D'Virdeeler a Schued vu Pektin

Pektin ass eng universell Substanz déi souwuel an der Liewensmëttel- wéi an der pharmazeutescher Industrie benotzt gëtt. Seng Notzung huet kee Schued.

D'Massen kruten den ongeschriwwenen Numm vum "natierlechen Uerdnung." Betruecht wat et ass a wat seng Virdeeler sinn.

Pektin - wat ass dës Substanz?

Pectin ass eng chemesch Verbindung déi aus Galacturonsäure Reschter geformt gëtt. Iwwersat, heescht d'Wuert wuertwiertlech "gefruer".

Den Zousaz gëtt aktiv an der Medizin benotzt, an der pharmazeutescher Industrie an der Liewensmëttelproduktioun. Et gëtt bezeechent als E440. D'Polysaccharid absorbéiert d'Feuchtigkeit gutt, a no komplette Schwellung fänkt un opzeléisen.

D'Haaptmerkmale vu Pektin sinn:

• d'Fäegkeet fit ze halen;
• gelling;
• Encapsulation;
• klärung;
• Verdickung (Verdickung);
• huet e waasserdréckend Eegentum;
• ass e gudde sorbent.

Fir Massebrauch ass d'Polysaccharid a flësseger a Pulverform virgesinn. Et kann an Supermarchéen fir Heem gebraucht ginn. D'Substanz kann als Ersatz fir Gelatin déngen.

Pektin ass a ville Planzen, Geméis, Uebst a Beeren fonnt. Et verbessert hir Stabilitéit wärend der Lagerung a verhënnert d'Feuchtigkeitverloscht.

D'Substanz gëtt haaptsächlech aus Äppel a Zitrusfrüchten extrahéiert, manner dacks aus Rootkulturen. Vill auslännesch Entreprisen engagéieren sech an hirer Produktioun. Citrus Polysaccharid ass allgemeng méi hell wéi Apel Polysaccharid.

An der Liewensmëttelindustrie gëtt d'Substanz als Verdickung benotzt. Et gëtt no GOST an TU a Mayonnaise, Fëllungen vu Séisswueren, an Marshmallows, Marmelade hinzugefügt. Doheem, mat senger Partizipatioun, preparéiere se Gelee, Jams. An der pharmazeutescher Industrie gëtt et benotzt fir Tabletten ze formen (Encapsulation).

Wou kaaft ech Pektin? Et gëtt an Apdikten a Pulverform verkaaft.

Wéi nëtzlech?

Pektin ass dacks a Medikamenter abegraff fir de Kierper ze botzen. Hien ass e gudde sorbent. Beim Iessen absorbéiert et Toxine a schiedlech Verbindungen an entfernt se aus dem Kierper.

Nëtzlech Properties sinn:

• läscht schiedlech Substanzen aus dem Kierper;
• verbessert Darm Motilitéit;
• fördert e schnell Eidelung;
• brécht Fetter erof;
• ëmginn den Darm;
• reduzéiert d'Risiko fir d'Entwécklung vun Diabetis;
• bäidroe fir d'Restauratioun vun der Mikroflora;
• hëlleft mat Vergëftung;
• verbessert d'intestinal Absorption vu Stoffer;
• normaliséiert metabolesch Prozesser;
• geduecht fir preventiv Zwecker fir Leit déi a kontaminéierte Beräicher sinn.

Kontraindikatiounen

Wann Dir Pektin-baséiert Medikamenter a grousse Quantitéiten huelen, kann de Géigendeel Effekt beobachtet ginn. Dëst gëllt net fir Uebst a Geméis - et enthält eng kleng Doséierung. Dir musst och mëttelméisseg Nahrungsergänzungen an industrielle Produkter benotzen, wou hir Konzentratioun genuch ass.

D'Haaptkontraindikatioun fir d'Konzentréiert Form ze huelen ass Kanner ënner 6 Joer. Vorsicht sollt fir Cholezystitis, Pankreatitis a peptesch Schwererkrankheet benotzt ginn - während der Zäit vun der Vergréisserung ass et net ze recommandéieren Pektin ze benotzen (Doséierungsform).

Mat exzessiver Notzung ginn déi folgend Nebenwirkungen beobachtet:

• Obstruktioun;
• ofsenkend Absorptioun vun nëtzlechen Komponenten;
• schwéieren flatulence;
• intestinal Fermentatioun.

Wou ass et enthale?

Pektine ginn a reiner Form a Medikamenter gehal. Seng Entree bildt keng organesch Reserve am Kierper. Déi nëtzlechst Polysacchariden enthalen a Geméis an Uebst, nämlech: Rüben, Äppel, Zitrusfrüchte, Karotten.

Dësch vum Pektin Inhalt a Produkter:

Pektin Diät fir Gewiichtsverloscht

Pektin gëtt dacks benotzt fir Gewiicht ze reduzéieren. Et hëlleft extra Pounds a stagnant Fett ze entfernen. D'Substanz reduzéiert den Appetit a verbessert d'intestinal Motilitéit, wat zu enger méi séier Verdauung vu manner Liewensmëttel resultéiert. Mat sou enger Diät ass d'Benotzung vun Alkohol a Kaffi verbueden. Am Prozess fir Gewiicht ze verléieren mat der Hëllef vun enger Substanz, ass et recommandéiert bis zu 2 Liter Waasser pro Dag ze drénken.

Pektin Diät dauert eng Woch. Wärend dëser Zäit ass et méiglech 3 kg ze verléieren. Fir e gréissert Resultat z'erreechen, kann et fir eng weider Woch verlängert ginn. Sou eng Ernärung huet e Virdeel iwwer anerer, well Pektine zerstéieren Fette an de Kierper botzen.

Video iwwer Pektin a seng Eegeschaften:

Recommandéiert siwen Deeg Menu

Ernährungsspezialisten empfeelen de folgende siwen Deeg Menu:

Dag een:

1. Fir de Frühstück musst Dir e Plat virbereeden: Kabbel oder rasp dräi Äppel, Saison mat Zitrounejus, füügt e puer Nëss.
2. Zum Dinner, bereet Iech eng Salade vun Äppel, en Ee (passend hart gekachten), Petersilie oder Koriander.
3. Dinner - e puer Äppel an eng Orange ginn geschnidden.

Zweeten Dag:

1. Kaffi: eng Plack vu gekachten Räis (eng Vielfalt vu Basmati) ouni Ueleg gemëscht mat pre-gerieberten Äppel.
2. Mëttegiessen: verschidde Äppel ginn am Schäffchen gebak. Wann Dir wëllt, kann de Menü mat gebakene Kürbis verdünnt ginn.
3. Dinner: Peach oder Aprikosen a gekachten Räis (kann duerch Buchweizen ersat ginn).

Dag Dräi:

1. Kaffi: Haferwierk gemëscht mat fein gehackten Uebst, Dir kënnt Aprikos, Bluere bäi.
2. Mëttegiessen: fettarmer Hüttenkäse a Mandarin.
3. Dinner: fir nom Iessen ass e Plat vu Quitte, Äppel a Walnüsse virbereet.

Véiert Dag:

1. Frësch Kaffi gëtt aus Karotten an Äppel, Haferwierk (e puer Uebst ass och mat abegraff).
2. Mëttegiessen: Kürbispapfer mat Reis.
3. Dinner: Baked Äppel mat zockerkrankem Zitrounesirup.

Fënneften Dag:

1. Kaffi: Haferwierk ouni Ueleg mat Aprikos.
2. Mëttegiessen: zwou gekachten Eeër an eng Rübensalat.
3. Dinner: fir Iessen ze preparéieren braucht Dir réi geriwwe Karotten an e puer Nëss. Mix alles grëndlech.

Dag Sechs:

1. Kaffisdësch: Zalot vu steiwe Eeër, Kraider an Äppel. Kleed mat Zitrounejus.
2. Mëttegiessen: Baked Äppel mat Nëss.
3. Dinner: frësch Karotten an orange.

Siwenten Dag (Conclusioun):

1. Kaffi: Gîte rural Kéis mat Aprikos oder Plum.
2. Mëttegiessen: gebakene Kürbis mat Zitrounejus, gekachten Basmati Reis.
3. Dinner: eng Fruucht Salat vun Äppel, Pfirschen an Orange gëtt fir d'Iessen virbereet.

Wärend der Pektin Diät musst Dir vill Flëssegkeeten drénken. Als Gedrénks, Abkochungen vu Kamille, Johanniskraut, Ingwer-Zitroun Téi, Gedrénks mat Zousatz vun Kanéil a Cranberries, an Uebstdrénken si passend. Schwaarzen Téi soll eng Zäit laang ewechgeholl ginn.

Pektin ass eng nëtzlech Substanz déi an der Pharmakologie, Liewensmëttelproduktioun, Medizin benotzt gëtt. Et gëtt a Geméis a Friichten fonnt, a pur Flëssegket oder Pulverform presentéiert. Et gëtt benotzt fir de Kierper ze botzen an wann Dir Gewiicht verléiert. Eng vun de populäre Prozeduren haut ass eng Pektin Diät baséiert op Uebst a Geméis.