Jiddereen, vläicht, wäert d'accord sinn datt Geméis dat allgemengst a populärste Produkt ass. Et ass einfach onméiglech virzestellen Iessen ouni deeglech Inklusioun vu Geméis am Menu, well all Varietéit ass op senger eegener Manéier, och Ënnen, schmaacht a gesond. Geméis ass fäeg d'Diät vun enger Persoun divers ze maachen, se mussen ëmmer iessen, a si ginn vill nëtzlech Substanzen:
- Kuelenhydrater;
- Vitaminnen;
- fetter
- Spurenelementer;
- pflanzlecht Protein.
Et gi vill Varietéiten vu Geméis an all Spezies ass wierklech eenzegaarteg. Wéi och ëmmer ass et ze bemierken datt net all d'Leit fäeg si als Liewensmëttel ze benotzen, well wann se falsch benotzt ginn, Geméis gëtt e Feind, besonnesch fir déi, déi un Bauchspaicheldrüs leiden, also ass et wichteg ze wëssen, wat Geméis kann mat Pankreatitis giess ginn a wéi eng besser net sinn. ze benotzen.
Och fir dësen einfachen Grond ass et noutwendeg se sou suergfälteg a bewosst wéi méiglech ze wielen, ouni iwwer déi richteg Kachentechnologie ze vergiessen. Dëst ass noutwendeg fir Iech selwer ze schützen a méiglecherweis eng Vergréisserung vum Kurs vu Pankreatitis ze vermeiden.
Wéi wielen ech?
Als éischt: Geméis soll visuell ënnersicht ginn. D'Wiel sollt op reife a mëll gemaach ginn, awer op kee Fall iwwerméisseg, besonnesch Opmierksamkeet op d'Feele vu Verrot a Schimmel op hirer Uewerfläch, zum Beispill wann et eng Zwiebel ass. Wat och Geméis ass, si sollten net no Frost gefruer ginn, also net gefruer. Wa kleng Risse oder Verletzunge vun de Friichte fonnt ginn, da wäert dëst net en Zeeche vu schlecht Qualitéit Wueren ginn.
All Patient mat Pankreatitis muss wëssen datt Geméis ze schaarf, wierzegen, oder mat engem genuch héigen Niveau vu Faser kategoresch contraindizéiert sinn. Et ass besser, starchie Sorten ze wielen.
Déi predominant Quantitéit vu Geméis erfuerdert Hëtztbehandlung virum Iessen, awer vill, wéi Zwiebelen, kënne rau iessen. Fir unzefänken, schält se an, wann néideg, d'Somen lass loossen.
Am Fall vun der Virbereedung vu Geméisbaséierten Zillen an hirem exzessive Konsum wäert d'Aktivitéit vun der Bauchspaicheldrüs staark eropgoen a Stimulatioun vun der Produktioun vun iwwerschësslechen Enzymen. Dëst ass wéinst der zimlech héijer an och exzessiver Aktivitéit vun der Fruucht, egal wat Geméis benotzt gëtt.
Lëscht Geméis fir Bauchspeicheldrüs Entzündung
Et ginn eng Zuel vun dëse Geméis, déi de Gesondheetszoustand vun de Patiente mat Pankreatitis vun all Etapp negativ beaflossen, an ze iessen ass net a grousse Quantitéiten recommandéiert. Dës enthalen och:
- Rettich, Daikon, Rettich
- Sauerampel, Spinat, Zalot,
- Ënnen, Gras, Knuewel,
- Meerrettich;
- Paprika;
- Nippel;
- rabarbar.
Ausserdeem empfänken Dokteren d'Reduzéierung vu bestëmmte Geméis ze beschränken, awer ouni se komplett ze refuséieren: jonk Hülsenfrüchte (Erbsen, Bounen, Mais);
- Nuetsschong (Tomaten, Aubergine);
- Spargelen
- wäisse Kabes;
- Sellerie, Dill, Petersilie;
- Gurken.
Definitiv ka a Liewensmëttel benotzt ginn:
- Kürbis;
- Muerten;
- Zucchini;
- Gromperen
- Rüben;
- Choufleur.
Wat Geméis kann ech leeschte fir mat akuter Pankreatitis ze iessen?
Beim akute Kurs vun der Krankheet, vu ongeféier 3 oder 4 Deeg, kann de Patient probéieren d'Kartoffelen oder Karotten a sengem Menü enthalen. Op Basis vun dëse Geméis gi Moschtaartë virbereet, awer d'Zousatz vun Zocker, Salz, Botter a Mëllech ass ausgeschloss.
No 7 Deeg, zum Beispill, akut biliär Pankreatitis berouegt e bësse, an et ass scho erlaabt et Cerealien an Zwiebelen zu dëse Geméis ze addéieren, awer vergiesst net d'Verpflichtung fir d'Geschir ze maan, kleng Stécker ausgeschloss.
Mat engem positiven Trend an der Behandlung kann ee sech leeschte sech der Gamme vun zulässege Produkter auszebauen. Et ass ganz normal fir de Kierper Rüben, Kürbis, Zucchini a Kohl Bléiungen ze gesinn.
E Mount no der Vergréisserung vun der Krankheet kënnt Dir op d'Benotzung vu semi-flëssege homogeniséierte Kartoffel wiesselen an ongeféier 5 Gramm natierlecht Botter derbäi.
Chronesch Ernärung
Nom Iwwergank vun enger Vergréisserung an engem Zoustand vun der Remission ass et méiglech d'qualitativ Ernärung vun engem Patient mat Pankreatitis ze diversifizéieren. Dëst betrëfft awer net d'Quantitéit u Geméis, awer d'Methoden fir se ze veraarbecht. Et ass extrem wichteg net an Experimenter ze réckelen an iessen nëmme Liewensmëttel "sécher" fir d'Bauchspaicheldrüs, wéi eng, iwwer dëst am Artikel.
Op hirer Basis kënnt Dir net nëmmen Kartoffel Kartoffelen, awer och liicht Zopp kachen. Weider, am Laaf vun der Genesung, ass et erlaabt Geméis an engem stewed, gebakene Staat ze iessen oder gedämpft. Et wier gerechtfäerdegt dës Platen mat Creme, Geméis oder Botter ze tanken.
De Prozess vun enger persistent Remission kann virsiichteg Entrée an de Menü vun aner Zorten Geméis enthalen: Tomaten, gréng Eeër a jonke Bounen. Dëst sollt ongeféier 1 Teelöffel gemaach ginn, an dat neit Geméis sollt och a Form vu Kartoffel Kartoffel sinn. Wann de Kierper d'Neiheet normalerweis iwwerdroen huet, da kann d'Quantitéit vum Iessen iesse grad eropgesat ginn, awer et ass et net wäert et zevill ze sinn. Et geet duer fir 80 Gramm vun esou Geméis pro Woch ze konsuméieren.
Ausgezeechent exzellent Gesondheet ass d'Benotzung vu gewësse rauem Geméis erlaabt. Dëst ka geriwwe Karotten, e puer Scheiwen vun Gurken an e puer Drëps Dill mat Petersilie. Dir musst wielen a wësse genau wat Dir iesse kënnt mat enger Krankheet vun der Bauchspaicheldrüs, awer gläichzäiteg fillt Dir Iech super.
Nuetshad, zum Beispill, Tomaten an Aubergine sollten net méi wéi 1 Zäit op 7 Deeg um Patiententafel sinn. Zousätzlech ass et noutwendeg fir se ze kachen (kachen oder simmer) ouni d'Haut. Duerno ginn d'Geméis suergfälteg duerch e Seif gemuel fir kleng Somen ze entfernen.
Wäiss Kabes ass an Zoppen oder Kartoffelparken abegraff maximal 1 Mol pro Woch.
Wann Dir dës Empfehlungen befollegt, ass et relativ méiglech net nëmme voll ze iessen, mee och qualitativ de Krank a geschwächt Bauchspaicheldrüs verbesseren.
