Diät Ernährung Dëscher: therapeutesch Diät Dëscher fir medizinesch Krankheeten

Pin
Send
Share
Send

Et ass Diät, Behandlungstabellen - dat ass den Haapt a wichtegste Wee fir vill Krankheeten ze behandelen. Wa mir mild Diabetis an Adipositas berücksichtegen, da wier d'Diät deen eenzege Wee fir se lass ze ginn.

Fir qualitativ héichwäerteg medizinesch Ernärung wäert wichteg sinn:

  • déi richteg Wiel vu Liewensmëttel;
  • spezifesch Kachentechnologie;
  • Temperatur vun konsuméierten Platen;
  • d'Frequenz vun der Nahrungsaufnahm;
  • Zäit vun der Benotzung.

D'Vergréisserung vum Kurs vun all Krankheet kann duerch all Zort vu Violatioune vum Regime a Qualitéit vun der Ernärung verursaacht ginn. Wann eng krank Persoun net op eng adäquat Ernärung hält, da féiert dat zu de folgende Konsequenzen:

  1. erhéicht Bluttzocker;
  2. Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis;
  3. Erhéijung vum Blutdrock;
  4. Vergréisserung vun der fettlecher Verdauung vun den Verdauungsorganer;
  5. Iwwergewiicht.

A bal all medizinescher Behandlung a Sanatoriums Institutiounen ass et üblech e speziellen Nummeréierungssystem vun Diäten (Dëscher) ze benotzen. D'Diät gi mat Zuelen verdeelt:

  • Diät Nr. 1, Nr. 1a, Nr. 1b (benotzt fir Magen an Duodenal Geschwüren);
  • Diät Nr. 2 (gezeechent fir chronesch Gastritis, akut, Enteritis, Kolitis, chronescher Enterocolitis);
  • Diät Nummer 3 (regelméisseg Verstopfung);
  • Diät Nr 4, Nr 4a, Nr 4b, Nr 4c (Darmkrankheeten mat Diarrho);
  • Diät Nr 5, Nr 5a (Krankheeten vun der Liewer a biliary tract);
  • Diät Nr 6 (eng Diät fir Gicht, souwéi Urolithiasis mat der Erscheinung vu Steng aus Harnsäure Salz);
  • Diät Nr 7, Nr 7a, Nr 7b (akut a chronesch Nephritis, Pyelonephritis, Glomerulonephritis);
  • Diät Nummer 8 (Adipositas);
  • Diät Nr 9 (Diabetis mellitus);
  • Diät Nr. 10 (Probleemer vum Herz-Kreislauf-System mat net genuch Blutzirkulatioun);
  • Diät Nr 11 (wärend der Tuberkulose);
  • Diät Nr 12 (benotzt fir funktionell Krankheeten vum Nervensystem);
  • Diät Nr 13 (fir akut infektiiv Krankheeten);
  • Diät Nr. 14 (Nierensteinserkrankung mat Entladung vu Steng, déi aus Oxalaten bestinn;
  • Diät Nummer 15 (all Zort vu Krankheeten déi keng speziell Ernärung erfuerderen).

Dësch Nummer 1

D'Zesummesetzung vun dëser Tabelle Diät enthält geriwwe Zoppen (Mëllech, Geméis, Getreide). Dir kënnt keng Kabes, Fësch a Fleesch Bouillon fir dës Platen benotzen.

Recommandéiert gekachten pure Geméis, geriwwe Getreide mat Botter oder Mëllech.

Dir kënnt Fleesch a Fësch mat engem niddrege Fettgehalt enthalen, dëst, sou wéi aner Diätbehandlungstabellen, sou eng Diät begréisst. Et kann Dampschnouer, Hiecht, Staang, Poulet oder gekachten Fleeschkoteletten.

Zousätzlech kënnt Dir Ueleger benotzen:

  • crémeg;
  • Olivenueleg;
  • Sonneblummen.

Mëllechprodukter kënnen a Form vun abegraff ginn: geschmëllte Mëllech, Crème, Sauer Kärel Mëllech, Sour Creme, Gegrëfte Kueder.

Dokteren recommandéiere mëll gekachten Eeër, fettem wäiss Brout, net gesweeten Cracker. Och fir d'Benotzung ugewisen: Beeren, Uebst, Geméis, Uebstjus, Roustschnouer, Téi, Kakao, souwéi Kompott a Jelly.

Sobald den Zoustand vum Patient stabiliséiert, kënnt Dir op gekachten Iessen wiesselen ouni de préosa Puréierung.

Mat Diät Nr 1 ass d'Quantitéit u Salz limitéiert (bis 8 g pro Dag).

Iessen gëtt op d'mannst 6 Mol geholl, kauen et gutt.

Wichteg! Exzessant waarm a kal Iesse sollten vermeit ginn.

Dësch N 1a

Dës Ernärung enthält:

  • Mëllech (net méi wéi 5 Brëll);
  • mucous Porridge mat Botter (Mëllech, Semolina, Weess);
  • mëll gekachten Eeër (2-3 Mol am Dag);
  • steam Soufflé vu Mager Fleesch a Fësch;
  • net gesalzte Botter an Olivenueleg;
  • Berry, Uebst Jelly;
  • Muert, Uebstjus;
  • rosehip Bouillon;
  • schwaache schwaarzen Téi mat e bësse Mëllech.

Bedenkt d'Restriktioun vu Salz (bis 5-8 g), souwéi fräi Flëssegkeet (net méi wéi 1,5 l). Zousätzlech zu der Diät sollten Vitamine A, C, a B. geholl ginn.

Ënner Bedingung vum Bettrescht gi flësseg, semi-flësseg waarm Getreide all 2-3 Stonnen giess.

Wann et eng schlecht Toleranz vu Mëllech ass, da kann et a klenge Portioune konsuméiert ginn.

 

Dësch N 1b

Fir dësen Dësch kënnen all déi uewe genannte Platen ugewannt ginn. Zousätzlech ass d'Inklusioun vun Dampschnitzelen, Knätsch aus Fësch, Moschter Mëllechkorn, gedréchent Cracker erlaabt.

Dir kënnt Getreide iessen: Reis, Gerste, Pärel Gerste. Zouschlag Getreide mat Moschelt Geméis.

Salz gëtt an engem Volume vun net méi wéi 8 g konsuméiert. Vitamine A, B, C si mat abegraff.

Iessen gëtt 6 Mol am Dag geholl. Hiren Zoustand ass pure oder hallefflësseg.

Dësch N 2

Dës Diät Tabelle enthält:

  1. Cerealien a Geméis Zoppen (op Champignon, Fësch oder Fleesch Bouillon);
  2. schlank Fleesch (gekachten Huhn, gestuelte oder frittéiert Fleescheboller, niddereg-Fett Ham);
  3. gekachten mager Fësch, ofgedréchent Herring, schwaarze Kaviar;
  4. Mëllechprodukter (Botter, Crème, Joghurt, Kefir, Hütte Kéis, Kéis Kéis)
  5. mëll gekachten Eeër, frittéiert Omelet;
  6. Porridge: Semolina, Buchweizen, Reis (gekachten oder gerieben);
  7. Miel Platen (ausser d'Botter baken): fett Brout, Cracker;
  8. Geméis, gekachten oder réi Friichten;
  9. Jusen aus Geméis a Friichten (och sauer);
  10. Kaffi, Téi, Kakao a Mëllech verdënntem mat Waasser;
  11. marmelade, Zocker.

Salz kann bis zu 15 g konsuméiert ginn. Vitamine C, B1, B2, PP si mat abegraff.

Patienten iessen 5 Mol am Dag mat dësem Diät-Dësch.

Dësch Nummer 3

D'Lëscht vun de Produkter, déi fir dësen Dësch erlaabt sinn, enthält déi, déi räich u Fiber sinn (réi oder gekachten Geméis, Uebst an engem zimlech groussen Betrag). Et kann Prongen, Figgen, Apfelkompott, mueres Karotten, gekachten getrockene Friichten, Rüben sinn.

Et ass wichteg Yoghurt, Mëllech, Crème, deeglech Kefir, Hunneg, souwéi Ueleger (Geméis a Crème) an der Diät vun Tafeldiichter ze enthalen.

Buckwheat a Pärel Gerste sinn als Ernärung uginn. Vergiess net iwwer Fësch, Fleesch, Zocker.

Diät Tabell Nummer 3 suergt fir vill Drénken, a souguer Mineralwasser mat Gas.

Et ass derwäert ze erënneren datt mat Verstopfung, mucous Getreide, Jelly, Kakao a staarkem schwaarzen Téi ausgeschloss sinn. Wann d'Malaise mat héijer motorescher excitabilitéit vum Darm assoziéiert ass, ass et wichteg d'Planzenfaser komplett auszeschléissen.

Dësch Nummer 4

Diät Tabelle enthält:

  • staarken Téi, Kakao, natierleche Kaffi gemaach um Waasser;
  • gedréchent wäiss Cracker;
  • geriebenem frësche Hüttenkäse, fettfräi Dräi Deeg Kefir;
  • 1 mëll gekachten Ee;
  • mucous Porridge am Waasser gekacht (Reis, Semolina);
  • gekachten Fleesch, Fësch (dëst kënnen Dampschnouer sinn, an deenen Brout duerch Reis ersat gëtt);
  • decoction vun gedréchent Beeren vun schwaarze currant, blueberry;
  • Jelly oder Blueberry Jelly.

D'Ernährung fir Krankheeten vum Darm suergt fir e limitéierten Konsum vu Dësch Salz, souwéi d'Inklusioun vu Vitaminnen PP, C, B1, B2. De Patient soll 5-6 Mol am Dag iessen.

Diät Dësch N 4a

Wann de Patient ënner der Fermentatioun u Colitis leid, da sollt et an dësem Fall giess ginn wéi et ass, sou wéi et an der Diät Nr. 4 beschriwwe gëtt, awer mat enger kloer Restriktioun vu Kuelenhydraternahrung. Dir kënnt net méi wéi 100 g Brout a Getreide pro Dag iessen. Zocker kann an engem Maximum vun 20 g giess ginn.

Et ass wichteg d'Protein Ernährung ze erhéijen. Dëst kann op Käschte vu Fleesch a geschmaacher Kéisekéis gemaach ginn.

Dësch N 4b

Bei chronescher verschwende Kolitis sollten déi folgend Diätprodukter geholl ginn:

  1. gëschter wäiss Brout;
  2. schlank Cookien (Cracker);
  3. gedréchent Kichelcher;
  4. Zoppen op Getreide, Fleesch oder Fësch Bouillon (Dir kënnt Fleeschbäll bäiginn);
  5. geriwwe Getreide op Waasser mat der Zousatz vun Mëllech an engem Verhältnis vun 1: 3 (ausser fir Hirse Getreide);
  6. gekachten oder gedämpfte Geméis;
  7. Mëllechprodukter (net sauer sauer Rahm, Joghurt, frësche Kéis, Botter);
  8. Friichten a Form vu Gelei, Kompott oder einfach Mauer;
  9. Téi, Kaffi mat Mëllech;
  10. séiss Beeren.

Salz kann bis zu 10 g sinn. Et ass noutwendeg Ascorbinsäure, souwéi B Vitamine enthalen.

Ernärung vun dëser Diät vu 4 bis 6 Mol am Dag. D'Iessen soll warm sinn.

Dësch N 4c

Dës Tabell ka recommandéiert ginn fir qualitativ héichwäerteg an nëtzlech Ernärung mat funktionneller Darminsuffizienz ze garantéieren. Dëst wäert et méiglech maachen d'Aarbecht vun aneren Verdauungsorganer z'erreechen wann Dir sou eng Diät benotzt.

Diätmomenter sinn absolut ausgeglach. Et suergt fir e liichte Iwwerschoss u Proteinen, an e reduzéierte Konsum vu Salz. Zousätzlech ass an der Tabell 4 Nahrung ausgeschloss, wat e chemeschen oder mechanesche Reiz vum Darm kann ginn.

Kulinaresch Platen, déi Verrotten a Fermentatiounsprozesser verbesseren, souwéi déi déi wesentlech eropgoen: ginn aus der Diät ausgeschloss

  • geheime Aarbecht;
  • Trennung vu Galle;
  • motor Funktioun.

Liewensmëttel sollte gedämpft ginn, am Uewen gebak ginn, oder et kann gekacht ginn.

Eet 5 Mol am Dag. D'Iesse kënnen net gehackt ginn.

A punkto chemescher Zesummesetzung soll et sou ausgesinn:

  • Protein - 100-120 g (60 Prozent vun hinnen Déieren);
  • Lipiden - 100 g (15-20 Prozent Geméis);
  • Kuelenhydrater - 400-420 g.

Salzer kënnen net méi wéi 10 g sinn.

Gratis Flëssegkeet maximal 1,5 Liter.

Kaloriengehalt soll net méi wéi 2900-3000 kcal sinn.

Dësch Nummer 5

Sou ee Kannerschema liwwert:

  1. vegetaresch Zoppen (Molkerei, Uebst, Getreide);
  2. gekachten Fleesch (fettarme Vugel);
  3. gekachten mager Fësch;
  4. Mëllechprodukter (Mëllech, Acidophilus Mëllech, Kefir, Hütte Kéis an engem Maximum Volumen vun 200 g pro Dag);
  5. Cerealien a Miel kulinaresch Platen (ausser Muffin);
  6. séiss Uebst a Beeren an réi, gekachten oder gebackene Form;
  7. gréng a roud Geméis, gekachten;
  8. Bee Hunneg, Marmelade, Zocker (net méi wéi 70 g pro Dag);
  9. Geméis, Uebstjus, schwaach Téi, méiglech mat Mëllech.

Wichteg! Rüben an Karotten sinn ideal Geméis fir dësen Dësch.

Et ass noutwendeg fir Fette während der Diät ze limitéieren, zum Beispill, Botter bis 10 g, a Geméiswierk bis 30. Kiche Salz gëtt net méi wéi 10 g verbraucht, dorënner Vitaminnen A, C, B, PP, K, souwéi Folsäure.

Iesse vu zerdréckte Liewensmëttel sollte 5 sinn.

Et ass obligatoresch auszeschléissen:

  • alkoholescht Gedrénks;
  • Offal (Liewer, Gehir);
  • fett;
  • Champignons;
  • fetteg Fësch, Fleesch;
  • gefëmmt Fleesch;
  • Gewierzer, Esseg;
  • Konserven;
  • Glace;
  • Hülsenfrüchte (Erbsen, Bounen);
  • wierzegen Platen;
  • Soda;
  • Kakao
  • Cremen, Schockela

Dësch N 5a

Bei chronescher Pankreatitis sollt d'Ernährung eng erhéicht Quantitéit un Protein enthalen. Dëst sollt e Volumen vu bis zu 150 g Proteinfood sinn, vun deenen 85 Prozent aus Déiereschaft sinn. Et ass och noutwendeg Iessen iessen räich an lipotropesche Faktoren mat enger genug Restriktioun vu Kuelenhydrater.

Absolut all Platen sollten op enger Dampmaschinn gekacht ginn, an duerno bis zum Moschter gepotzt ginn, souwéi dës Ernärung.

Dësch 6

Déi spezifizéiert Ernärung suergt fir d'Benotzung vu Mëllech a Mëllechprodukter. Et kann och wäiss a schwaarzt Brout, Zocker, natierlechen Hunneg, Mëllech an Uebstsoppen, séiss Uebst, Jusen, Marmelade, Uebstjus, Muerten, Gurken, souwéi Beeren.

Dokteren dierfen Platen mat Zitroun, Buchteblatt an Esseg ofschmaachen.

Erlaabt Fleesch, dënn Fësch an Eeër ze iessen. Salz gëtt net méi wéi 8 g konsuméiert, a drénkt Flëssegkeet am Volume vun 2 bis 3 Liter. Dir musst och Vitamine C a B1 enthalen.

Déi folgend Liewensmëttel si streng verbueden:

  • Offal (Liewer, Nier, Gehir);
  • frittéiert a gefëmmte Produkter;
  • verschidde Varietéiten vu Fësch (Herring, Sprat, Anchovien, Sprat), souwéi d'Ouer;
  • Hülsenfrüchte;
  • Champignons;
  • Sauerampel, Spinat;
  • Kaffi, Kakao, Alkohol;
  • Schockela

Dësch Nummer 7

Bei chronesche Nierkrankheeten ouni Symptomer op Nierenausfall, kënnt Dir vegetaresch Zoppen iessen, wéineg-fettege Varietéiten vu Fësch, Gefligel a Fleesch, souwéi 1 Ee pro Dag.

Ouni Mëssbrauch ass et erlaabt ze enthalen:

  • Mëllechprodukter (Mëllech, Kefir, Kéisekéis);
  • Miel Produkter (wäiss a gro, ongefeiert Bran Brout);
  • fusibel Déierenfetter;
  • réi Geméis a Kraider (Sellerie, Spinat a Rettich sinn net erlaabt);
  • Beeren a Friichten (gedréchent Aprikosen, Aprikosen, Melon, Waassermelonen);
  • Zocker, Hunneg, Marmelade.

Opgepasst! Crème a Sauer Creme solle strikt limitéiert sinn!

Als Gewierzer kënnt Dir getrocknegt Dill, Zimt, Kumma Somen, Zitrounesaier benotzen.

All Iesse gëtt ouni Salz gekacht, a fir e Goût ze bréngen kënnt Dir färdeg Platen addéieren, awer nëmmen liicht (net méi wéi 3-5 g Salz pro Dag).

Obligatoresch Inklusioun vu Vitaminnen A, C, K, B1, B12.

Drénkt d'Flëssegkeet an engem Volume vun net méi wéi 1 Liter. Iessen soll 6 Mol am Dag geholl ginn.

Ausgeschloss: Gedrénks mat Kuelendioxid, Hülsenfrom, Pickelen, gefëmmt Fleesch, Konserven, souwéi Brühe (Fësch, Champignon, Fleesch).

Dësch N 7a

Bei akuten Nierkrankheeten, besteet d'Ernährung haaptsächlech aus gekachten geriebtem Geméis an Uebst. Dir sollt déi wielen déi ganz räich u Kalium sinn, zum Beispill, Rosinen, Aprikosen, gedréchent Aprikosen. Dir kënnt Platen iessen op Basis vu Getreide a Miel, awer a Moderatioun. Et ass zulässlech Téi mat der Zousatz vun Mëllech ze drénken, wäiss Brout iessen ouni Salz, Botter an Zocker.

Et ass wichteg Vitaminnen A, B, C. Iessen sollt fraktionell sinn, souwéi Flëssegkeet an der Diät an engem Maximum Volumen vun 800 ml enthalen.

Salz muss komplett ausgeschloss ginn!

Wann d'Urämie ze vill ausgeschwat gëtt, ass et noutwendeg fir d'deeglecht Intake vun Protein op e Minimumsmontant vu 25 g ze reduzéieren. Als éischt schwätze mer iwwer Geméisprotein, zum Beispill, Hülsenfrüchte (Bounen, Erbsen). Dëst ass wichteg fir de Grond datt Planzeproteine ​​bedeitend ënner Déieren an hirem biologesche Wäert sinn.

Zousätzlech kann den Dokter de Konsum vun enger grousser Quantitéit un Glukos verschreiwen (bis zu 150 g pro Dag).

Dësch N 7b

Wann akuter Entzündung an den Nieren hëlt, gëtt Opmierksamkeet op dësen Dësch bezuelt, wat eng Aart vun Iwwergank vun Nr. 7a op Diät Nr. 7 kann genannt ginn.

Dir kënnt et erlaben:

  • wäiss Brout ouni Zousatz gesat;
  • schlank Varietéiten vu Fësch a Fleesch (a gekachten Form);
  • Salz (bis 2 g pro Hand);
  • flësseg bis 1 Liter.

Dësch Nummer 8

Bei Iwwergewiicht sollt d'Ernährung mat der folgender chemescher Zesummesetzung sinn:

  • Protein - 90-110 g;
  • Fette - 80 g;
  • Kuelenhydrater - 150 g.

Energiewäert vu ronn 1700-1800 kcal.

Wéi Dir kënnt gesinn, suergt d'Diät Nr. 8 fir eng Ofsenkung vum Energiewäert vum Menü wéinst der Reduktioun vun de Kuelenhydrater, besonnesch déi, déi liicht verdaut sinn.

Zousätzlech limitéieren se d'Ausbezuele vu Flëssegkeet, Salz an déi kulinaresch Platen, déi e erhéicht Appetit verursaache kënnen.

Ernährungsspezialisten recommandéiere benotzt:

  • Brout (Roggen, Wäiss, Suergen), awer net méi wéi 150 g pro Dag;
  • Zoppen op Geméis a Getreide (Borsch, Kohlsuppe, Rübenuppe, Okroshka);
  • Zoppen op verdënntem Fleesch oder Fësch Bouillon (2-3 Mol d'Woch), net méi wéi 300 g;
  • schlank Varietë vu Fësch, Fleesch a Gefligel (gekachten, gebakene oder gestalten Platen);
  • Mier (Muschelen, Garnelen) bis zu 200 g pro Dag;
  • Mëllechprodukter (Kéis, Kéisekéis mat minimalem Fettgehalt);
  • Geméis an Uebst (iergend, awer réi).

Diät Tabell Nummer 8 gëtt net:

  1. Snacks a Zoossen (Mayonnaise als éischt);
  2. kulinaresch an Déierefetter;
  3. baken, souwéi Produkter aus Weess Miel vun der héchster an éischter Klass;
  4. Zoppen mat Nuddelen, Getreide, Bounen, Gromperen;
  5. gefëmmt Fleesch, Wipp, Konserven;
  6. fatty Mëllechprodukter (Kéis, Kéis, Rahm);
  7. Porridge (Semolina, Reis);
  8. Séissegkeeten (Hunneg, Marmelade, Jusen, Séisswueren, Zocker).

Dësch Nummer 9

Bei Diabetis mellitus mat mëttlerer oder mëller Gravitéit, sollt d'Ernährung eng Reduktioun vun liicht verdierbbare Kuelenhydrater, souwéi Déierfett enthalen. Zocker a Séissegkeeten si komplett ausgeschloss. Dir kënnt Iessen mat Xylitol oder Sorbitol séiss maachen.

Déi deeglech chemesch Zesummesetzung vun de Platen soll esou sinn:

  • Protein - 90-100 g;
  • Fette - 75-80 g (30 g Geméis);
  • Kuelenhydrater vun 300 bis 350 g (Polysacchariden).

Recommandéiert Energiewäert ass net méi wéi 2300-2500 Kalorien.

Mat Diabetis kënnt Dir leeschten:

  1. Brout (schwaarz, Weess, Sole), souwéi Miel Produkter ouni Muffin;
  2. Geméis (kann iergendeng sinn);
  3. schlank Fleesch a Fësch;
  4. net-fett Mëllechprodukter;
  5. Getreide (Buchweizen, Hirse, Gerste, Haferwierk);
  6. Hülsenfrüchte;
  7. frësch Uebst a Beeren (séiss a sauer).

Dës Tabell huet ausgeschloss:

  • baken;
  • räich Brühe;
  • gesalzt Fësch;
  • Wurstchen;
  • Nuddelen, Reis, Semulina;
  • fetthalt Fleesch a Fësch;
  • Pickles, Marinaden, Zoossen;
  • kachen a Fleeschfetter;
  • séiss Uebst an Desserten (Drauwe, Konserven, Jusen, Séissegkeeten, Softdrinks).

Dësch Nummer 10

Dës Tabell bitt eng kleng Reduktioun vun der Kalorienzufuhr wéinst Lipiden a Kuelenhydrater. D'Benotzung vu Salz ass contraindizéiert, souwéi Liewensmëttel, déi den Appetit verursaachen an den Nervensystem opreegen.

Déi chemesch Zesummesetzung vun der deeglecher Ernärung:

  • Protein - 90 g (55-60 Prozent vun Déiere Hierkonft);
  • Fette - 70 g (25-30 Prozent Geméis);
  • Kuelenhydrater - vun 350 bis 400 g.

Energiewäert an der Gamme vun 2500-2600 kcal.

Gëschter Wäissbrout ass erlaabt, sou wéi net räich Kichelcher a Kichelcher. Dir kënnt dënn Varietë vu Fleesch, Gefligel, Fësch, souwéi vegetaresch Zoppen iessen.

Et ass perfekt akzeptabel Platen iessen op Basis vu verschiddene Getreide, gekachten Nuddelen, Mëllech a Kéisekéis. Iessen enthält gekachten a gebakene Geméis, reife mëll Friichten, Hunneg a Marmelade.

Sollt komplett ausgeschloss ginn:

  • frësch Pâtisserie a Brout;
  • Zoppen mat Erbsen, Bounen a Champignonen;
  • cool Brühe op Fësch a Fleesch;
  • Offal a Wurst vun der Industrieproduktioun;
  • Pickles, agemaachtent Geméis;
  • grober Fiber Liewensmëttel;
  • Hülsenfrüchte;
  • Kakao, Schockela;
  • natierleche Kaffi, staarken Téi;

Dësch Nummer 11

En Dësch fir Tuberkulose vun de Longen, Schanken, Lymphknäpperen, an och Gelenker solle mat héijer Energiewäert sinn. Protein sollt herrsche, an et ass och wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer zousätzlech ze huelen.

Chemesch Zesummesetzung:

  • Protein vun 110 bis 130 g (60 Prozent vun hinnen Déieren);
  • Fette - 100-120 g;
  • Kuelenhydrater - 400-450 g.

Kalorien vun 3000 bis 3400 Punkten.

Wichteg! Mat Tuberkulos kënnt Dir bal all Iessen iessen. Ausnahmen kënnen nëmme exzessiv Fettzorten vu Fleesch a Kachen Ueleg sinn.

Dësch Nummer 12

Dës Liewensmëttelplang bitt zimmlech vill verschidde Produkter a Platen. Wéi och ëmmer, et ass ze schaarf Saisons auszeschléissen, cool räich Zillen, gefëmmt Fleesch, frittéiert, souwéi agemaachtent Platen.

Et ass besser, d'Liewensmëttel ze verloossen, déi den Nervensystem opreegt: Alkohol, staarke schwaarzen Téi a Kaffi. Ernährungsspezialisten empfeelen sou vill wéi méiglech Salz a Fleeschprodukter ze limitéieren.

Dir kënnt Liewer, Zong, Mëllechprodukter, Erbëss, Bounen iessen.

Dësch Nummer 13

Bei akuten ustiechende Krankheete sollt Dir esou eng Manéier iessen datt den Energiewäert vum Liewensmëttel héich ass, an d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Fetter reduzéiert gëtt. Zousätzlech ass et ganz wichteg net ze vergiessen d'Vitaminkomplexe huelen.

Déi chemesch Zesummesetzung vun der deeglecher Ernärung:

  • Protein - 75-80 g (60-70 Prozent Déieren);
  • Fetter vun 60 bis 70 g;
  • Kuelenhydrater - 300-350 g.

Energiewäert vun 2200 bis 2300 Kalorien.

Et ass erlaabt esou Produkter ze benotzen:

  1. gedréchent Brout gëschter;
  2. Fësch a Fleesch Bouillon mat engem Mindestniveau vu Fett;
  3. Zoppen op enger Entloossung vu Geméis;
  4. mucous Cerealien;
  5. schlank Fleesch a Fësch;
  6. reife saisonal Beeren an Uebst;
  7. rosehip Bouillon, Kompott, Jelly;
  8. Séissegkeeten (Zocker, Hunneg, Marmelade, Konserven, Marmelade);
  9. Geméis (Kartoffel, Choufleur, Tomaten);
  10. Milchsäureprodukter;
  11. gerieferte Porridge (Semolina, Buchweizen, Reis).

Dësch 13 kategoresch verbitt d'Benotzung vu frësche Muffin, souwéi all Zort Brout.

Zoppen a Borscht op fettegen Zillen si extrem ongewollt zesumme mat ze fetthalt Fleesch, gefëmmt Fleesch, Konserven, souwéi Wippeprodukter.

Dir kënnt net ganz Mëllech, Kéiser a Sauer Creme mat héije Fettgehalt iessen. Gerste, Gerste, Hirse a Nuddelen ginn net recommandéiert.

Et ass besser, Séissegkeeten a Form vu Kuchen, Kakao, Schockela ze refuséieren. E puer Geméis profitéieren och net:

  • wäisse Kabes;
  • Gurken
  • Hülsenfrüchte;
  • Ënnen;
  • Knuewelek
  • Rettich.

Zousätzlech ass d'Benotzung vu Faser net zur Verfügung.

Dësch Nummer 14

Urolithiasis sollt optrieden géint den Hannergrond vun enger physiologesch kompletter Ernärung, an där Kalziumräich räich Liewensmëttel limitéiert sinn.

Den deegleche Wäert enthält 90 g Protein, 100 g Fett, souwéi 400 g Kuelenhydrater. De Wäert vun esou enger Ernärung sollt bannent 2800 Kalorien sinn.

Ernährungsspezialisten empfeelen déi folgend Produkter a kulinaresch Platen op Basis vun hinnen:

  • Miel Produkter a Brout;
  • Fleesch, Fësch a Getreide Bouillon;
  • Fësch a Fleesch;
  • Getreide, an absolut iergendeen;
  • Champignons;
  • Séissegkeeten (Hunneg, Zocker a Séisswueren);
  • sauer Aarte vun Äppel a Beeren;
  • Kürbis, gréng Eeër.

Et ass besser fir Zoppen ze limitéieren op Basis vu Mëllech an Uebst, gefëmmt Fleesch a gesalzene Fësch. Et ass recommandéiert Kachen Ueleg, Kartoffelen an all Geméis a Jusen ze refuséieren, ausser déi uewen uginn. Basis Rezepter fir Diätsuppen fannt Dir op eiser Websäit.

Dësch Nummer 15

Et gëtt ugewise fir verschidde Krankheeten anhalen déi keng speziell therapeutesch Diäter brauchen. Esou Ernärung ass voll aus physiologescher Sicht a suergt fir eng maximal Ausgrenzung vu wierzegen Platen an déi déi schwéier ze verdauen sinn. Den Energiewäert vun esou enger Diät ass vun 2800 bis 2900 Kalorien.

Diät Nummer 15 bitt:

  • Protein - 90-95 g;
  • Fette - 100-105 g;
  • Kuelenhydrater - 400 g.

Dokteren roden et praktesch all Platen a Produkter ze iessen, awer probéiert ze vill fettege Gefligel, Fleesch, Fësch, refraktär Fette, Peffer a Moschter ze vermeiden, souwéi Saucen op der Basis.







Pin
Send
Share
Send

Populär Posts

https://diabetesentity.com 2024