Curd Kasserol fir Diabetis

Mat der liichter Hand vum réimesche Philosoph Columella, sou fréi wéi am 1. Joerhonnert AD, gouf Gîte rural Kéis e "wëllkomm" Plat genannt. Dëst ass Iessen, dat bal keng Verbuet weess. Et ass nëtzlech fir Leit vun all Alter, gesond a krank. Hüttenkäse Kasserol fir Diabetiker gëtt als eng vun den Haaptplatene an therapeuteschen Diäter ugesinn. Fir Kefir war d'Positioun vun engem heelen Drénke fest. Wat erkläert déi bedeitend Roll vun dësen zwee fermentéierte Mëllechprodukter an der Diättherapie vun der endokrinologescher Krankheet. Wéi kachen a benotzen ech gesond Iessen?

Wat ass wertvoll Hüttekéisprodukt?

Hüttekéis erhéicht bal keen Zockerspigel. Et huet genuch lipid Nährstoffer. A fettarmer Hüttekéis, 0,6 g pro 100 g Produkt, a fettem Hüttekéis - 18 g, respektiv, hiren Energiewäert ass 86 Kcal an 226 Kcal.

Mëllech Zocker:

• déngt als Energiequell;
• reegelt d'Aktivitéit vun der profitéierter Mikroflora;
• aktivéiert d'Absorptioun vu Kalzium.

Dat bedeitendst Gewiicht vum Kéisekéis an der Ernährung an der Diäte gëtt duerch seng Zesummesetzung erkläert. 100 g fettarme Produkt enthält:

Hüttekéis ass wertvoll datt se e komplette Satz mat essentiellen Aminosaieren enthält déi Protein, Mineralstoffer a Spuerelementer bilden. A verschiddenen Zorten erreecht de Fettgehalt derbäi 18%. Et ass e perfekt ausgeglachene Protein, Fett a Kuelenhydrater Produkt.

Wat ass Gîte rural Kéis gemaach a wéi kann een hausgemaachte Kefir kachen?

Typ 2 diabetesch Cookie Rezepter

Curd gëtt duerch Fermentéiere vun pasteuriséierte Mëllech virbereet. Ferment ass eng reng Milchsäure Kultur mat der Zousatz vun Rennet. Et gëtt eng Method wann Milchsäure benotzt gëtt fir eng Klot ze bilden. Curd aus Matière Mëllech ass kategoresch ongewollt direkt ze iessen.

Fir Kefir ze preparéieren, gëtt Mëllech am Ufank gekacht fir schiedlech Pathogenen ze zerstéieren. Duerno sollt et op eng Temperatur vun enger liicht waarmer Léisung (35-45 Grad) ofkillt ginn, laut den Empfindungen - d'Toleranz vun engem Fanger erof an et. Op enger hallef Liter Dose Mëllech 5 Zoppeläffelen derbäi. l kefir a mëschen.

A kuerzer Zäit ass et noutwendeg fir Platen fir thermesch Isolatioun ze wéckelen. Halt op enger waarmer Plaz während der Fermentatioun sollt net méi wéi 6 Stonnen sinn, soss gëtt de Produkt peroxid. Si gëtt dann an e puer Stonnen ofkillt fir ze verdicken. De resultéierende Kefir ass dann prett fir ze benotzen. Dir kënnt och hausgemaachte Gîte rural Kéis aus et maachen.

Kefir fir Diabetis gëtt benotzt fir Stäerkt ze restauréieren, et gëtt och fir Anämie, Magen-Darmkrankheeten benotzt. De produzéierte Produkt mat verschiddene Fettgehalt ënnerscheet sech net vill an der Quantitéit vu Protein a Kuelenhydrater.

A fettfräie Kefir - 0,1 g Fett a bal 2 Mol manner Kalorien wéi am Produkt vun 3,2% Fett

Déi bescht Rezepter fir Gîteppels Pudding mat Äppel

Perishable Schnouer Produkt sollt net méi wéi 3 Deeg am Kühlspäicher gelagert ginn. Aus Hüttekéis, deen seng Frëschheet verluer huet, ass et ze recommandéieren e Plat ze kachen dat gekacht ass (Kasserolen, Kéiskuchen).

Fir e leckere a gesonde Pudding ze preparéieren, musst Dir d'Hüttekéis reiwen an do Eeër drécken. Füügt Semulina a geschmëlzene Botter. Mix all d'Ingredienten a gedeelt an zwee ongeféier gläich Deeler. Lubricate d'Form mat Margarine a sprëtzen mat Miel e bësse fir datt d'Gekott net um Buedem hällt. Schielt d'Äppel a schneiden d'Finesch.

Direkt virum Déngscht gëtt déi ofgekillt Hüttekéis Kasserol mat sauere Rahm 10% Fett geross

Um Buedem fält déi éischt Halschent vum gekachten Gîte rural Kéis. Kasserol Fëllung - gehackte ongeschweete Äppel mat Sprëtz mat Kanéil liicht gestuelten an Botter. Lay déi iewescht Schicht mat Gîte rural Kéis aus, de Rescht dovun. Bake sollt an engem virgehëtzten Uewen oder lues Kachmëttel bei mëttlerer Temperatur sinn, bis eng rosa Krust formt.

Baséierend op 6 Portiounen ginn déi folgend benotzt:

• wéineg-fett Gîte rural Kéis - 500 g, 430 Kcal;
• Eeër (2 Stéck.) - 86 g, 135 Kcal;
• semolina - 75 g, 244 kcal;
• Botter - 50 g, 374 kcal;
• Äppel - 300 g, 138 kcal.

Eng Portioun Kéisekéis Kasserol enthält 1,3 XE oder 220 Kcal. E fermentéiert Mëllechprodukt doheem gëtt benotzt fir eng Vielfalt vun diabetesche Platen ze preparéieren (Zweetens, Fëllungen fir Mielprodukter).

D'Rezept fir en hypoglycemescht Agent - Buchweizen mat Kefir ass ganz populär. Et normaliséiert metabolesche Prozesser am Kierper. Et ass speziell fir Typ 2 Diabetiker recommandéiert, well et zu Gewiichtsverloscht bäidréit, de Blutdrock erof geet.

Fir hir Virbereedung ass et noutwendeg Buchweizen an der Quantitéit vun 1 Zoppeläffel ze sortéieren. l., spülen. Gitt iwwer Nuecht mat 1 Taass frësch, am léifsten hausgemaachte Kefir. D'Käre vu Getreide schwëtzen am fermentéierte Mëllechprodukt duerch de Moien. Benotzt d'Remedizin fir Kaffi.

Kefir fir Typ 2 Diabetis gëtt a Kombinatioun mat Beeren a Kraider benotzt

Kefir hëlleft bei der Behandlung a Präventioun vun Atherosklerosis vu Bluttgefässer. Restriktioune fir säi Gebrauch ginn gezwongen sech mat Patienten mat verstäerkter Sekretioun vum Magen ze hiewen oder onraffinéiert Geméiswierk addéieren - 1 Zoppeläffel. l op engem Glas.

D'Heemecht vum populäre Milchsäurdrénke vu Vigor a Gesondheet ass den Nordkaukasus. Am 19. Joerhonnert koum eng Beschreiwung vu Kefir op d'éischt an engem vun de russesche medizinesche Journalen. D'Ëffentlechkeet huet geléiert datt et en agreablen, erfrëschende Goût an e bësse Schaum huet.

Vun dësem ugefaang déi triumphal Optioun vun der Diät a medizinescht Produkt uechter Russland. Et gëtt als Resultat vun der Fermentatioun mat kefir Pilze geformt (Konglomerat vu Mikroorganismen vun onregelméisseger granularer Form an Hef). Kaukasier nennen se d'Somen vum Mohammed.