Mat Diabetis ass et wichteg strikt Ernärungsrichtlinnen ze verfollegen. Kee Grond ze denken datt Dir elo déi üblech Produkter vergiessen kënnt, dorënner Desserts a Pâtisserie.
Typ 2 Diabetis implizéiert datt Boller wéi Kuchen a Pâtisserie si verbueden. Wann Dir séiss Iessen iesse muss, sinn d'Cookien am Beschten. Och mat der Krankheet kann et an Ärer eegener Kichen gemaach ginn oder an engem Geschäft kaaft ginn.
Et gëtt elo eng Auswiel vu Produkter fir Diabetiker. Séissegkeeten ginn an Apdikten a speziellen Departement Geschäfter kaaft. Cookien kënnen och online bestallt oder doheem gekacht ginn.
Feature Cookien fir Diabetiker vum Typ 2
Wat Diabetis Cookien si erlaabt? Et kann vun den folgenden Zorten sinn:
- Kichelcher a Cracker. Et ass recommandéiert se e bëssen ze benotzen, bis zu véier Cracker gläichzäiteg.
- Speziell Cookien fir Diabetiker. Et baséiert op Sorbitol oder Fructose.
- Cookies gemaach doheem sinn déi bescht an déi nëtzlechst Léisung well all d'Ingredienten bekannt sinn.
Cookies solle mat Fructose oder Sorbitol geschwat ginn. Et gëtt geschätzt net nëmmen vun Diabetiker, awer och vu Leit déi d'Grondlage vun der korrekter Ernärung beobachten. Am Ufank wäert de Geschmaach ongewéinlech schéngen. En Zocker-Ersatz kann den Geschmaach vum Zocker net ganz vermëttelen, awer natierlech Steevia wäert de Goût vun de Cookien däitlech verbesseren.
Auswiel vu Cookie
Ier Dir Goodies kaaft, ass et wäert ze berücksichtegen Faktoren wéi:
- Miel Miel sollt e niddrege glycemesche Index hunn. Dëst ass en Iesse vu Lentillen, Hafer, Buckweat, oder Roggen. Weessmiel ass kategoresch onméiglech.
- Séisser. Och als Sprëtzen Zocker ass verbueden, Fruktose oder e Zocker Ersatz musse léiwer sinn.
- Botter. Fett an der Krankheet ass och schiedlech. Cookies solle gekacht ginn op Margarine oder komplett fettfräi.
Basisprinzipien fir Cookie Rezepter
Et ass derwäert op déi folgend Prinzipien opmierksam ze maachen:
- Et ass besser op ganz Roggen Miel ze kachen amplaz vu Weess Miel;
- Wann et méiglech ass, net vill Eeër an de Plat setzen;
- Amplaz vu Botter, benotzt Margarine;
- Et ass verbueden Zocker am Dessert ze enthalen, e Séisser fir dëst Produkt ze léiwer.
Spezial Cookië fir Diabetiker vum Typ 2 sinn e Must. Et ersetzt gewéinlech Séissegkeeten, et kann ouni Schwieregkeeten a mat minimalen Zäitkäschte virbereet ginn.
Schnell Cookie Rezept
E selwergemaachte Dessert ass déi bescht Optioun fir Typ 2 Diabetis. Bedenkt déi séierst an einfachst Protein Dessert Rezept:
- Beat Ee wäiss bis de Schaum erscheint;
- Sprinkle mat Saccharin;
- Put op Pabeier oder gedréchent Bakblech;
- Loosst fir am Uewen ze trocken, dréit d'Duerchschnëtttemperatur of.
Typ 2 Diabetis Haferflocken Cookien
Rezept fir 15 Stécker. Fir ee Stéck 36 Kalorien. Eat net méi wéi dräi Cookien gläichzäiteg. Fir Dessert braucht Dir:
- Haferwierk - e Glas;
- Waasser - 2 Esslöffel;
- Fruktose - 1 Esslöffel;
- Margarine mat engem Mindestbetrag u Fett - 40 g.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept:
- Cool Margarine, Gießen Miel. A senger Verontreiung kënnt Dir et selwer maachen - Flakelen op de Mixer schécken.
- Füügt Fruktose a Waasser fir datt d'Mass plakesch gëtt. Grind d'Mëschung mat engem Läffel.
- Setzt den Uewen op 180 Grad. Huelt Bakpabeier op enger Bakpabeier fir net Ueleg do ze verdeelen.
- Den Teig mat engem Läffel maachen, 15 Stécker formen.
- Lass weider 20 Minutten, waart bis ofkillt an zitt eraus.
Desserten ass prett!
Rye Miel Cookien
An engem Stéck ginn et 38-44 Kalorien, e glycemesche Index vu ongeféier 50 pro 100 g. Et ass recommandéiert datt Dir net méi wéi 3 Cookien an enger Molzecht konsuméieren. Fir d'Rezept braucht Dir déi folgend Zutaten:
- Margarine - 50 g;
- Zocker Ersatz - 30 g;
- Vanillin - ze schmaachen;
- Ee - 1 Stéck;
- Roggen Miel - 300 g;
- Schwaarz diabetesch Schockela a Chips - 10 g.
Rezept:
- Cool Margarine, add Zocker Ersatz a Vanillin. Grind grëndlech.
- Beat Eeër mat enger Gabel, schëdden a Margarine, gutt vermëschen.
- Gitt lues Miel, Mix.
- Wann lénks bis fäerdeg, füügt de Schockela derbäi. Och verdeelt am Test.
- Den Uewen virhëtzen, Pabeier setzen.
- Maacht den Teig an e klenge Läffel, formt Cookien. Iwwer drësseg Stécker sollen eraus kommen.
- Bake fir 20 Minutten op 200 Grad.
Nom Ofkillen kënnt Dir iessen. Gudden Appetit!
Gerempels behandelt
Ee Cookie huet 45 Kalorien, glycemesche Index - 45, XE - 0,6. Ze preparéieren braucht Dir:
- Haferwierk - 70 g;
- Roggen Miel - 200 g;
- Weichend Margarine - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Kefir - 150 ml;
- Esseg
- Diabetesch Schockela
- Ingwer
- Soda;
- Fruktose.
Ingwer Biscuit Rezept:
- Mix Haferwierk, Margarine, Soda mat Esseg, Eeër;
- Kneet den Teig a formt 40 Zeilen. Duerchmiesser - 10 x 2 cm;
- Deckt mat Ingwer, geriwwe Schockela a Fructose;
- Maacht Rullen, baken 20 Minutten.
Quail Ee Cookien
Et gi 35 Kalorien pro Cookie. De glycemesche Index ass 42, XE ass 0.5.
Déi folgend Produkter musse gefrot ginn:
- Soja Miel - 200 g;
- Margarine - 40 g;
- Quail Eeër - 8 Stécker;
- Gîte rural Kéis - 100 g;
- Zocker Ersatz;
- Waasser;
- Soda
Schrëtt fir Schrëtt Rezept:
- Mixt d'Eegiel mat Miel, Gießen d'geschmëlzt Margarine, Waasser, Zocker Ersatz a Soda, ausgeschloss mat Essig;
- Form en Teig, léisst et fir zwou Stonnen;
- Beat Wäiss bis Schaum erschéngt, setzt Hüttenkäse, mëscht;
- Maacht 35 kleng Kreeser. Déi ongeféiert Gréisst ass 5 cm;
- Setzt an der Mëtt eng Mass Hüttenkäse;
- Kach fir 25 Minutten.
De Cookie ass prett!
Äppel Kichelcher
Et gi 44 Kalorien pro Cookie, de glycemesche Index ass 50, an den XE ass 0,5. Déi folgend Produkter musse gefrot ginn:
- Äppel - 800 g;
- Margarine - 180 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Haferflocken Terrain an engem Kaffismüller - 45 g;
- Roggen Miel - 45 g;
- Zocker Ersatz;
- Esseg
Rezept:
- An Eeër, trennen Proteinen a Eigelb;
- Huelt d'Schuel vun den Äppel, schneit d'Fruucht a klenge Stécker;
- Stir Roggen Miel, Eigelb, Haferflock, Soda mat Esseg, Zockerersatzlecker a waarme Margarine;
- Form en Teig, rullt aus, maacht Quadraten;
- Schluechte wäiss bis Schaum;
- Setzt den Dessert am Ofen, setzt Uebst an d'Mëtt, a Kaweechelcher uewen.
Kachzäit ass 25 Minutten. Gudden Appetit!
Oatmeal Raisin Cookies
Eng Kalorie berechent fir 35 Kalorien, glycemesche Index - 42, XE - 0.4. Fir den zukünftegen Dessert braucht Dir:
- Haferwierk - 70 g;
- Margarine - 30 g;
- Waasser;
- Fruktose;
- Rosinen.
Schrëtt fir Schrëtt Rezept:
- Schéckt Haferwierk an e Mixer;
- Put geschmoltenem Margarine, Waasser a Fructose;
- Grëndlech mixen;
- Lay Spuerpabeier oder Folie op enger Bakplack leeën;
- Form 15 Stécker aus dem Teig, add Rosinen.
Kachzäit ass 25 Minutten. De Cookie ass prett!
Kee Grond ze denken datt mat Diabetis et onméiglech ass lecker ze iessen. Elo Leit, déi keen Diabetis hunn, probéieren Zocker ze refuséieren, well se dëse Produkt als schiedlech fir hir Figur a Gesondheet betruechten. Dëst ass de Grond fir d'Erscheinung vun neien an interessanten Rezepter. Diabetesch Ernärung kann ganz lecker a variéiert sinn.