et gëtt keen Thiamin an Zocker;
- besteet d'Chance fir Hypoglykämie.
Wann en Thiaminmangel mat engem Mangel vun anere Quelle vu Vitamin B kombinéiert gëtt, ass de Kierper net fäeg den Ofbau vun Kohlenhydraten ofzeschléissen, da gëtt den Energieausgang net genuch. Als Resultat fillt de Patient ganz midd, seng Aktivitéit wäert erofgoen.
No enger Erhéijung vum Niveau vun der Glukos am Blutt gëtt seng Ofsenkung onbedéngt beobachtet, wat mat enger séier Erhéijung vun der Konzentratioun vum Insulin assoziéiert. Als Resultat geschitt Glycemie bei Diabetis mellitus mat charakteristesche Symptomer: Middegkeet, Lethargy, Apathie, schwéier Reizbarkeet, übelkeit, Erbriechen, Tremor vun den ieweschten an ënneschten Extremitéiten. Ass et an dësem Fall méiglech ze soen datt Zocker fir Diabetis erlaabt ass?
Am Video an dësem Artikel schwätzt d'Elena Malysheva iwwer d'Gefore vu Réi Zocker.
