Buckwheat ass eng Kraiderbestëmmung, déi benotzt gëtt fir Buckwheat-Käre (Gryn) ze maachen. Ofhängeg vun der Method vun der Veraarbechtung, produzéiert et Vollkornen genannt Buckwheat, gehackt (zerquetscht Käre mat enger gebrochener Struktur), Smolensk Groats (wesentlech gehackte Kären), Buckwheat Miel a Medikamenter.
Vill Leit wëssen datt Buchweizen an Diabetis e wichtege Bestanddeel vun der Diät ass, awer wéineg Leit oppassen op d'Fro firwat dëst Produkt sou vill geschätzt gëtt. Am Géigesaz zu anere Getreide gehéiert Buchweizen zu der Grupp vu Stoffer mat engem Duerchschnëtt glycemesche Index. Dëse Punkt ass wichteg fir krank Leit. Zousätzlech hëlleft eng bedeitend Quantitéit Protein an Diätfaser Gewiicht ze verléieren.
Chemesch Zesummesetzung
Buchweizen an Diabetis ass wichteg wéinst senger Zesummesetzung:
- Essenziell Aminosäuren - vun den 12 existente Aminosäuren, 9 sinn hei präsent, wat de Wäert vum Produkt fir de Kierper bestätegt. Dës Substanze ginn als zousätzlech Energiequelle ugesinn, bedeelegen sech un der Hämatopoiesis, d'Bildung vun der Immunitéit, stabiliséiert Bluttzocker, ënnerstëtzt d'Liewer an den Magen-Darmtrakt.
- Onsaturéierte Fette - Kontroll Cholesterol, reduzéieren d'Méiglechkeet fir Pathologien vum Häerz a Bluttgefässer z'entwéckelen, bäidroe fir Gewiichtsverloscht.
- Kuelenhydrater ginn exklusiv vu Faser vertruede sinn, wat d'Uergelen an d'Systeme vum Kierper positiv beaflosst. Stärke an all Zorte vun Zocker sinn net.
- B-Serie Vitaminnen - sinn an nerven Prozesser involvéiert, de Fonctionnement vum hematopoietesche System, metabolesche Prozesser. Intake verhënnert d'Entwécklung vu kardiovaskuläre Krankheet.
- Mineralstoffer - Kalium a Kalzium, Magnesium, Phosphor an Eisen, Mangan, Kupfer, Zink a Selen. Dës Makro- a Mikroelementer si vital fir all Prozesser, déi am Kierper vun enger gesonder a kranker Persoun geschéien.
- Äschen ass wichteg fir d'Liewer, Nieren, Darmtrakt, Bluttgefässer ze botzen. Et gëtt als Deel vun Medikamenter fir d'Behandlung vu trophesche Geschwüre benotzt, Been Schmerz, Krampfungen, Gicht.
Produkt Virdeeler fir Diabetiker
E wichtege Punkt ass de Mangel u Glukos an der Präsenz vun enger grousser Zuel vun Diätfaser an der Zesummesetzung. Dëst hindeit datt de Buchweizenprodukt den Niveau vum Zocker am Blutt net schaarf kann erhéijen, an hir Kohbhydraten ginn laang am Daarm absorbéiert.
D'chemesch Zesummesetzung vu Buchweizen ass eng Bestätegung vu sengem Wäert fir d'Inklusioun an engem individuellen Menü fir Diabetis
Croup kann op d'mannst all Dag an eng individuell Diät abegraff ginn, awer Dir musst d'Wichtegkeet vun enger Vielfalt vu Menue fir Diabetis erënneren. Och d'Produkt huet e positiven Effekt op Bluttgefässer, net nëmmen d'Haapt, awer och d'Arterien vum visuellen Analysator, Nieren tubuli, an d'Gehir. Dëst hëlleft d'Entwécklung vu Retinopathie, Encephalopathie, an Diabetiker Nephropathie.
Gréng Buckwheat
Dës Zort Cereal gëtt "Live" genannt a gëllt als nëtzlechst fir krank Leit. De Liichtgréng Téin ass wéinst der Tatsaach datt de Produit keng Wärmebehandlung gemaach huet, wat net iwwer déi üblech brong Käre Getreide kann gesot ginn.
Gréng Buckwheat - e Späicherhaus vun Nährstoffer fir e gesonde a kranke Kierper
Virum Kachen ass gréng Buckwheat wichteg fir ze germinéieren. Dëst gëtt esou gemaach:
Kann ech Erbëss fir Diabetis iessen?- D'Produkt gewascht fir Dreck lass ze ginn.
- D'Gauze gëtt um Buedem vum Kolver geluecht a Käre ginn erëm drop geworf. Och mat Gaze bedeckt an ënner fléissendem Waasser gewascht.
- Setzt de Colander mat der Getreid op 8 Stonnen. No engem Zäitraum ass den Uewen erëm mat Waasser befeucht ginn, fir 6 Stonnen ze infuséieren.
- Duerno gëtt d'Getreid erausgeholl, grëndlech aus dem geformte Schleim gewaschen. Elo muss de Produkt op enger kaler Plaz gelagert ginn, awer net méi wéi 4 Deeg. Et ass besser, de Betrag ze germinéieren, dee gebraucht gëtt fir eng eemoleg Preparatioun vun engem Plat.
Wichteg! Dëst Produkt gëtt als ee vun de beschten Antioxidantien unerkannt déi d'Verbindung an d'Eliminatioun vu fräie Radikaler förderen. Et reduzéiert och Cholesterol a Bluttzocker, stimuléiert d'Verteidegung vum Kierper.
Buckwheat Abkochung
Dëst ass ee vun de Weeër fir "séiss Krankheet" Buckwheat ze behandelen. Kann fir Typ 2 Diabetis benotzt ginn. Fir eng medizinesch Dekokatioun ze preparéieren, sollt Dir d'flësseg Schuel kachen (e Glas Getreide mat enger Flëssegkeet am Verhältnis vun 1: 5 schëdden). Déi resultéierend Bouillon musse spuren an de ganzen Dag huelen amplaz vum Drénkwaasser. Déi verbleiwen Schuel kann als Bäilag giess ginn. De Kurs vun esou enger Therapie ass 21 Deeg. Wann néideg, widderhuelen sollt eng hallef Méint Paus maachen.
Buchweizen mat Kefir
Folk Rezepter schwätzen iwwer d'Effektivitéit vum Konsuméiere Buckweat mat Kefir fir Typ 2 Diabetis.
Buchweizen mat Kefir - e wierksamt Mëttel dat bei der Behandlung vun Diabetis benotzt gëtt
Rezept Nummer 1. Mat engem Kaffismüller, maache Buckwheat Käre zu engem Pulverzoustand. En Esslöffel vu sou Miel gëtt mat engem Glas mat nidderegem Fett Kefir gegoss (Dir kënnt Joghurt oder fermentéiert gebackene Mëllech benotzen). Eng ähnlech Prozedur gëtt am Owend ausgeführt, sou datt de Produkt bereet ass fir de Frühstück. Deelt d'Dosis an zwee Deeler a benotzt se den nächsten Dag.
Rezept Nummer 2. En Esslöffel Buchweizen gëtt mat engem Glas kale Waasser gegoss. Nodeems et infuséiert ass (ongeféier 3 Stonnen), setzt se a Brand fir 2 Stonnen. Als nächstes muss déi resultéierend Bouillon duerch e puer Schichten aus Gaze tracéiert ginn. Benotzt déi resultéierend Flëssegkeet dräi Mol am Dag virum Iessen (1/3 Coupe eenzel).
Wichteg! Dës Rezepter kënnen net nëmmen an der Behandlung vun "séisser Krankheet" benotzt ginn, awer och fir Kierpergewiicht ze reduzéieren, de Kierper vu gëftege Substanzen ze botzen.
Buckwheat Nudelen
Dëse Plat ass erlaabt krank Leit z'iessen, obwuel d'Miel als verbuede Liewensmëttel klasséiert ass. Miel gëtt kritt duerch Buckweizenkäre mat weider Sifen ze malen. Fir de Plat virzebereeden, musst Dir 0,5 kg Buchweizen Miel an 0,2 kg zweetklasseg Weess vermëschen. Den Teig gëtt mat waarmem Waasser an engem Betrag vun 300 ml gebrannt a knead gutt. Setzt fir 30 Minutten op "raschten".
Weider ginn kleng Kreeser geformt aus deenen dënn Schichten aus Teig gerullt sinn, all mat Buchweizenmiel gesprëtzt. D'Schichten ginn openee gestapelt an a klenge laange Läischte geschnidden. De Prozess fir sou Nuddelen ze preparéieren gëtt als zimmlech laang an Zäitwiereg ugesinn.
Buckwheat Miel Nudelen - e Plat, dat d'Diät vun engem Diabetiker perfekt diversifizéiert
Buckwheat-baséiert Pancakes
Wesentlech Zutaten:
- pre-virbereet Miel - 0,5 kg;
- waarmt Waasser - 1 Coupe;
- geschloe Soda;
- pflanzlecht Fett - 1 Zoppeläffel
Fir Pancakes ze maachen, musst Dir all d'Ingrediente mëschen, fir datt Dir eng homogen Mass kritt ouni Klumpen. Setzt fir e Véierel vun enger Stonn. Nodeems d'Zäit vergaangen ass, ginn kleng Pannekuchen gebak, e Esslöffel Teig ausginn fir all. De fertige Plat kann a séiss Form konsuméiert ginn, Hunneg, Steviaextrakt, Ahornsirup oder a Salz (zum Beispill mat Feta Kéis oder engem Geméis Salat) addéieren.
Buckwheat-baséiert Platen diversifizéieren d'Diät vun Diabetiker perfekt, awer Dir sollt d'Produkt net mëssbrauchen, well et ëmmer nach eng bedeitend Quantitéit vu Kalorien an der Zesummesetzung huet. D'Benotzung vum Produkt gëtt de Kierper net nëmme mat alles noutwendeg an nëtzlech, awer och d'Entwécklung vu Komplikatioune vun Diabetis verhënnert.
