Tuscan Salat mat Basilikum Pesto a Mozzarella

Salade sinn ëmmer super fir eng Low-Carb Diät. Si si lecker, liicht an erfrëschend. Eist Basil Pesto Rezept enthält alles wat Dir braucht fir e gesonde Snack: vill Geméis, Protein a wäertvoll Fette. Dëse Plat saturéiert gutt, sou datt e groussen Deel Zalot e vollt Iesse kann ginn.

D'Ingredienten

• 300 g Poulet Broscht;
• 100 g Mash Salat;
• 1 Kugel vun der Mozzarella;
• 2 Tomaten (mëttel);
• 1 rout Bell Paprika;
• 1 giel Paprika;
• 1 roude Zwiebel;
• 20 g Pinien Nëss;
• 3 Esslöffel gréng Pesto;
• 2 Esslöffel liicht balsamic Esseg (balsamic Essig);
• 1 Teelöffel Erythritis;
• 1 Esslöffel Olivenueleg;
• Peffer fir ze schmaachen;
• Salz fir ze schmaachen.

Zutate si fir 2 Portiounen.

Energie Wäert

Kaloriengehalt gëtt pro 100 Gramm vum fäerdege Plat gerechent.

Kachen

1.

Spült de Moschelsalat grëndlech ënner kale Waasser a setzt en an e Seif fir datt et Waasser leeft.

2.

Wash d'Tomaten a kale Waasser, huelt d'Stréimt a schneide d'Tomaten a Scheiwen.

3.

Drainéiert d'Mozzarella a schneit an kleng Kubel.

4.

Peel de roude Zwiebel, schneiden laanscht a schneiden an hallef Réng.

5.

Huelt Basilikum Pesto an enger klenger Schossel a mix mat balsamic Esseg an Erythritol. Pepper fir ze schmaachen.

6.

Wash de Bell Peppers a kale Waasser, läscht d'Somen a schneiden a Läischte.

7.

Huelt eng kleng Bratpfanne a fritt Piniennëss ouni Ueleg ze addéieren, heiansdo réieren, fir 2-3 Minutten. Opgepasst: De Bratprozess ka ganz séier sinn, also passt op, net mat Pinienzorn ze brennen.

8.

Spülen Si d 'Huhnbrust ënner kale Waasser an dréchent et mat engem Pabeierhandtuch. Saison mat Salz a Peffer ze schmaachen. Hëtzt Olivenueleg an enger grousser skillet a fritt de Poulet Broscht bis gëllen brong. D'Fleesch sollt waarm beim Zalot zerwéieren.

9.

Maacht elo de Läischte Peffer an enger Pan a fritt se am verbleiwen Olivenueleg. Peppers solle liicht frittéiert sinn, awer bleiwen knusprech. Put Peffer aus der Pan op eng Teller a setzt se dermat of fir et ze killen.

10.

Setzt d'Mashsalat op de Porten. Da stellen d'Tomaten a Peppers. Spritt Zwiebelringen uewen a setzt d'Moosarella-Würfelen derbäi. Schneide d'Pouletebrout an bäi der Zalot. Zum Schluss, schült de Plat mat e puer Esslöffel Basilikum Pesto a garnéiert mat geréischtertem Piniennëss.

11.

Mir wënschen Iech Erfolleg am Virbereedung vun dësem Rezept an e gudden Appetit!