Am Zesummenhang mat dem schaarf erhéicht Niveau vun der Heefegkeet vun Atherosklerosis an de leschte Joeren, an doduercher Mortalitéit duerch akuter kardiovaskuläre Accidenter, sinn kloer Protokoller a Empfehlungen entwéckelt fir de Cholesterinverbrauch an iwwerwaacht de Gesondheetszoustand vun de Patienten a Gefor.
De Risikogrupp enthält Männercher. Geméiss Studien ass e Mann e puer Mol méi ufälleg fir Atherosklerosis wéi eng Fra.
Eeler Leit. Leit mat enke Familljen, déi un enger Herz-Kreislauf-Krankheet leiden. Leit mat schwéieren Obesitéit. Diabetis Patienten. Fëmmerten.
D’Etiologie vun der Entwécklung vun Atherosklerosis ass Hyperkolesterolämie. Am Blutt klëmmt den Niveau vum fräie Cholesterol, Triglyceriden an der niddreg Dicht Lipoproteine staark. Deementspriechend fällt den Niveau vun der anti-atherogener Fraktioun vu Lipoproteinen - mat héijer Dicht. Esou e Ungleichgewicht am Lipidprofil verursaacht persistent Stéierunge am Metabolismus vu Fetter, an dréit och zu hirer Oflagerung op d'Maueren vum Endothel bäi.
An dëser Hisiicht ass den Taux vum Cholesterolverbrauch pro Dag eng kloer Zuel mat enger ieweschter Grenzgrenz. Dëst ass haaptsächlech wéinst der héiger Probabilitéit vu Onbalance am Stoffwechsel vu Lipiden bei eeler Leit oder bei Leit mat héije Risiko fir Atherosklerosis.
Natierlech, variéiert d'deeglecht Intake vu Cholesterin vun den eenzelne Charakteristike vum Kierper.
Déi biologesch Funktioun vum Cholesterin
Cholesterol ass eng onverzichtbar Substanz déi a ville Funktiounen an metabolesche Prozesser am Kierper involvéiert ass.
De Besoin dofir kann erhéijen oder erofgoen ofhängeg vu verschiddenen endogenen an exogene Grënn. De gréissten Deel vum Cholesterin gëtt am Kierper synthetiséiert, awer e gewësse Bestanddeel kënnt mat Nahrung a, wann net genuch, kann e gewësse deegleche Cholesterolmangel provozéieren an funktionell oder organesch Stéierunge verursaachen.
Funktiounen vum Cholesterin am Kierper:
- Partizipatioun un der Synthese vu Gallensäuren vun der Liewer;
- Partizipatioun un der Synthese vun der Myelin Schiet vun Nerven, souwéi déi wäiss Matière vum Gehir a Spinalkord;
- Participatioun un der Assimilatioun vun de meeschte Vitaminnen aus Iessen, besonnesch fettlöslech;
- e noutwendegt Element fir d'Synthese vu Geschlechtshormonen an Hormone vun den Adrenal Drüsen;
- Participatioun un der Synthese vun der Zellmauer.
Deeglech Cholesterinverbrauch ass gerechtfäerdegt duerch déi beschriwwe vital Funktiounen am mënschleche Kierper. Begrenzung sollt net persistent Cholesterolmangel verursaachen.
Endogescht Cholesterin gëtt an d'Liewerzellen synthetiséiert. Den Undeel vum endogene Cholesterin besetzt Dräi Véierel vum Gesamt Cholesterol. E Véirel vun der Substanz soll aus Iesse kommen. D'Haaptquell vum Cholesterin ass Liewensmëttel vun Déiere Hierkonft. Zousätzlech zu Déierenfetter, de Kierper muss alldeeglech Geméisfetter kréien, den Defizit vun deem gëtt vu bal all Awunner vun Territoiren, déi wäit ewech vun de Mierer sinn, gefillt. Fettsäuren sinn iergendwou an déi folgend Zorten opgedeelt:
- Monounsaturated Fettsäuren.
- Saturéiert Fettsäuren.
- Polyunsaturated Fettsäuren.
Déi Lescht si vu grousser Bedeitung am Kampf géint Atherosklerosis, well se en antagonisteschen Effekt géint Cholesterol hunn.
Am Kierper gëtt Cholesterol nëmmen a Form vu Komplexe mat Bluttproteine transportéiert:
- niddreg a ganz niddreg Dicht Lipoproteine sinn en atherogescht Komplex vu Protein mat Lipiden, transportéiert Cholesterol an Zellen; eng Erhéijung vum Niveau vun dëser Fraktioun weist op e schlechte Lipidmetabolismus;
- héich a ganz héich Dichtheet Lipoproteine, am Géigendeel, entfer Lipiden aus Zellen a transportéieren se an Liewerzellen, vu wou se mat Galle ausgescheet an entsuergt ginn; eng Ofsenkung vun der Spezifescher Schwéierkraaft vun dëser Fraktioun vun Lipoproteine ass en ongunstegt prognostescht Zeechen.
D'mënschlech Ernärung soll de richtege Verhältnis vu verschiddenen Zorten Fette, Proteinen a Kuelenhydrater enthalen fir de normale Fonctionnement ze garantéieren, an d'Entstoe vu biochemesche Reaktiounen am Kierper.
Schied Cholesterol fir de Kierper
Trotz der Bedierfnes fir Cholesterol am Kierper, an de meeschte Leit, besonnesch déi iwwer 40, ass den Niveau vun atherogene Blutt Lipiden dacks erhéicht. Verschidde Mesuren sollten direkt geholl ginn och mat klengen Ännerungen am Lipidprofil.
Wann den zulässege Cholesterolniveau ufänkt iwwerschratt ze ginn, verlangsamt de Prozess vun der Substanz aus dem Blutt. An dëser Hisiicht ass e Ungleichgewicht am Lipidmetabolismus geschitt.
Dëst Ungleichgewicht ass den Ausléiser fir den Ufank vum atherosklerotesche Prozess. LDL a fräi Cholesterin fänken unzefänken op de Site vu klenge endothelialen Mängel an atherosklerotesche Plaques.
Atherosklerotesch Placke sinn den Haapt pathologesche Lien an der Entwécklung vun Atherosklerosis. D'Krankheet eng grouss Gefor fir d'Liewen vum Eenzelnen.
Dëst ass haaptsächlech wéinst der laanger latenter, subklinescher Period, wann eng Persoun keng subjektiv Symptomer a Sensatiounen erliewt. Atherosklerosis gëtt dacks diagnostizéiert mat erweiderten Formen, oder, leider, souguer posthum.
Atherosklerosis ass charakteriséiert duerch:
- D'Entwécklung vu koronar Häerzkrankheeten, déi multiple nosologesch Formen enthält, a besonnesch Angina pectoris. D'Leit wëssen angina pectoris als "angina pectoris." D'Krankheet ass geprägt vu paroxysmal Kompressionsschmerz am Häerz, zitéiert vun Nitroglycerin.
- D'Entwécklung vu fatty Liewer Hepatose. Dës Degeneratioun vum Uergel féiert zum absolute Versoen an Doud vum Patient.
- D'Entwécklung vu fatty Hepatose vun der Bauchspaicheldrüs.
- Mat Atherosklerosis entwéckelt arteriell Hypertonie wéinst enger däitlecher Verengung vu Bluttgefässer an enger Erhéijung vun der periphere Resistenz vu klenge Gefäss.
Akute Zeeche vun Atherosklerosis sinn kardiovaskulär Katastrophen, déi e akut koronescht Syndrom, oder myokardial Infarkt, akuten cerebrovaskuläre Accident duerch hemorrhagesch oder ischämesch Aart.
Features vun der Ernärung an der Hyperkolesterolämie
D'Doséierung vum Cholesterin pro Dag hänkt direkt vun den individuellen Charakteristike vum Kierper of. Déi deeglech ofgeroden Cholesterin sollt net méi wéi 200-250 mg sinn. Vertrieder vu béid Geschlechter solle eng gewënschte Konzentratioun vum Cholesterin hunn net méi wéi. 5,17 mmol / L
Dëse Wäert ass ideal. Wat LDL ugeet, soll hiren Niveau net méi wéi 2,6 mmol / l sinn. An den Niveau vun den anti-atherogene Lipiden, héich Dicht Lipoproteine, sollt méi wéi 1,55 mmol / L sinn. Sou ee Labo Bild weist en ideale Staat vum Lipidmetabolismus.
Liewensstil an Ernärung spillen eng primär Roll bei der mënschlecher Gesondheet. Liewensmëttel sollten déi optimal Quantitéit vu verschiddenen Fette Arten enthalen. Zousätzlech soll d'Diät divers sinn an de ganze Komplex mat essentiellen Vitaminnen a Mineralstoffer enthalen.
Den Taux vum Cholesterol pro Dag berécksiichtegt d'Benotzung vun engem Produkt mat enger bekannter biochemescher Zesummesetzung an dem Verhältnis vu BJU.
Fir Patienten mat engem héije Risiko vu kardiovaskuläre Katastrofen, ass et recommandéiert eng sub-kalorie Diät mat enger limitéierter Quantitéit vun einfache Kuelenhydrater an Déierenfetter ze folgen.
Deen héchste Prozentsaz vu schiedleche Lipiden gëtt an Déiereprodukter fonnt. Si solle komplett aus der klinescher Ernärung ausgeschloss ginn. Esou Liewensmëttel enthalen d'Liewer, Nieren, Longen, a Gehir vun Déieren a Villercher. Zënter d'Iessen sollt variéiert a voll sinn, ass et ze recommandéieren heefeg Wiederholungen vu Platen am wöchentlechen Menü ze vermeiden.
Saturéiert Fette a Cholesterol a grousse Quantitéite si fir de Kierper schiedlech. Hire Undeel am Menu soll net méi wéi 10% sinn. Eng grouss Quantitéit un gesättigte Fett fënnt een an de folgende Liewensmëttel:
- Offal;
- fett;
- Botter;
- Rahm
- fetteg Schwäin;
- Waasserfaarwe Fleesch;
- Margarine;
- niddereg-Qualitéit Mëllech Schockela;
- Fësch Kaviar;
- fastfood.
Fir Atherosklerosis ze vermeiden, solle déi opgelëscht Produkter vermeit ginn, an alldeeglech Nahrungsergänzungen mat Omega-3 an Omega-6 Fettsäuren sollten och geholl ginn. Wëssenschaftler hunn bewisen datt den alldeegleche Gebrauch während engem Liewen vun engem Gramm Fësch Ueleg géint den atherosklerotesche Prozess schützt.
Mat héijen Zuel u fräi Cholesterin gëtt eng entspriechend Therapie verschriwwen, wat Medikamenter vun der Statin Grupp enthält (Roxen, Atorvastatin, Rosuvastatin) .Déi alldeeglech Ernärung gëtt berechent, berücksichtegt de Kalorie Tabelle vu Produkter an de Verhältnis vu BJU.
Cholesterol gëtt am Video an dësem Artikel am Detail beschriwwen.
