Dëscher vu Broutunitéiten fir Diabetis mellitus Typ 1 an 2

Diabetiker musse Kuelenhydrater an Nahrung mat der éischter an der zweeter Aart vun der Krankheet zielen. Fir dës Aufgab ze erliichteren, gouf eng speziell Moossnam entwéckelt - Brout-Eenheeten (XE). Am Ufank goufe se fir Patiente benotzt Insulin. Dëscher vu Broutunitéiten a ville Produkter erliichteren immens d'Berechnung vun der Dosis vum Hormon.

Elo gëtt dëse Wäert aktiv fir Typ 2 Diabetiker benotzt: et hëlleft net déi maximal zulässlech Taux vu Kuelenhydrater pro Dag ze iwwerschreiden, gläichméisseg ze verdeelen se fir all Iessen. Den zweifelsfäerdege Virdeel beim Benotze vum XE ass d'Fäegkeet, de potenziellen Effekt vun engem Kohlenhydratprodukt op Glykämie ze "evaluéieren".

Wat si Brout-Eenheeten a wien brauch se

Leit mat Diabetis si gezwongen d'Regularitéit vu Liewensmëttel ze kontrolléieren, deeglech Aktivitéit, d'Quantitéit u Kuelenhydrater an hire Platen. Eventer, déi heefeg fir gesond Leit sinn, zum Beispill e Café besichen, weisen sech vill Schwieregkeete fir hinnen: wéi eng Platen ze wielen, wéi ee säi Gewiicht bestëmme kann an e méiglechen Zockeropgang virzéien? Brout Eenheeten vereinfachen dës Aufgaben well se Iech erlaben visuell, ouni Gewiichter, den ongeféiere Kuelestoffgehalt am Iessen ze bestëmmen. Wa mir en Zentimeter Slice aus engem gewéinleche Brout schneiden an d'Halschent dovunner huelen, kréien mir een XE.

Diabetis an Drockschwieregkeeten wäerten eng Saach vun der Vergaangenheet sinn

• Normaliséierung vun Zocker -95%
• Eliminatioun vu Venetrombose - 70%
• D'Eliminatioun vun engem staarken Häerzschlag -90%
• Kréien mat héije Blutdrock - 92%
• D'Erhéijung vum Energie wärend dem Dag, d'Schlof an der Nuecht verbessert -97%

E puer Kuelenhydrater, déi sougenannt Diätfaser, Bluttzocker erhéijen net, also wann Dir d'Broutunitéiten ausrechent ass et unzeroden se ofzeschafen.

1 XE enthält 12 Gramm Kuelenhydrater, dorënner Faser. Produkter ouni Diätfaser oder mat engem minimalen Inhalt ginn an Brout-Eenheeten ëmgewandelt baséiert op dem Verhältnis vun 10 g Kuelenhydrater - 1 XE.

An e puer Länner, zum Beispill, an den USA, gi 15 g Kuelenhydrater fir 1 XE geholl. Fir Duercherneen ze vermeiden, musst Dir Dëscher benotzen aus nëmmen enger QuellAn. Besser wann et d'Berechnungsmethod gëtt.

Am Ufank schéngt et Diabetiker datt d'Benotzung vu Broutunitéiten nëmmen déi scho schwiereg Berechnung vun Insulin komplizéiert. Awer mat der Zäit ginn d'Patienten esou gewinnt mat dëser Quantitéit ze funktionnéieren, datt ouni Dëscher ze soen wéi vill Kuelenhydrater an hire Liiblingsgeréck sinn, just op der Plack kucken: XE ass 2 Esslöffel Pommes Fritten, e Glas Kefir, e Portioun Glace oder eng hallef Banann.

Fir Typ 1 Diabetiker ass déi duerchschnëttlech Quantitéit vu kuerzen Insulin fir d'Glykämie ze kompenséieren nom XE konsuméieren 1,4 Eenheeten. Dëse Wäert ass variabel: wärend dem Dag schwankt se am Beräich vun 1 bis 2,5 Eenheeten. D'Erhéijung vum Zocker wéinst der Benotzung vum XE wäert 1,5-1,9 sinn.

Wéi XE ze zielen

De séiersten Wee fir erauszefannen wéivill Broutunitéiten an engem Produkt sinn, ass de berechte Wäert an de fertigen Dëscher ze fannen. Normalerweis enthält se nëmmen déi meescht üblech Platen a Standard Rezepter, sou datt all Diabetiker den Algorithmus fir d'Berechnung vu Broutunitéiten sollt kennen:

1. Weess réi Liewensmëttel, déi néideg si fir ze kachen.
2. Mir fannen op der Verpackung oder an de Kalorie Tabellen wéivill Kuelenhydrater an 100 Gramm vun all Produkt sinn. Mir multiplizéieren d'Gewiicht mat dem Betrag u Kuelenhydrater a mir deelen op 100. Et gëtt eng ongewéinlech Quantitéit un Kuelenhydrater a Fleesch a Fëschprodukter, Eeër an Ueleger. Si brauche keen zousätzlech Insulin, huelen dofir net un der Berechnung vum XE mat.
3. Fir den XE ze berechnen, deele mir Kuelenhydrater a Liewensmëttel mat Faser (Broutprodukter, Getreide, Geméis a Friichten) duerch 12, fir reng Zucker (Hunneg, Desserten, Muffins, Marmelade) - duerch 10.
4. Füügt XE vun all Zutaten.
5. Weess de fäerdegen Plat.
6. Deelt XE mat dem Gesamtgewicht a multiplizéiert mat 100. Mir kréien d'Zuel vun de Broutunitéiten an honnert Gramm.

Loosst eis e Beispill kucken wéi Dir XE selwer berechent:

Wann d'Resultater vun esou Berechnungen an engem getrennten Notizbuch geschriwwe sinn, gëtt Dir no engem Mount de Besëtzer vun engem perséinleche Brout-Eenheetentabell, déi komplettst a méi genau wéi d'Moyenne Daten aus universellen Dëscher. Bei Diabetis mellitus, eng suergfälteg Kontroll vun der Quantitéit vun de Kuelenhydrater an der Iesse erlaabt Iech d'Dosis vun Insulin méi genau ze berechnen, wat heescht datt et d'Glycemie wäert verbesseren an den Ufank vu Komplikatiounen ophalen.

Diabetis mellitus

Mat laangfristeg kompenséierten Typ 1 Diabetis kënne Kuelenhydrater a Liewensmëttel net begrenzt sinn. Bis zu 24 XE pro Dag ass erlaabt. Hir ongeféier Verdeelung vun de Moolzechten:

• Kaffi - 5-6,
• Mëttegiessen an Owesiessen - 3-4,
• 3-4 Snacks fir 1-2.

Also datt Zockerindikatoren net leiden, eemol kënnt Dir net méi wéi 7 XE iessen.

Wann d'Kompensatioun fir Diabetis net zefriddestellend ass, ass et recommandéiert datt Kuelenhydrater a Liewensmëttel mat schnelle Zucker reduzéiert ginn. Zur selwechter Zäit fällt d'Dosis Insulin erof, Bluttzocker stabiliséiert an normaliséiert. A komplexe Fäll sinn d'Patienten eng Low-Carb Diät empfohlen: 10 oder manner Broutunitéiten pro Dag. Et ass onméiglech fir Kuelenhydrater komplett auszeschléissen, well se noutwendeg si fir d'Gesondheet vum Kierper.

Mat Typ 2 Diabetis gëtt den autoriséierten Betrag u Kuelenhydrater bestëmmt vum Dokter, ofhängeg vum Grad vun der Krankheet, Gewiicht, verschriwwene Medikamenter. Et bleift fir dem Patient scrupuléis Broutunitéiten ze zielen an ze probéieren net d'Grenz ze iwwerschreiden. D'Norm vu Brout Eenheeten pro Dag fir Patiente mat mëller Diabetis ouni Komplikatiounen, mat dauernd normal Glycämie:

Mat Iwwergewiicht fällt net nëmmen d'Quantitéit u Kuelenhydrater of, mee och den totale Energiewäert vun de Produkter. Fir Gewiichtsverloscht ginn d'Kalorien ëm 30% reduzéiert.

Wann Zocker méi héich ass wéi normal, den nächsten Dag, reduzéiert d'Zuel vun de Broutunitéiten mat 5. Kierperlech Aktivitéit an Drogen sinn am selwechte Volumen hänke bliwwen.

Produit Brout Eenheeten Dësch

Wann d'Brodeenheete berechent ginn fir d'Dosis Insulin ze bestëmmen, ass et ubruecht d'Produkter ze weien. D'Daten an der XE an 100 g Kolonn sinn méi korrekt. Informatioun iwwer den Inhalt vu Broutunitéiten an engem Stéck oder Coupe gëtt fir Informatioun zur Verfügung gestallt. Si kënne benotzt ginn wann d'Skalen net verfügbar sinn.

Geméis

Geméis ass d'Basis vun der Diät fir Diabetis. Si hëllefen de Bluttzocker besser ze kontrolléieren, während de Kierper Vitaminnen a Mineralstoffer ubitt. Déi bescht Bäilag sinn all Zorten Kabes, Snacks - Gurken, Matière Karotten a Glühwäin. Mat Typ 2 Diabetis musst Dir oppassen net nëmmen den Inhalt vu Brout-Eenheeten a Geméis, mee och un d'Disponibilitéit vu Kuelenhydrater. Geméis mat héijer GI (Kartoffelen a Kürbis) musse wesentlech limitéiert sinn.

D'Daten an der Tabell si fir réi Geméis, 1 Stéck gëtt als ongeschuelte mëttelgrousse Geméis ugesinn. Coupe - eng Kapazitéit vun 250 ml, dichte Geméis gëtt an Kubel geschnidden, Kabes a Gréng gehackt.

Mëllechprodukter

Mëllech a verschiddene Formen bei Diabetis sollten all Dag an der Diät präsent sinn. Mëllechprodukter - e Späicherplatz vu liicht verfügbaren Proteinen, exzellent Préventioun vun diabetescher Osteoarthropathie. Fir de Gesamtkalorie-Intake ze reduzéieren an d'Quantitéit vum gesättigte Fett dran, sollt d'Präferenz u Mëllechprodukter mat wéineg Fettgehalt ginn, awer net komplett fettfräi. Mat Typ 2 Diabetis däerfe se keen Zocker enthalen.

Grain a Getreide

Trotz der Tatsaach, datt all Getreide vill Kuelenhydrater enthalen, kënnen se net aus der Diät ausgeschloss ginn. Granen mat engem héigen Faser Niveau - Gerste, brong Reis, Haferflocken, Buchweizen, hunn e manner Effekt op de Glukosniveau bei Diabetis. Vun de Bäckereprodukter sinn déi nëtzlechst Roggen a Sailenbrout.

Brout an enger Broutunitéit:

• 20 g oder e Stéck 1 cm breet wäiss,
• 25 g oder e Stéck vun 1 cm Roggen,
• 30 g oder e Scheif vun 1,3 cm Sëlwer,
• 15 g oder e Slice vun 0,6 cm Borodino.

Uebst

Déi meescht Uebst mat Diabetis sinn erlaabt. Wann Dir wielt Opmierksamkeet op hir glycemesche Index. Schwaarz Johannisbeeren, Pflaumen, Kiischten a Zitrusfrüchte verursaache e klengen Opstig am Zocker. Bananen a Päerd enthalen vill verfügbar Zucker, sou datt mat Typ 2 an onkompenséierter Typ 1 Diabetis et besser ass net matgedroen ze ginn.

Den Dësch liwwert Informatioun fir ganz, onpeelte Friichten.

Jusen

D'Regel fir Diabetiker: wann Dir e Choix hutt, Uebst oder Jus, wielt eng Uebst. Et huet méi Vitaminnen a méi lues Kuelenhydrater. Industriell séiss Soda, iced Téi, Nektaren mat Zousatz Zocker si verbueden.

D'Tabell weist d'Donnéeën fir 100% Jusen ouni Zousatz.

Séisswueren

All Séissegkeeten ginn nëmme mat engem stabile Kurs vum Typ 1 Diabetis erlaabt. Diabetiker mat der Typ 2 Krankheet si kontraindizéiert, well se zwangsleefeg eng staark Erhéijung vun der Glukose verursaache wäert. Fir Dessert gi Mëllechprodukter a Kombinatioun mat Uebst bevorzugt, d'Zousatz vun Séissstoffer ass méiglech.

Et ass och net erwënscht speziell Séisswueren fir Diabetiker ze benotzen. An hinnen ass Zocker duerch Fructose ersat. Esou Séissegkeeten erhéijen d'Glycemie méi lues wéi soss, awer mat heefege Gebrauch negativ op d'Liewer.

Et ass och wichteg fir Diabetiker ze wëssen:

• Glycemesch Produkt Index Charts - Ganz wichteg;
• Bluttzocker senkende Liewensmëttel.