Diät fir Typ 2 Diabetis - wat ze iessen

Typ 2 Diabetis mellitus ass eng Pathologie vum endokrinen Apparat, an deem et eng verréngert Empfindlechkeet vun Zellen a Kierpergewebe fir Insulin ass (d'Hormon vun den Inselen vum Langerhans-Sobolev vun der Bauchspaicheldrüs) mat senger genuch Synthese. D'Resultat ass héije Bluttzocker an eng Verletzung vun allen Metabolismus.

Fir effektiv d'Manifestatioun vun der Krankheet ze restrainéieren, musst Dir d'Reegele vun der Diättherapie (medizinesch Ernährung) befollegen. Den Haaptziel ass fir Glukosniveauen net méi héich wéi 5,6 mmol / L ze halen an glycosyléiertem Hämoglobin am Beräich vun 6-6,5%, Kierpergewiicht ze reduzéieren, d'Laascht op Insulin-sekretéierend Bauchspaichelenzellen ze reduzéieren. Wat kann ech mam Typ 2 Diabetis iessen an e Beispillmenü gëtt hei drënner diskutéiert.

Kraaft Features

In der Regel ginn d'Patienten ugeroden sech un der Tabelle Nr 9 ze halen. Wéi och ëmmer, de Behandlungsspezialist kann eng individuell Diätkorrektioun maachen baséiert op dem Zoustand vun der Kompensatioun fir endokrinen Pathologie, dem Kierper säi Gewiicht, Kierpercharakteristiken a Komplikatiounen.

D'Haaptprinzipien vun der Ernährung sinn wéi follegt:

• de Verhältnis vu "Baut" Material - b / w / y - 60:25:15;
• deeglech Kalorienzuel gëtt berechent vun den ugezunnten Dokter oder Ernärter;
• Zocker ass aus der Diät ausgeschloss, Dir kënnt Séisslings benotzen (Sorbitol, Fruktose, Xylitol, Steviaextrakt, Ahornsirup);
• eng genuch Quantitéit vu Vitaminnen a Mineralstoffer mussen erakommen, well se massiv ausgezeechent sinn wéinst der Polyurie;
• Indikatoren fir konsuméiert Déierfetter ginn halbéiert;
• reduzéieren Flëssegket op 1,5 l, Salz op 6 g;
• dacks fraktionnéiert Ernärung (d'Präsenz vu Snacks tëscht Haaptiessen).

Erlaabt Produkter

Wann Dir gefrot gëtt iwwer wat Dir op enger Diät fir Typ 2 Diabetis iesse kënnt, äntwert den Ernärter datt de Schwéierpunkt op Geméis, Uebst, Mëllech a Fleeschprodukter läit. Et ass net noutwendeg fir Kuelenhydrater komplett aus der Diät auszeschléissen, well se eng Rei wichteg Funktiounen ausféieren (Bau, Energie, Reserve, Reguléierung). Et ass einfach noutwendeg fir déi verdaubar Monosacchariden ze limitéieren an d'Präferenz op Polysacchariden ze ginn (Stoffer déi eng grouss Quantitéit vu Faser an der Zesummesetzung hunn a lues a lues d'Glukos am Blutt erhéijen).

Bäckereien a Miel Produkter

Erlaabt Produkter sinn déi an der Fabrikatioun vun där Weessmiel aus der éischter an der éischter Klass "net involvéiert war". Säi Kaloriengehalt ass 334 kcal, an den GI (glycemesche Index) ass 95, wat automatesch d'Disk iwwersetzt an d'Sektioun verbueden Liewensmëttel fir Diabetis.

Vollkornbrot - d'Basis vun der Diättherapie fir Diabetis

Fir Brout ze maachen ass et recommandéiert ze benotzen:

• Roggen Miel;
• duuss;
• Weess Miel vun der zweeter Klass;
• Buchweizen Miel (a Kombinatioun mat engem vun den uewe genannten).

Onverséissene Cracker, Broutrollen, Kichelcher, an iessbar Pâtisserie ginn als erlaabt Produkter ugesinn. D'Grupp vun inetibleem Baken beinhalt dës Produkter an der Fabrikatioun vun deenen keng Eeër, Margarine, Fettadditive benotzen.

Deen einfachste Teig aus deem Dir Kuchen, Muffins, Rollen fir Diabetiker maache kënnt wéi follegt virbereet. Dir musst 30 g Hef am waarme Waasser verdünnen. Kombinéiert mat 1 kg Roggen Miel, 1,5 Zoppeläffel. Waasser, eng Prise Salz an 2 Zoppeläffelen. pflanzlecht Fett. Nodeems den Teig "op enger waarmer Plaz" passt, kann et fir d'Baken benotzt ginn.

Geméis

Dës Aarte vun Diabetis mellitus Typ 2 ginn als déi meescht "lafen" ugesinn well se e wéineg Kaloriegehalt an e bëssen GI hunn (mat Ausnam vun e puer). All gréng Geméis (Zucchini, Zucchini, Kohl, Zalot, Gurken) kënne benotzt gekachten, gekachten, fir éischt Coursen a Bäilagen ze kachen.

Geméis - Vertrieder mam klengste GI

Kürbis, Tomaten, Ënnen, Paprika sinn och gewënschte Liewensmëttel. Si enthalen eng bedeitend Quantitéit un Antioxidantien déi fräi Radikale, Vitaminnen, Pektine, Flavonoiden binden. Zum Beispill enthalen Tomaten eng bedeitend Quantitéit Lycopen, déi en antitumor Effekt huet. Zwiebel sinn kapabel d'Verteidegung vum Kierper ze verstäerken, beaflosst de Fonctionnement vum Häerz a Bluttgefässer, iwwerschësseg Cholesterin aus dem Kierper ze läschen.

Kohl kann konsuméiert ginn net nëmmen a Stew, awer och a agemaachtent Form. Säin Haaptvirdeel ass d'Reduktioun vum Bluttzocker.

Wéi och ëmmer, et gi Geméis, deenen hir Notzung limitéiert muss ginn (net néideg ze refuséieren):

• Muerten;
• Gromperen
• Rüben.

Uebst a Beeren

Dëst si nëtzlech Produkter, awer si sinn net recommandéiert a Kilogramm ze konsuméieren. Sécher ginn ugesinn:

• Kiischte
• séiss Kiischte;
• Grapefruit
• Zitroun
• unsweetened Varietéiten vun Äppel a Birnen;
• pomegranate;
• Mier-Buckthorn;
• gooseberry;
• Mango
• Ananas

Berries a Friichten - Liewensmëttel déi de Kierper vun engem Diabetiker positiv beaflossen

Experten roden net méi wéi 200 g gläichzäiteg ze iessen. D'Zesummesetzung vu Friichten a Beeren enthält eng bedeitend Quantitéit un Säuren, Pektine, Faser, Ascorbinsäure, déi indispensabel fir de Kierper sinn. All dës Substanze si nëtzlech fir Diabetiker, well se fäeg sinn géint d'Entwécklung vu chronesche Komplikatioune vun der Basisdaten Krankheet ze schützen an hir Progressioun ze luesen.

Zousätzlech d'Beeren an d'Fruucht normaliséieren den Darmtrakt, restauréieren a verstäerken d'Defense, erhéijen Stëmmung, hunn anti-inflammatoresch an antioxidant Properties.

Fleesch a Fësch

Präferenz gëtt u fettaresche Sorten, souwuel Fleesch a Fësch. D'Quantitéit u Fleesch an der Diät ënnerläit eng strikt Doséierung (net méi wéi 150 g pro Dag). Dëst wäert déi ongewollten Entwécklung vu Komplikatiounen vermeiden, déi géint den Hintergrund vun der endokriner Pathologie optriede kënnen.

Wa mir schwätzen iwwer wat Dir vu Wurst iesse kënnt, da gëtt hei léifste Diät a gekachten Sorten. Gerochte Produkter sinn an dësem Fall net recommandéiert. Offal ass erlaabt, awer a limitéierte Quantitéite.

Aus Fësch kënnt Dir iessen:

• pollock;
• Forellen;
• Lachs;
• Zander;
• Staang;
• crucian Karper.

Fleesch a Fësch - Quelle vu sënnvollen Vitaminnen a Mineralstoffer

Wichteg! Fësch muss gekacht, gekacht, gestach ginn. A gesalzt a frittéiert Form ass et besser ze limitéieren oder komplett eliminéiert.

Eeër a Mëllechprodukter

Typ 1 Diabetis Diät

Eeër ginn als Späicherhaus vu Vitaminnen (A, E, C, D) an onsaturéierte Fettsäuren ugesinn. Mat Typ 2 Diabetis sinn net méi wéi 2 Stécker pro Dag erlaabt, et ass unzeroden, nëmmen Proteinen ze iessen. Quail Eeër, obwuel kleng an der Gréisst, si super an hire nëtzlechen Eegeschafte fir e Poulet Produkt. Si hu kee Cholesterin, wat besonnesch gutt fir krank Leit ass, a ka rau benotzt ginn.

Mëllech ass en zulässegt Produkt, deen e bedeitende Betrag Magnesium, Phosphaten, Phosphor, Kalzium, Kalium an aner Makro- a Mikroelementer enthält. Bis zu 400 ml mëttelméisseg Mëllechmëllech gëtt pro Dag empfohlen. Frësch Mëllech ass net empfohlen fir ze benotzen an der Diät fir Typ 2 Diabetis, well et kann e Sprong am Bluttzocker ausléisen.

Kefir, Joghurt a Kéisekéis sollten rational benotzt ginn, d'Kontroller vun den Indikatoren fir Kohbhydraten ze kontrolléieren. Präferenz gëtt u fettaresche Sorten.

Cerealien

D'Tabell hei ënnendrënner wéi eng Getreide ginn als sécher fir net-Insulin-ofhängeg Diabetiker an hir Eegeschafte betracht.

Wichteg! Wäiss Reis solle limitéiert sinn an der Diät, a Semulina soll ganz ofgebrach ginn wéinst hiren héije GI Zuelen.

Gedrénks

Wat de Jusen ugeet, sollte selwergemaachte Gedrénks am léifsten sinn. Shop Jusen hunn eng grouss Zuel vu Konserven an Zocker an der Zesummesetzung. D'Benotzung vu frësch gepresste Gedrénks aus de folgende Produkter gëtt ugewisen:

• Blueberries
• Tomaten
• Zitroun
• Gromperen
• Granatapel.

Regelméisseg Uwendung vu Mineralwaasser dréit zur Normaliséierung vum Verdauungstrakt bäi. Mat Typ 2 Diabetis kënnt Dir Waasser ouni Gas drénken. Et kann en Iesszëmmer sinn, e kurativmedizinescht oder medizinescht Mineral.

Mineralwass Waasser - e Getränk dat den Darmtrakt positiv beaflosst

Téi, Kaffi mat Mëllech, Kräidertee sinn akzeptabel Gedrénks wann Zocker net an hirer Zesummesetzung ass. Wat den Alkohol ugeet, ass d'Benotzung net inakzeptabel, well mat enger Insulin-onofhängeger Form, Spréng a Bluttzocker sinn onberechenbar, an alkoholescht Getränker kënnen d'Entwécklung vun enger verspéitter Hypoglykämie verursaachen an d'Erscheinung vu Komplikatioune vun der Basisdaten Krankheet beschleunegen.

Menu fir den Dag

Kaffi: Gîte rural Kéis mat net gesweetten Äppel, Téi mat Mëllech.

Snack: gebakene Apel oder Orange.

Mëttegiessen: Borscht op Geméis Bouillon, Fësch Kasserol, Apel a Kohl Salat, Brout, Bouillon aus rose Hüften.

Snack: Muert Salat mat Prongen.

Dinner: Buchweizen mat Champignonen, e Stéck Brout, e Glas Molbier Jus.

Snack: e Glas Kefir.

Typ 2 Diabetis mellitus ass eng schrecklech Krankheet, awer d'Konformitéit mat den Empfehlungen vun Experten an Diättherapie kann d'Liewensqualitéit vum Patient op engem héijen Niveau halen. Wéi eng Produkter fir an d'Diät ze enthalen ass eng individuell Wiel vun all Patient. Den ugezunnten Dokter an Ernärter hëlleft dem Menü unzepassen, wielt dës Platen déi de Kierper déi néideg organesch Substanzen, Vitaminnen, Spurenelementer kënne ginn.